Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım

Mantar Zehirlenmesi konusunda yaşam Kurtaran Bilgiler

Tabiat ilerlemesinde ve kır pikniklerinde ya da köy tatillerinizde “Şu şekilde bir ağacın altına uzanayım da soluklanayım.” dediğiniz anları tasavvur edin. Sırtınızı yasladığınız ağaç diplerindeki mantarlar ne olursa olsun dikkatinizi çekmiştir. Görünüşleri ile son derece sempatik bir durum alırlar o şekilde değil mi? Adeta küçük bir ev ya da şemsiye olarak düş dünyanızda canlanır. Kimi zaman göründükleri kadar masum olmadıklarını ifade edelim. İşte o mantarlar hakkında, sizi birazcık bilgilendirmek için buradayız.

Mantarları incelediğinizde kökleri ve sapları olmayan, küçük bir nebat bulunduğunu gözlemlersiniz. Nemli ve ılık olan her yerde yaşayabilen mantarlar, mutfaklarda da kendine yer bulmuştur. Etli yemeklerde ve sotelerde hatta makarna ve çorbalarda da yer alarak, nefis lezzetlere ortak olabilirler. Doğal olarak sıhhatli ve temiz mantarlar bu güzel lezzetlerde yer alırlar.

Mantar tüketilmesi mevzusunda ise oldukça dikkatli oluş şarttır. Zehirlenmelere yol açan bir etken de mantarlardır. Hazırlamış olduğumuz ova ile mantar zehirlenmeleri hakkında sizleri bilgilendirip zehirlenme anında neler yapacağınızı önereceğiz. Aman dikkat diyelim, her mantara değil, güvendiğiniz yerlerden alınan mantarlara mutfağınızda yer açmayı ihmal etmeyin.

Mantar Zehirlenmesi ne demektir?

Mantarlar, gıda kıymeti yüksek ve yararlı bir nebat türüdür. İçinde zehirli maddeler var olan mantarlar tüketildiğinde vücutta oluşan ani reaksiyonlar, mantar zehirlenmesi olarak anlatılır. Mantar zehirlenmesi, dikkat edilmesi gereken ve farklı klinik sonuçlar doğurur.

Zehirlenmeye yol açan mantarlar, kültür mantarlarıyla birlikte yetişen türler arasından olabilir. Zehirli ve sıhhatli mantarı birbirinden ayırt yapmak eylemek hemen hemen olanaksız. Şu sebeple mantarın içinde birikmekte olan zehirli bileşenler, zehirlenmeyi meydana getirir. Mantar zehirlenmelerinin en oldukça yaşandığı dönem ilkbahar ve güz mevsimidir. Havanın birazcık daha ılık ve yağışlı olduğu dönemlerde, neredeyse her yerde küçük mantarlar dikkatinizi çekebilir.

Her mantar değişik biçimde taraf tesir meydana getirmektedir. Koprin isminde olan agu içeren mantarlar, alkol ile birlikte tüketildiğinde alkol zehirlenmesine niçin olabilmektedir. Musimol içeren mantarlar ise direkt sinir sistemine tesir yapıyor. Ihtimaller içinde zehirlenmelere karşı önlem alınmak istendiğinde, kültür mantarları haricinde mantar tüketilmemelidir. Kültür mantarlarını da belirli yerlerden alabilmek şarttır.

Peki sıhhatli mantarlar nasıl zehirli hale geliyor? Benzer yerde senelerce yetişen zehirsiz mantar, hava akımı ve rüzgarların etkisiyle zararı olan maddelerle buluşuyor. Zehirli mantarın tohumları ile döllenerek tıpkı kültür mantarı görünümü ile zehirleyen mantar olarak doğada yer ediniyor. Yağmurlu ve ılık bölgelerde mantar tüketimine oldukça dikkat edilmelidir. Ilık hava şartlarını seven mantarlar, zehirleriyle insan sağlığını tehdit eden bir öğe haline gelebiliyor.

Mantar tüketimini sevenler için ve zehirlenme ihtimalini önlemek için; mantarda seçici oluş şarttır. Renkli mantarları asla tüketmemelisiniz. Bilhassa de şapkasında renk olan mantarlardan ırak durmalısınız. mesire meydana getirilen kırlarda dikkatinizi çeken mantarlara aldanıp hayatınızı tehlikeye sokmayın. Market ve pazardan aldığınız mantarları ise, nihayet tüketim tarihinden evvel tüketmeye itina gösterin.

Mantar zehirlenmeleri ilişkili basında ve sosyal paylaşım platformunda doğru herkesçe malum olan hatalar yer almıştır. Bu bilgilerle yola çıkan kimseler ise ne yazık ki zehirlenme vakalarını yaşamaktadırlar. Bu yanlışlardan en önemlisi, iyi pişen mantarın zehirleme ihtimalinin ortadan kalkacağıdır. Bu şekilde bir durumun aslı yoktur. Mantarda var olan agu, hiçbir biçimde yok edilemez ve vücuda karıştığı anda büyük tehlike taşır.

Temiz toprakta ve çimende yetişen mantarın da zehirli olmadığına dair bilgiler yer almıştır. Bu mesnetsiz bilgiye de kulak asmamak gerekmektedir. İnsanların bu mevzuda bilgili olması, zehirlenme ihtimalini ortadan kaldırır ve sıhhatli günler getirir. Bilhassa de küçüklere, mantarların zehirli olması hakkında data verilmelidir.

Mantar Zehirlenmesinin Emareleri Nedir?

Kişide mantar zehirlenmesi emaresi derhal görülmeyebilir. Bu sebeple yayla ve kırlarda toplanılan mantarları yedikten sonrasında zehirlenmediğinizi düşünmeyin. Pek oldukça kişide 2 saat sonrasında yapacağı tesiri gösterirken, insanların bir çoğunda ise 24 saat sonrasında emare görülmektedir. Emareler görüldüğü anda acil servise gidilmesi şarttır. Zehirlenme emareleri şu şekildedir:

• Mantar tüketiminden sonrasında ani gelen şiddetli karın ağrısı,
• Mide organını sancıları ile birlikte gelen kusma durumları,
• Kalp organı ritminde bozukluk ve çarpıntı,
• İshal ve kafa dönmesi,
• Yüzde ve boyun bölgesinde kızarmalar,
• Ağızda metal tadı hissetme,
• Terleme ve üşüme hali,
• Bitkinlik ve çok susama durumları mantar zehirlenmesi işaretleri içinde yer almıştır.

Mantar Zehirlenmesi ve İlk Yardım

Mantar zehirlenmesine dair emareler görülen şahıs, oldukça zaman kaybetmeden hastaneye götürülmelidir. Mantar tüketirken ihtimaller içinde bir ihtimale karşı, yediğiniz mantar türünü unutmamalısınız. hekime yenilen mantarla ilgili data verilmelidir. Tüketilen mantardan var ise, bir örneği de hastaneye giderken götürülmelidir. Hastanın oksijen kaybetmemesi için de lüzumlu ferah ortam sağlanmalıdır. Başlangıcında kalabalık oluşması, oksijen miktarını azaltacak ve hastada akciğer problemlerine da yol açacaktır. Bu bilgiler ile hastaya yardım edebilirsiniz.

ne vakit ve nerede hangi pişirme metodu ile yenildiği de, doktora verilecek bilgiler içinde yer almalıdır. Bu soruların cevapları, zehirlenen kişinin yaşamını kurtaracaktır. Ters halde yılan sokması durumlarında görülen yaşamsal tehlike, mantar zehirlenmesinde de görülecektir.

Mantar zehirlenmeleri başta oluş suretiyle farklı zehirlenmelerde aranacak bir numara, 112 Acil ile birlikte 114 Ulusal Agu Danışma Merkezi’dir. Bu numarayı aradığınızda zehirlenme durumunda ne yapmanız gerekmektedir ise, danışma merkezi tarafınca anlatılır. 112 Acil ambulansı gelene kadar lüzumlu ilk yardım bilgisi için zehirlenme durumlarında arayabilirsiniz.

Mantar Zehirlenmesi Tedavisi Nasıl Yapılır?

Mantar zehirlenmesinde tedavi her şeyden önce lüzumlu tahlillerle adım atar. Zehirlenen kişide oldukça çok oranda su kaybı dolayı oluşur. İlaç tedavisi ile birlikte sıvı kaybını önlemek amacıyla da bir tedavi aşaması devam eder. Hastanın sıvı dengesi sağlanmış olur. Yapılacak testler içinde böbrek ve karaciğer testi de yer alır. İşlevleri denetim edilerek, düzgüsel değerler bulunana kadar hasta rasat altında tutulur.

Zehirlenme şiddetine nazaran hastanın midesi yıkanır ve serum uygulanır. Erken teşhis ve tedavi ile hastanın yaşamı kurtulabilir. Bu sebeple, emareler görüldüğünde ilk gideceğiniz yer hastane olmalıdır. çoğunlukla mantar zehirlenmesi haberleri basında ölümle sonuçlandığına dair yer alır. Amma ve lakin bilinmesi gerekmektedir ki, ölümle sonuçlanan zehirlenmelerde genel anlamda kişide karaciğer yetmezliği rahatsızlığı da görülebilmektedir. Doğru tedavi ile zehirlenme tesiri bünyeden sıhhatli biçimde atılır.

Zehirlenme sonunda hastada karaciğer ve böbrek işlevleri zayıflayacaktır. Bu mantar zehirlenmesi karaciğer nakli ihtiyacını doğuracaktır. Şu sebeple karaciğer nakli yapılmayan hastaların vücudunda fazlasıyla amonyak birikir. Amonyak birikmesi ise hastanın yaşamını kaybetmesine neden olabilecektir..

Mantar Zehirlenmesine Yoğurt İyi Gelmektedir Mi?

Halk içinde zehirlenen kişiye derhal yoğurt yedirilir ya da süt içirilir. Evet yoğurt çeşitli zehirlenmelerde agu yapacağı tesiri azaltacaktır. Amma ve lakin zehirli bir mantarın içindeki zararı olan toksinleri yok etmez. Zehirlenme anında hiçbir biçimde besin desteği yapılmadan ve ilaç verilmeden hastaneye gidilmelidir. Hastanede hekim, hastanın tedavisi için lüzumlu işlemleri yapmış olacaktır.

Zehirlenen hastayı naturel yolla kusturmanız da mühim bir faktördür. Işte sırf bunun için birazcık tuzlu su vermeniz yetecektir.. Zehirlenmeden kaynaklı sıvı kaybı yaşanacağı için, hastanın bolca su içmesi sağlanmalıdır. Eğer hasta kendisi kusuyorsa, başını yana çevirmelisiniz. Ters takdirde mideden gelen sıvıları yutarsa, bu vaziyet karaciğeri de etkileyecektir.