Mandalinanın Faydaları Nelerdir? – Nefis Yemek Tarifleri

Mandalinalar Eşliğinde Turuncu Kokulu Bilgiler

Mandalina kış mevsimi yaklaştığında tezgahlarda görmeyi en oldukça beklediğimiz meyvelerden birisi. Lezzeti ve yararları ile sezonunda tüketilmesi ihtiyaç duyulan mandalina, mis benzer biçimde rayihasıyla kış meyvelerinin kokusunu evlere taşır.

Çin kökenli bir meyve olarak Asya topraklarından dünyaya yayılmış olduğu kabul edilen mandalina, turunçgiller ailesinin en tanındık üyesi. Sarı turuncu rengi, yumuşak kabuğu ve tek tek ayrılabilen etli taneleri ile hiçbir meyvenin yerini dolduramayacağı bir tada haiz. Yumuşak kabuğu soyulduktan sonrasında direkt yenebilir ve çeşidine nazaran tatlı, ekşi ve mayhoş tadı olanakları sayesinde soğuk kış günlerine tat katar.

Sulu ve leziz tadı ile turunçgillerin kendine özgü aromasını taşır ve uyum gösteren tadı olanakları sayesinde yaz kış sofralara misafir olan meyve, aynı zamanda mandalina yağı ve mandalina kurusu olarak evlere girer.

Mandalina Ağacı Nerede Yetişir?

MANDALİNA tıpkı öteki turunçgiller benzer biçimde ılıman iklimde yetişen meyvelerden birisi. Dört mevsim yapraklarını dökmeyen kısa bodur ağaçlarda yetişen meyve, ülkemizde Akdeniz, Ege ve Marmara’nın çeşitli bölgelerinde yetişir. Akdeniz ikliminin ılık kış aylarında büyümeye adım atar ve öteki turunçgiller benzer biçimde sıcağı sever. Yalnızca Akdeniz ikliminde değil mandalina yetiştiriciliği Karadeniz’in kış ayları ılık geçen bölgelerinde de yapılır.

Mandalina ağacı, dört mevsim yeşil kalan bir ağaçtır ve yaprağını döktüğü görülmez. Nisan aylarında çiçek açar ve mandalina çiçeği tekrar nisan ile mayıs aylarında meyveye dönüşür. Havalar soğumaya başlayınca meyveleri olgunlaşır ve sonbahardan kış ortalarına kadar mandalina mevsimi içinde tezgâhlarda yerini alır.

Mandalina Çeşitleri Nedir?

Mandalina yetiştiği yöreye, fidan türüne nazaran türlere haizdir ve mandalina çeşitleri renk, tat, büyüklük, hasat periyodu benzer biçimde özellikleri ile ayırt edilmelidir.

Mandalinalar içinde Dobashi, Robinson, Lee, Sanburst, Minneola, Satsuma, Nova, Orri, Murcott benzer biçimde birden çok tür bulunmaktadır:

• Türlerden Sanburst, aralık ortalarında gördüğümüz kabukları kırmızıya çalan türdür. Sulu ve etli bir nevi olmakla beraber kim bilir en tatlı mandalinalardan biridir.
• Dobashi mandalina çeşidi ise ince kabuklu doygun bir tada haiz olmakla beraber Lee mandalina türü benzer biçimde hoş kokulu ve basit soyulabilen bir çeşittir.
• İnce kabuklu mandalinalardan bir diğeri de manavların Rize mandalinası diye överek sattığı Satsuma türüdür. Doygun tadı ve çekirdeksiz yapısı ile güz başlangıcında Karadeniz’in aranan meyvesi olur.
• Nova ise iri, sulu ve leziz özellikleri en kaliteli mandalinalardan birisi olmasına karşın nova türü mandalina tutarları ile öteki türlerle benzer aralıkta seyreder.

Mandalina Kaç Kalori? Gıda Kıymeti ne demektir?

Lezzeti ile yerine hiçbir meyveyi koyamadığımız mandalina bilhassa kilo problemi olan insanoğlu için gıda değerleri ve kalorisi ile merak mevzusudur.
Mandalina kaç kalori ya da 1 mandalina kaç kalori dendiğinde averaj bir mandalinanın 65 kalori bulunduğunu söylememiz mümkündür. perhiz yapanlar için günde bir adet tüketilmesinde hiçbir mahzur bulunmayan mandalina glikoz oranı penceresinden da rejim yapanları üzmez. Bu sebeple orta boy bir mandalinada ortalama 11 gram glikoz bulunmuş olduğu için gönül rahatlığı ile yenebilir.

Mandalina gıda kıymeti penceresinden ise varsıl meyvelerden biridir. ehemiyetli bir C vitamini deposu olmakla beraber yüksek oranda A vitamini ihtiva eder. bundan farklı olarak potasyum, kalsiyum, sodyum, lif ve karbonhidrat penceresinden da varsıl bir kaynaktır.

Detalı informasyon için: Mandalina Kaç Kalori?

Mandalinanın Yararları Nedir?

• Mandalina içindeki vitaminler ile vücudun koruma sistemini kuvvetlendirir. Vücudun hastalıklara karşı direnç seviyesini yükseltir ve mandalina C vitamini ile kalp organı hastalığı istenmeyen ihtimalini düşürür. bundan farklı olarak varsıl bir C vitamini deposu olduğundan dolayı cilt derisi için faydalıdır ve mandalina maskesi yapılır.
• İçeriğindeki A vitamini ile kemik ve göz sağlığına iyi gelen mandalina protein penceresinden varsıl bir kaynak olduğundan dolayı hücrelerin sıhhatli büyümesini sağlar.
• Mandalina yararları ile uyku problemi olanlara de destek verir ve rahat uyumayı destek sunar. bundan farklı olarak vücutta bulunan demir emilimini hızlandırmak mandalina özellikleri arasındadır.
• Şekerli bir gıda olduğundan dolayı diyabet hastalarının ırak durduğu mandalina ve diyabet ilişkisi ise düşünüldüğü benzer biçimde negatif değildir. Aksine mandalina gün içinde doğru zamanda yendiğinde kan şekerini denetim altında tutmayı sağlar.

Mandalina Kabuğunun Yararları Nedir?

Mandalina yararları yalnızca yenebilir meyvesi ile sınırı olan değil. Meyvesinin yanında mandalina yaprağı ve mandalina çekirdeği ile de bir şifa deposu olurken aslolan mandalina kabuğu yararları ile hepimizi şaşırtır.

Bugüne dek çöp sayarak attığımız mandalina kabukları cilt derisi sağlığından kolesterole kadar birden çok rahatsızlığa derman olur. Bilhassa hanımların gözdesi olacak olan mandalina kabuğu, cilt derisi sağlığını korumakla kalmaz mandalina kabuğu maskesi cildi yumuşatarak güzelleştirir. bundan farklı olarak kabuklardan demlenen çay kolesterolü düşürür ve mandalina kabuğu sirkesi hoş rayihasıyla değişik alanlarda kullanılır.

Mandalina Zayıflatır Mı? Mandalina perhizi ve Detoksu

Dengeli tüketildiğinde kilo aldırmayı bırakın, aslen kilo vermeye destek olan mandalina, obeziteyi önlemeye destek verir. Şekerli bir gıda olduğundan dolayı kilo problemi olan insanoğlu tarafınca şişmanlatacağı sanılsa da mandalina, alkali gıdalardan birisi olarak ödem söktürücü etkiye haizdir.

Şişkinliği giderirken bununla birlikte metabolizmayı hızlandırır ve değişik kış meyveleri ile beraber detoks sağlanarak rejime muavin olması için içilir. Kilo vermeyi hızlandırarak detoks içecekleri ile kilo vermeye destek olurken bununla birlikte mandalina rejimi olarak uygulanır.

Nefis Aromalı Vitamin Deposu Mandalina Tarifleri

Mis benzer biçimde turunçgil kokusunu sofralara taşıyan mandalina yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında son derece geniş bir kullanım alanına haiz. Tatlılardan sebze yemeklerine kadar gerek anne araç-gereç gerekse sos olarak kendine yer kabul eden mandalinayı kullanabileceğiniz en güzel 10 tarifi sıraladık.

1) Mandalinanın alışılagelmiş Tatlar ile Birlikteliği: Mandalinalı İrmik Tatlısı

Görünce fanatik kalacağınız mandalinalı irmik tatlısı, görünümü ve mandalina kokusu ile daha ilk görüşte sizi kendine fanatik bırakacak. alışılagelmiş irmik tatlısın mandalinanın mis aroması ile bir araya gelmiş olduğu tatlıyı hazırlamakta bir o denli zevkli. Mandalinalı İrmik Tatlısı

2) Yumuşak Mis Kokulu Mandalinalı Kek

Mandalina suyu ile lezzetine lezzet katan mandalinalı kek, mandalina kabuklarından almış olduğu renk ile sunumları canlandırır. Güzel kokusu ve rengi ile aromatik bir kek tarifi olarak çay saatlerine enerji katar. Mandalinalı Kek

3) Meyve Soslarını Sevenler için Mandalina Soslu Cheesecake

Üçüncü sırada tatlılara meyve sosu eklemeyi sevenlerin ilgisini çeken enfes cheesecake tarifi var. Kısacık zamanda hazırlanan ve evvelinden denemediğinize pişman olacağınız tarifi kimse ile paylaşmayacaksınız. Mandalina Soslu Cheesecake

4) Kahvaltıya Mutluluk Katan Mandalina Reçeli

Kahvaltıya reçel olmadan oturmayanların kesinlikle denemesi ihtiyaç duyulan mandalina reçeli, hoş görünümü ve gittikçe koyulaşan kıvamı ile sofraya mutluluk getirir. Mandalina dilimlerinin adet adet olduğu reçel, aromatik ve hususi bir tat arayanların sofralarından noksan olmayacak. Mandalina Reçeli

5) Tam Bir Vitamin Deposu: Mandalina Sulu Zeytinyağlı Kereviz

Kendine sebze yemeklerinde de yer kabul eden mandalina, kereviz eşliğinde sıhhatli bir sunuma renk katar. Havuç, patates ve bezelye ile beraber tam bir vitamin deposu olan tarifi tereddüt etmeden denemelisiniz. Zeytinyağlı Kereviz

6) Mandalinalı Küçük Kek

Mandalina ile hazırlanan görüp görebileceğiniz en sempatik tanım olan mandalinalı kek, muffin kalıplarında hazırlanan en yaratıcı tariflerden birisi. Leziz görünümü ile tek lokmada sonlandırmak isteyeceğiniz keki ailecek sevmiş olarak tüketeceksiniz. Mandalinalı Kek

7) Gururla Masaya Getireceğiniz Mandalinalı Tomar Kek

Tüm halindeki mandalinaların renk katmış olduğu tomar kek, görünümü ile fanatik olacağınız tariflerden birisi diğeri. Güzel görünümünün aksine hazırlaması bir o denli basit olan tanım, kekler içinde favorilerinizden birisi olmaya aday. Mandalinalı Tomar Kek

8) Sabah öğününde Yeni Bir Lezzet Arayanlara Mandalina Reçeli

Çilek, vişne benzer biçimde klasik reçellerden sıkılanlar için kış lezzetlerini masaya taşıyan mandalina reçeli, keyifle tüketeceğiniz öteki bir tanım. Mandalina reçeli, yalnızca lezzeti ile değil aroması ve dengeli kıvamı ile tatlılarda da kullanılmak için en uygun yol. Mandalina Reçeli

9) Kremanın Mandalina ile Buluşması: Mandalinalı Kremalı Pasta

Görünümü ile göze çarpan bir lezzet olan mandalinalı kremalı pasta, hoş kokusu ile herkesi büyüler. Enfes leziz ve kokusu ile sofranızın kafa tacı olan tanım, öteki tatlıları gölgede bırakacak. Mandalinalı Kremalı Pasta

10) Masallardan Çıkma Bir Tanım: Mandalinalı Ergonomik Prenses Tacı

basit hazırlanan güzel görünümlü tatlılardan mandalinalı prenses tacı, muhallebinin ile mandalinanın tadını bir araya getirir. Sütlü tatlıları sevenlerin kış aylarında sevmiş olarak hazırlayacağı tatlı, hususi yiyeceklerden sonrasında gönül rahatlığı ile sunulabilir. Ergonomik Mandalinalı Prenses Tacı

Mandalinalı tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Turunçgiller yazımızı detaylı olarak irdeleyebilirsiniz..