Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Deklare etti

yüce yaratıcı için yakarma eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban kesmesi vacip olan Müslümanlar, Kurban Bayramı yaklaşırken İslami şartlara münasip olarak kurban nasıl kesilir, dini kurallar çerçevesinde kurban kesimi şartları nedir? Bu şeklinde soruları sıkça soruyor. Kurban Bayramı süresince ya da adaklık, akika kurbanı şeklinde hususi kurban durumunda, kurban nasıl kesilir Diyanet İşleri bu mevzuda ne şeklinde açıklamalarda bulunmakta hep beraber inceliyor olacağız.

Kurban kesimi teknikleri ve kurban derisi yüzmenin püf noktalarının yer almış olduğu bu yazımız olanakları sayesinde kurban kesimi 2023 bayramında daha basit geçecek. Parmağınızda bir çizik bile olmamasını temenni eder, kurbanlık hayvanların evinize bolluk ve birlik getirmesini diliyoruz.

Kurban Nasıl Kesilir?

Nerede ise her insanın bir bilgisi olduğu; lakin bir sonuca ulaşamadığı kurban nasıl kesilir Diyanet tarafınca piyasaya sürülen kitapta en net haliyle açıklanmıştır. Diyanet İşleri Yüksek Kuruluna bakılırsa kurban keserken dikkat edilmesi gerekli olanlar aynen aşağıdaki gibidir:

Kurban keserken aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir:

a) Usulüne bakılırsa bir kesim yapmış oluş için hayvanın yiyecek ve soluk borularıyla, iki atardamarından minimum birinin kesilmesi gerekmektedir. Bu biçimde meydana getirilen bir kesim esnasında, hayvanın omuriliğinin kesilmesi mekruhtur. Bu mevzuda etlik kesim ile kurbanlık kesim içinde bir ayrım yoktur.
b) Hayvanın canı çıkmadan başının gövdesinden ayrılmamasına itina gösterilmelidir.
c) Kurban edilecek hayvana üzüntü çektirilmemeli ve eziyet edilmemelidir. Bundan dolayı hayvanlar yeterli kimseler tarafınca kesilmeli ve boğazlama işlemi süratli bir halde yerine getirilmelidir.
d) Çevre temizliği için lüzumlu tedbirler alınmalıdır.
f) Hayvanların bir ötekinin kesimini görecek biçimde taraf yana bulundurulmamalarına azami itina gösterilmelidir.

Din İşleri Yüksek Kurulu 12.07.2017

Kurban Kesimine Hazırlık Aşaması

Kurban ikiye ayırmak için belirli şartları yerine ulaştırmak gerekmektedir:

• Kurban kesecek şahıs Müslüman olmalıdır.
• Ergin ve us sağlığı yerinde olmalıdır.
• Kurban kesecek şahıs abdest almalıdır. Kurban ikiye ayırmak yüce yaratıcı’a yakın olmanın bir yolu olduğundan dolayı, yüce yaratıcı’ın huzurunda abdestli oluş şarttır.
• Kurban kesme işinde tecrübeli olmalıdır; hayvana üzüntü çektirmek dinimizce münasip görülmez.
• Kurban kesilirken ya da rastgele bir niyetle kurban adanırken kurban tekbiri getirilmesi şarttır.
• Kesim alanı temizlenmelidir.
• Kurbanın kesileceği alanda derin bir çukur kazılmalıdır.
• Hayvan, eziyet edilmeden, tecrübeli kimseler tarafınca kesilmelidir. Bu kimseler kasap ya da işinin ehli insanoğlu olabilir.
• Kurban kesen kişinin kıbleye dönerek kesmesi de sünnettir.
• Her hayvan kesilirken tekrardan besmele çekilmelidir.

Kurban Kesim Aşaması

Büyükbaş kurban nasıl kesilir ve küçükbaş kurban nasıl kesilir sorunuza tek tepkisi vermek daha münasip olacaktır.. Öteki kurbanlık hayvanların, kesim anını görmesi de münasip görülmez.

Peki, kurban nasıl kesilir?

• Kurbanlık hayvanın ayakları bağlanır. Bu vaziyet onun kaçmasını engeller.
• Kurbanlığın gözleri bir tülbent ile bağlanırsa münasip olur.
• Kesime hazır olunduğunda 3 kere bayram tekbiri okunmalıdır: “Bismillahi Allahu ekber” denilir ve hayvanın boğazı kesilir.
• İslami kurallara bakılırsa kurbanlık hayvanın yiyecek ve soluk boruları ile iki atardamardan minimum birinin kesilmesi gerekmektedir.
• Omuriliğinin kesilmesi mekruhtur.
• Hayvana üzüntü çektirmemek, aşaması profesyonellikle çabucak çözmek şarttır.

Hangi Hayvanlar Kurbanlık Olur, Hangileri Olmaz?

Her şeyden önce kurbanlık hayvanın sıhhatli ve organlarının tam olması şarttır. Doğuştan gelen bir boynuz eksikliği ya da kulak yırtıklığı şeklinde rahatsızlığı olan hayvanlar kurbanlık kabul edilmelidir. Amma ve lakin sonradan meydana gelen ve etin sağlığını etkileyecek hayvanlar kurbanlık olarak kabul edilmez.

Din İşleri Yüksek Kurulunca kurban edilecek hayvanın özellikleri aynen aşağıdaki gibidir:

Kurban edilecek hayvanlar hangi nitelikleri taşımalıdır?

Kurban edilecek hayvanın, sıhhatli, organları tam ve besili olması, hem yakarma penceresinden, aynı zamanda sıhhat bakımından ehemmiyet arz eder. Bundan dolayı, kötürüm derecesinde hasta, sıska ve düşkün, bir ya da iki gözü kör, boynuzlarının birisi ya da ikisi kökünden kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memelerinin yarısı kesik, dişlerinin tamamı ya da bir çok dökük hayvanlardan kurban olmaz (Ebû Dâvûd, Dahâyâ, 6).

Sadece, hayvanın doğuştan boynuzsuz olması, şaşı, topal, hafifçe hasta, bir kulağı delik ya da yırtılmış olması, memelerinin yarıdan daha azının olmaması, kurban edilmesine engel değildir. (Kâsânî, Bedâi‘, V, 75-76). Bunun yanında kesileceği yere gidemeyecek derecede topal olan hayvanlar da kurban edilemez. Buna bakılırsa hayvanın kıymetini düşürücü nitelikteki kusurlar kurbana engeldir.

Şâfiî mezhebinde, umumi olarak yukarıda sayılan kusurlardan birinin bulunması, bir hayvanın kurban olmasına engel teşkil etmiş olduğu şeklinde, uyuz olan hayvanlar ile yem yemesini engelleyecek derecede dişlerinin bir kısmı dökülmüş olan hayvanların da kurban edilmesi caiz değildir (Nevevî, el-Mecmû‘, VIII, 399-404).

Din İşleri Yüksek Kurulu 12.07.2017

Kurbanlıkların yaşı da mühim bir mevzudur. Kameri sene hesabına bakılırsa hesap yapıldığında:

• Devede 5
• Sığır ve mandada 2
• Koyun ve keçide 1
• 6 ayını dolduran heybetli koyun ve keçiler kurban edilebilir.

Dinen dişi hayvanların kesilmesi münasip görülmez. Bunun sebebi ise cinsin soy devamını korumaktır. Deve, sığır, manda, koyun ve keçi dışındaki hayvanlar kurbanlık olarak kabul edilmemektedir.  Maliki ve Şafi mezhebine bakılırsa adam hayvanların kurbanlık olarak seçilmesi münasip görülebilmektedir. Hanefi mezhebinde ise dişi hayvanların daha faziletli olduğu anlatılır.

bundan farklı olarak verilen fetvalarda “Kurbanlık hayvanın şaşı, topal, uyuz ve çılgın olmasında, doğuştan boynuzlu ya da boynuzsuz ya da boynuzunun azı kırık bulunmasında, kulaklarının delinmiş ya da enine yarılmış olmasında, kulaklarının uçlarından kesilip sarkık bir halde bulunmasında, dişlerinin azı düşmüş olmasında, cinsel organı bulunmamasında, vurulmuş olarak bulunmasında bir mahzur yoktur; bu hayvanlar kurban edilebilirler.” ifadesi yer almıştır.

Kurban Kesimi Ne Süre Biter? Kaç Gün Sürer?

Kurban kesimi, Kurban Bayramı namazı kılındıktan sonraki 3 gün içinde yapılmalıdır. Arife günü ve bayramın 4. günü kurban kesilmez. Bu süre, mezhepler içinde değişmektedir. Bayram namazının kılındığı yerlerde, namaz kılındıktan sonrasında kurbanlar kesintiye uğramak için hazırlanmış olur.

Hanefi mezhebine bakılırsa son olarak kesim süresi bayramın 3. günüdür. Şafi mezhebinde ise 4. güne kadar ikiye ayırmak için süre ayrılmıştır.

Kurban Nerede Kesilir?

Kurbanın en oldukça sevap görmüş olduğu yer Hac mukaddes topraklarıdır. Hacılar kurbanlarını Mina Bölgesi’nde kesebilir. Kurban istenilen temiz her yerde kesilebilir. Keserken çevreye ziyan vermeden, kirletmeden kesim işlemini sonlandırmak şarttır. İşkembe şeklinde dahil organlarını da kesim sonrasında etrafa bırakılmamalıdır.

Temiz başlamış olan kurban kesimi, temiz biçimde bitirilmelidir. Bundan dolayı açık ortamlarda ya da kesim için münasip olan kapalı ortamlarda kurban kesilebilir. Eğer kendi eviniz ve bahçeniz var ise, çevreye ziyan vermeyecek biçimde kurbanı kendi bahçenizde güvenli ortamda kesebilirsiniz.

Kesim esnasında, kendinize ve çevrenizdeki kişilere ziyan vermeyecek ortam hazırlamalısınız. Alanın geniş ve açık havada olması önerilir. Garaj, bahçe, avlu şeklinde ortamlarda kurban kesilmesi önerilmektedir. Kurban ikiye ayırmak bir fazlaca uzun devam eden bir fiil olduğundan dolayı; mümkün olduğunca havadar ortamları tercih etmelisiniz. Kurban keserken olabildiğince sakin ve davranışlarında ölçülü olmanız önerilmektedir.

İlginizi çekebilir: Kurban Bayramı ne demektir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Kesecek Şahıs Nelere Dikkat Etmelidir?

• Kurban kesecek şahıs her şeyden önce kurban kesimi için münasip giyinmelidir.
• İslama bakılırsa kurban nasıl kesilir denince doğal ki yüce yaratıcı’ın adını anmak oldukça büyük ehemmiyet taşır.
• Kesim için hazırlanan hayvanı keserken “Bismillahi Allahü ekber” denilmelidir. derhal sonrasında kurban kesilmelidir.
• Kurban boğazı nasıl kesilir sorusuna dair kesim için dini çerçeveye dikkat edilmelidir.
• Süratli ve iyi biçimde kurban kesilmesi için kurban bıçağı bilenmiş olmalıdır.
• Çevre temizliği için lüzumlu önlemler alınırsa daha iyi koşullarda kurban kesilmiş olur.
• bundan farklı olarak kurban kesen kişinin abdestli olması şarttır.
• Kurban kesildikten sonrasında şükür amaçlı namaz kılabilir.
• Kurban kesecek kişinin bayramın ilk günü oruçlu şeklinde bir şey yememesi belirtilir. O gün yiyeceği ilk lokma kurban etinden olursa büyük sevap işlemiş olur.
• Gereksinim sahiplerine ve kurban kesemeyenlere hisse dağıtımı için temiz et poşetlerini hazırlaması da işini kolaylaştıracaktır.
• Kurban kesilen ortamın, daha sonrasında temiz bırakılması her önüne gelen için iyi olabilecektir.. Kan ve et parçalarını gören küçük yaşlarındaki evlatların etkilenmemesi için ortamdan ırak tutulması önerilir.
• Bıçakları kullanırken de dikkatli olmanız önerilir. Kurban telaşında gün sonunda kendinizi hastanede görmemek için sakin ve dikkatli çalışmanız, sağlığınıza yarar olabilecektir..
• Kurbanı şahıs kendisi kesebildiği şeklinde vekalet vererek de kestirebilir.
• Vekaleten kurban nasıl kesilir diye merak edenler için özetlemek gerekirse izahat yapalım. Vekalet karşı karşıya veya farklı yazışma araçlarıyla sözlü ya da yazılır olarak verildikten sonrasında vekil kar gayesi olmadan kurbanlık satın alıp, kesim işlemini yaptıktan sonrasında et dağıtımı tekrar dini kurallara bakılırsa yapılır.
• Eşler içinde kurban nasıl kesilir sorusu da ailelerde baş karıştırıcı olabilmektedir. Karı-koca ve evlatların bütününün farklı farklı farklı Kurban Bayramında kurban kesmesi gerekmektedir mi sorusu Diyanet İşleri tarafınca şu şekilde yanıtlanmıştır: “familya fertlerinden dinen varsıl sayılan her birisi Kurban Bayramında Hanefîlere bakılırsa kurban kesmekle yükümlüdürler (İbn bidîn, Reddü’l-muhtâr, IX, 452-454). Şâfiî mezhebine bakılırsa ise aile için bir kurban ikiye ayırmak sünnet-i kifâyedir. Bundan dolayı aileden birisinin kurban kesmesi ile bütünü için sünnet yerine gelmiş olur (Nevevî, el-Mecmû‘, VIII, 384; Şirbînî, Muğni’l-muhtâc, IV, 377). Bu görüş asgarî derecede nisâba haiz olan aileler için daha uygundur.”

Kurban Duası: Kurban Keserken Okunacak Yakarış ve Anlamı

Kurban nasıl kesilir duası nedir soruları genel anlamda geri arkaya gelmektedir şu sebeple dinen ibadetlerde niyetler ve dualar çok mühimdir.

“Allahü ekber, Allahü ekber, lâ ilâhe illallahü vallahü ekber, Allahü ekber ve lillahilhamd.”

“Ben hakka yönelen birisi olarak yüzümü, gökleri ve yeri yaratana döndürdüm. Ben yüce yaratıcı’a ortak koşanlardan değilim.” (En’am Suresi, 6/79)

“De ki: “Şüphesiz benim namazım, kurbanım, hayatım ve ölümüm bütünü âlemlerin Rabbi yüce yaratıcı içindir. O’nun hiçbir ortağı yoktur. İşte ben bununla emrolundum. Ben Müslümanların ilkiyim.” (En’am Suresi, 6/162-163)

“yüce yaratıcı’ım ben senden geldim ve sana döneceğim, Muhammed ve ümmetinden bunu kabul et.” (İbn Mâce, Edahi, 2)

İlginizi çekebilir: Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurban Derisi Nasıl Yüzülür?

• Her şeyden önce derinin dış yüzünün etlerle teması engellenmelidir.
• Yüzme işlemine evvel ayaklardan, sonrasında gövdeden ve son olarak kafa kısmından devam edilmelidir.
• Küçükbaş hayvanların derisi yüzülürken bilek tarafınca ufak bir delik açılır. Bu delikten bir hortum sokulması ile ten yüzme işlemi daha basit hale gelebilir. Hortum ile derinin altına hava verilir. Hava verilen deriyi ufak yırtıklar ile yüzebilirsiniz.
• Benzer işlem büyükbaş hayvanlar için de uygulanabilir. Adım adım ilerleyerek ten yüzme bıçakları ile et ve deriyi birbirinden ayırabilirsiniz.
• Kurban derisini yüzmenin bir basit yolu da hayvanın bacaklarından bir yere asılmasıdır. Bir çengele geçirilen bacaklardan aşağıya doğru küçük darbeler ile deriyi basitçe ve rahatça çıkarabilirsiniz.

Kurban derisinin bir hayır kurumuna bağışlanması makbuldür. Bir yoksula da bağışlanabilir. Eğer bir hayır kurumuna bağışlanıyorsa, bedelinin bir yoksula verilmesi büyük sevap kazandırır. Bundan dolayı kurban derisinin satılması caiz değildir. Satılmış olduğu durumda karşılık sadaka olarak verilmelidir.

İlginizi çekebilir: Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 9 Vakıf

Kurban Ikiye ayırmak Vacip mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı konusunda En Fazlaca Merak Edilen 20 Informasyon

Akika Kurbanı ne demektir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?