Kahve tiryakileri dikkat! Aç karnına kahve içmenin 3 zararı

1.KAN ŞEKERİNİZ ANİDEN YÜKSELEBİLİR

British Journal of Nutrition’da Haziran 2020’de meydana getirilen araştırmaya nazaran aç karnına mütevazi kahve tatmak kandaki şeker oranı kontrolünü etkileyebilir. incelemeler gösteriyor ki, aç karnına mütevazi kahve tatmak insanların bir çoğunda kandaki şeker oranı seviyelerinde ani yükselmelere sebep olabilir. Bu vaziyet bilhassa kahvaltı yapmaksızın kahve içen kişilerde daha belirgin olabilir.Kahve, içeriğinde var olan kafein sebebiyle pankreas organının salgıladığı hormon olan insülin direncini artırabilir ve bu da kandaki şeker oranı seviyelerinin yükselmesine sebebiyet verebilir. Bununla beraber kahvenin iştah bastırıcı tesiri sebebiyle, kahvaltı yapmayan kişilerin ondan sonra gün içinde gereğinden fazla yiyecek yeme eğiliminde olmaları da kandaki şeker oranı dalgalanmalarına katkıda bulunabilir.

Kandaki şeker oranı seviyelerinin düzgün biçimde olması, diyabet ve kalp organı hastalığı şeklinde kronik sıhhat sorunlarını önlemek ya da denetim altında yakalamak için önem teşkil eder. Bundan dolayı, sabahları mütevazi kahve içmeden evvel birazcık yiyecek tüketmek kan şekerinizi daha istikrarlı tutabilir. 

2. REFLÜYÜ TETİKLEYEBİLİR

Kahve, insanların bir çoğunda reflüyü tetikleyebilir ve mide organını ekşimesine sebebiyet verebilir. Reflü, mide organını asidinin yiyecek borusuna art kaçması neticesi ortaya çıkar ve bu vaziyet mide organını ekşimesi olarak adlandırılır. Kahve tatmak, alt yiyecek borusu sfinkterini gevşetebilir ve mide organını asidinin yiyecek borusuna art kaçma olasılığını artırabilir. 

3. GERGİN HİSSEDEBİLİRSİNİZ

Kafein tüketilmesi, kişilerde değişik etkilere sebep olabilir, ve bir kısmı kafeini aldıktan sonrasında gerginlik ve kaygı hissi yaşayabilir.Kafein vücuda alındıktan sonrasında hızla emilir ve kan dolaşımında yapacağı tesiri gösterir. Kafein tesiri kişiden kişiye değişebilir, sadece çoğu zaman tüketimden sonrasında 15 dakika ila 2 saat içinde zirve yapar. Kahveyi aç karnına tüketirseniz ya da lif penceresinden varlıklı bir yiyecek yemediyseniz, kafeinin etkilerini daha süratli hissedebilirsiniz. Bu, gerginlik hissini artırabilir.

KAHVE İÇİN EN İYİ ZAMAN NE ZAMAN?

Kahve tatmak için en iyi vakit, bireylerin biyolojik saatleri ve günlük rutinlerine nazaran değişebilir. Sadece meydana getirilen araştırmalar çeşitli saat dilimlerinin kahve için daha münasip bulunduğunu göstermektedir. Biyolojik saatiniz, vücudunuzun naturel olarak uyanık ve enerjik olduğu zamanları belirler. Bundan dolayı kahve tatmak için en iyi vakitler, çoğu zaman bu enerji artışlarının olduğu saatlere denk gelmektedir. Araştırmalara nazaran, sabah saatlerinde (mesele 08.00-09.00) ve öğle sonrası saatlerde (mesele 12.00-13.00) kahve tatmak için en uygun yol vakitler olabilir. Bu saatlerde kahve tüketmek, vücudunuzun naturel enerji artışıyla uyum gösteren olabilir. bundan farklı olarak, akşam saatlerinde (mesele 17.30-18.30) kafein tüketiminden kaçınılması önerilir, şundan dolayı bu saatlerde kahve tatmak uykusuzluğa sebebiyet verebilir.

KAHVENİN VÜCUDA FAYDASI VAR MI?

Kahve dengeli ve münasip biçimde tüketildiğinde yararları olduğu bilinmektedir. Kahvede var olan kafein, sinir sisteminin uyarılmasına ve uyanıklığın artmasına yardım edebilir. Bundan dolayı kahve tüketilmesi, enerji seviyelerini yükseltebilir ve zihinsel uyanıklığı arttırır. Kafein, serotonin ve dopamin şeklinde nörotransmitterlerin salınımını artırabilir, bu da kişinin daha iyi hissetmesine sebep olabilir. Kahve, vücuda yüksek oranda antioksidan sağlar. Antioksidanlar, özgür radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilirler.Çeşitli araştırmalar, kahve tüketiminin karaciğer sağlığını pozitif yönde etkileyebileceğini göstermektedir. Bilhassa karaciğer kanseri istenmeyen ihtimalini azaltabileceği belirtilmektedir.

YETERİ KADAR TÜKETİLMELİ

Prof. Dr. Canan Karatay, Türk kahvesi içtiğini söylemiştir. Çiçeklerini bile sabah kahvesiyle beslediğini ifade eden Karatay, “Bir Türk kahvesi fincanı, domatesin verdiği antioksidandan 100 daha çok antioksidan verir vücudunuza. Beyni de açar, şeytan şeklinde olmuş olursunuz…” demiştir.

İşlenmiş kahvelerde ve çeşitli kahve karışımlarında eklenen glikoz, yağlar ve süt tozu şeklinde katkı maddeleri, kahve içeceğinin kalori ve glikoz içeriğini artırabilir. Gereğinden fazla glikoz tüketilmesi obezite-aşırı kilolu olmak ve diyabet şeklinde sıhhat problemlerine sebebiyet verebilir. Karatay, işlenmiş kahvelerin ve süt tozunun yüksek oranda glikoz içerdiğini ve mutlak surette tüketilmemesi icap ettiğini belirterek, “İşlemişlere doğal olarak ki karşıyım. Latte’ler doğal olarak ki işlenmiş. Süt tozu mutlak surette yasak” sözleriyle mütevazi Türk kahvesinin önemini ve oldukca daha yararlı etkili bulunduğunu bir kez daha belirtti.