İncir Nasıl Kurutulur? Detaylı Resimli 2 Yöntem

Organik Metotlarla İncir Nasıl Kurutulur?

Kuru incir, her mevsim afiyetle tüketilebilen bir besindir. Sağlığa olan yararları olanakları sayesinde pek oldukça kişinin sıhhatli atıştırmalığı olan kuru incir, vatanımızda zaman zaman tüketilmektedir. Aşure yapımında ve farklı tatlıların muhteviyatında adı geçen kuru incir, hanım ve adam sağlığını da yakından ilgilendirmektedir. Hormonları düzenleyen, daha kaliteli bir yaşama haiz olmanızı elde eden kuru incir vitamin ve mineral deposu olarak da bilinmektedir.

Bağırsak faaliyetlerinizi düzene sokmak için tercih edebileceğiniz kuru incir, rejim döneminde de metabolizmanızı hızlandıracaktır. Akşamdan bir bardak suda kuru inciri beklettiğinizde bu suyun sıhhat iksiri bulunduğunu da bilmelisiniz.

Peki, sofranıza gelen kuru incir nasıl bir işlemden geçiyor? Organik olarak nasıl kurutuluyor? ıslak haliyle de kuru haliyle de oldukça yararlı olan incirin kurutulma serüvenini bu sayfada size açıklayalım.

İncir nasıl kurutulur evde ne tür işlemler gerekmektedir diye düşünenlere adım adım, ıslak incir nasıl kurutulur sorusunun yanıtını vereceğiz. Uzun ömürlü olması için incir kurtlanmadan nasıl kurutulur endişesini giderelim. İnciri tabii metotlar ile kurutmak isteyenler bu sayfadan oldukça şey öğrenecek!

Kuru İncir Kaç Kalori? Gıda Kıymeti, Zayıflatır Mı?

Evde Taze İncir En basit Nasıl Kurutulur?

1) Güneşte İncir Kurutma

Taze incir nasıl kurutulur sorusunun yanıtlarından ilki güneşte kurutma metodu olabilecektir.. Bu metot güneşi oldukça sık gören bölgelerde yaygın biçimde uygulanır. İşte, aşama aşama güneşte ıslak incir kurutma metodu:

• Her şeyden önce sağlam ve çürük olmayan incirleri seçin.
• Tercih edilen incirleri güzelce sudan geçirin ve suyunun süzülmesini bekleyin.
• Uzun saplarını siz de isterseniz kesebilirsiniz.
• Yıkanan ve suyunu süzen incirleri boyuna olacak biçimde ikiye kesip kurutabilirsiniz.
• Şimdi bir fırın teli veya temiz bir tel üstüne ince tül sererek incirlere zemin hazırlayın.
• Tülün üstüne ise incirlerin aralarında boşluk olacak biçimde incirleri düzgün biçimde olarak dizin.
• Güneş altında kurutacağınız incirlerin üstüne de ince bir tül sermenizi tavsiye ediyoruz. Sıcak havalarda inciri sinek ve tozdan kol kanat germek için ne olursa olsun üstüne ince tül örtmeniz gerekmektedir. Böylece daha hijyenik koşullarda incir kurutabilirsiniz.
• İncirlerin güneş gören bir konumda beklemesi gerekmektedir. Bu metodu denediğinizde 5 ile 7 gün içinde incirler kurumuş olabilecektir..
• Eğer yeşil incir nasıl kurutulur diye merak ediyorsanız bu metodu deneyerek kusursuz bir netice alabilirsiniz.

2) Fırında İncir Kurutma

1) İncirleri Sudan geçirin

• Fırında incir nasıl kurutulur merak ediyor musunuz? O halde her şeyden önce incirleri yıkayarak işe başlayabilirsiniz.
• İncirlerin yıkanması, daha uzun ömürlü olmasını ve temiz koşullarda kurumasını sağlar.
• Yıkanan incirleri bir süzgeçte beklemeye alın ve çok suyu atmasını sağlayın.

2) İncirleri kati

• Fırında incirleri kurutmak isterseniz eğer incirler oldukça büyükse ikiye kesebilirsiniz.
• İncirleri boyuna dik olacak biçimde ikiye ayırıp öteki işleme geçebilirsiniz.

3) Siniye Yerleştirin

• Fırında incirleri kurutacağınız için fırın tepsisine yerleştirmeniz şarttır.
• Siniye direkt incirleri yerleştirmek yerine tel üstüne incirleri yerleştirebilirsiniz. Böylece kuruma esnasında incirler siniye yapışmayacaktır.
• İncirlerin aralarında 2 santimetre kadar boşluk olmasına itina göstermelisiniz.

4) 10 Saat Fırınlayın

• İncirleri yıkadınız, kestiniz ve özenle siniye yerleştirdiniz. Şimdi sıra kurutma işlemine geldi.
• Bu işlem için uzun bir zamana ihtiyacınız olacak. Her şeyden önce fırını 46 derecelik bir ısıya ayarlayın ve ısınmasını sağlayın.
• Tepsideki incirleri fırına gönderin ve minimum 10 saat fırında kalmasını sağlayın.
• Fırında belirli bir ısı olacağı için bu işlem esnasında fırın kapağını birazcık açık bırakmalısınız. Işte sırf bunun için kapak ve fırın arasına bir kaşık koyabilirsiniz.
• Bazen incirlerin yönünü değiştirip bütün yüzeylerinin kurumasını sağlamak size bağlıdır.
• 10 saat sonunda incirlerden rastgele bir sıvı sirkülasyonu gelmiyorsa incirleriniz kurumuş anlamına gelir.

Kuru İncir Nasıl Muhafaza edilir?

• Kuru meyveler bozulmaya münasip bir yapıya haizdir. Bozulmaları önlemek için oldukça iyi koşullarda saklanması gerekmektedir.
• Aklınızdaki incir nasıl kurutulur ve muhafaza edilir sorusunu gidereceğiniz bu satırlarda şimdi de inciri muhafaza etmeyi hatırlatalım.
• Kuru incirin her şeyden önce nemden ve yüksek sıcaktan ırak kalması şarttır.
• Ani hararet değişimlerinde incirler nemlenip küflenebilir.
• Cam kavanozda, serin ve kuru bir ortamda kuru incirleri uzun bir süre saklayabilirsiniz.
• Böceklerden kol kanat germek için kavanoz içine 1-2 tane defne yaprağı da ekleyebilirsiniz. Defne yaprağı böceklenmeye karşı iyi bir yöntemdir.
• Eğer kuru incirleri kısa bir süre dilimi içinde tüketecekseniz; buzdolabı içinde 15 gün kadar koruyabilirsiniz.
• Uzun tüketimler için serin ve kuru dolapları tercih edebilirsiniz.

İncir Çekirdeği Yağı Yararları ve 8 Şifalı Vasfı – Ne İşe Yarar?

Kuru İncir Yararları Nedir?

İncir Yaprağının Bilmediğiniz 10 Faydası

İncirin Yararları – Nazar Açınızı Değiştirecek 10 Olağanüstü Vasfı

İncir Kürü Yararları – Oldukça Şaşıracağınız Her Derde Şifa 18 Vasfı

7 Zeytin 1 İncir – Her Gün Düzgün biçimde Yemenin O şekilde Bir Faydası mevcut ki!