Histamin Nedir? Alerjisi, Tanısı ve Tedavisi

Azı Karar Bir çok ziyan: Histamin ve Alerjisine Dair Bütün Bilgiler

Vücudun organik bileşenlerinden önde gelen histamin, birden çok yaşamsal faaliyetin gerçekleşmesinde mühim rol oynar ve aynı zamanda bağışıklık sisteminin tepki göstermesini sağlar. örnek olarak vücut rastgele bir alerjik duruma karşı kaşıntı, kızarma, şişkinlik ve ısı benzer biçimde tepki gösterdiğinde, bu tepkilerin sebebi histamindir.

Alerjik tepki oluşturmasının yanında ayrıca haberci molekül olarak işlev görür, bir öteki histamin vazifesi ise hücreler arası iletilerin taşınmasıdır. Vücudun mühim bir bileşeni olan madde aynı zamanda birden çok gıda içinde de yer alır. gıdalar ile alınan histamin proteini tüm dokularda depolanabilir. Vücutta bulunan düzeyi değişim gösteren histamin düzeyi yükseldiğinde çeşitli bozukluklara sebep olur. Histamin alerjisi olarak isimlendirilen bu bozukluklar hayat konforunu ve kalitesini etkileyen mühim rahatsızlıklardır.

Histamin ne demektir?

Bağışıklık sisteminin ve midenin muntazam çalışmasını elde eden histamin, organik bir nitrojen bileşenidir ve organik bir amino asit olan histidinden türer. Bununla beraber nörotransmitter yapıya haiz olan madde, beyin hücrelerinin iletişiminde mühim rol oynar.

Vücuda giren rastgele bir patojen mikroorganizmaya karşı yanıt meydana getiren bazofiller ve mast hücreleri, bu yanıt esnasında histamin üretir. Histamin kılcal kan damarlarını daha geçirgen bir hale getirerek ak kan hücrelerinin daha süratli devinim etmesini sağlar ve enfeksiyonlara karşı mücadeleyi destek sunar.

Mide organındaki asit salgılanmasını uyarır ve hazım sisteminin düzgün biçimde çalışmasına destek verir. Bir kadının cinsel doyuma ulaşabilmesi şu demek oluyor ki orgazm olabilmesi için genital mast hücrelerinden histamin salgılanması gerekmektedir. Sadece erkeklerde yüksek histamin düzeyi erken boşalmaya sebep olur.

Uyanık durumdayken daha yüksek oranda, uykuda iken ise daha azca oranda histamin salgılanır. bundan farklı olarak histamin serotonin salgılanmasını da uyararak depresyonu önler. Antihistaminik ilaçlar, histamin salgılanmasını kısıtlayıcı tesir gösterdiği için uyku hissi meydana gelir. Histamin hormon türevi bir maddedir ve insan vücudu tarafınca kafi oranda sentezlenmektedir. Sadece histamin yetersizliği durumlarında, histamin içeren besinler tüketilmesi lazım olabilir.

Histamin Alerjisi ne demektir? İntolerans Nasıl Anlaşılır?

Vücudun yaşamsal fonksiyonları için mühim bir madde olan histamin yüksek dozlarda kullanıldığında alerjiye sebep olur. gövde bu biçim maddelere maruz kaldığında antikor salgılayarak mikroplara karşı savaşım enerjisini arttırır. Vücudun salgıladığı bu antikorlarla beraber salgılanan bir öteki kimyasal da histamindir.

Mast hücreleri ve bazofil tarafınca salgılanan kimyasal vücudun belirli bölgelerini önemli ölçüde etkiler. Salgılanır salgılanmaz kan damarlarını genişleten madde, deride kızarıklıklar ve kaşıntı oluşmasını tetikler. Bu emarelere ilave olarak histamin alerjisi deride döküntü, göz sulanması, hapşırık ve hazımsızlık oluşturur.

Konut ve çiçek tozları, farklı kimyasal maddeler ve hayvan tüyleri de histamin alerjisine sebep olabilir. Yumuşak kasların kasılmasına neden olan alerji, soluk alıp vermeyi zorlaştırır ve ölüme kadar giden tablo oluşturur. Sıhhatli bir bireyde histamin sebebi ile meydana gelen bu tip rahatsızlıklar, diamin oksidaz tarafınca ortadan kaldırılır.

Bu maddenin salınımı gerçekleşmediğinde alerjen maddelere maruz kalan vücutta bulunan alerjiler artmaya adım atar. Vücutta toksik madde artışı, C vitamini ve B6 vitamini eksikliği ve gereğinden fazla histamin tüketilmesi diamin oksidaz enziminin düşmesine sebep olur ve tek başına histamin alerjik hastalık oluşturur.

Vücutta bulunan diamin oksidaz oranı histamin testi ile belirlenir ve alerji tanısı konulur. Yüksek oranda histamin kafa ağrısı yapar. bundan farklı olarak vücutta bulunan yüksek histamin ödem oluşturur.

Histamin perhizi Nasıl Uygulanır?

Yüksek oranda histamin içeren yiyeceklerin tüketilmesi vücutta bulunan histamin oranını arttırır. Histamin alerjisinin tedavisinde öncelikli olarak kimyasal içeren besinler bir bütün olarak rejimden çıkarılır. Mayalanmış bütün besinler, kefir, sirke, kombu çayı, salam, sucuk ve pastırma benzer biçimde işlenmiş besinler, mantar, kuru meyveler, avokado, çilek, ananas, ıspanak, domates, mantar yüksek oranda histamin ihtiva eder. Alerji atağında bu yiyeceklerin yer almış olduğu histamin sıralaması mutlak surette tüketilmemesi ihtiyaç duyulan bir listedir.

Bunların haricinde muhteviyatında histamin olmasa da üretilmesine yol açan çeşitli besinler bulunmaktadır. Çikolata, narenciye, öteki asitli meyveler ve kuruyemişler direkt histamin içermese de sentezlenmesine muavin olan histamin artıran yiyecekler arasındadır.

Histamin rejimi uygulanması zorluk derecesi yüksek ve uzun bir zamanda uygulandığında beslenme bozukluklarına neden olan bir beslenme programıdır. Bu diyetin uzun süreler uygulanmasına gerek kalmamıştır. Yalnız bir süre kısıtlanması yeterlidir. Histamin rejim sıralaması kan sıvısındaki histamin yüksekliği düştükten sonrasında sonlandırılır ve yavaş yavaş düzgüsel rejime geçiş sağlanabilir.

Histamin Alerjisi Olanlar Ne Yememeli? Yüksek Histamin İçeren gıdalar Nedir?

Histamin alerjisi olan kimseler histamin fazlalığı olan ve sentezlenmesini elde eden gıdaları tüketmemelidir. Al şarap, lahana turşusu, yıllanmış peynir, avokado, ıspanak, zeytin, yoğurt, salatalık turşusu, işlenmiş et ürünlerini ve fermente olan öteki besinler histamin penceresinden varlıklı besinlerdir.

Jambon, ringa balığı, ton balığı, sardalye, uskumru, sosis, sucuk ve tavuk benzer biçimde yüksek protein içeren besinler de bu kimyasal bileşiğin varlıklı kaynaklarındandır. Gravyer peyniri, rokfor, parmesan, brie, camembert ve mavi peynir benzer biçimde fermente peynirler aynı zamanda sirkeli turşuların tamamı da varlıklı bir histamin içeriğine haizdir.

Ahududu, kuru üzüm, kuru erik, kızılcık, kiraz, kayısı, ananas, şeftali, nektarin ve hurma benzer biçimde meyveler de bu kimyasal bileşiği yüksek oranda ihtiva eder. Histamin intoleransı olan kimseler bu meyveleri bolca su ile iyice yıkayıp kurulayarak tüketebilir. Bunlara ilave olarak histamin kefir, bira ve fermente süt ürünlerinde de yüksek oranda bulunmaktadır.

Yüksek oranda histamin içeren besinler tüketildiğinde sürekli bir hastalık hissi oluşuyorsa, çift kör gıda yükleme testi ile histamin intoleransı tanısı konur. Kafa ağrısı, mide organını ve bağırsak ağrıları, ishal, ruh hali değişimleri, kaşıntı, kızarıklık ve şişkinlik benzer biçimde durumlar histamin intoleransı emareleri içinde yer alır.

Histamin Zehirlenmesi Niçin Olur?

Çeşitli balık türleri yüksek oranda histidin ihtiva eder. Histidin, balık öldüğünde derhal soğutulmaz veya tüketilmez ise histamin maddesine dönüşür. Bu madde tüketildiğinde zehirlenmeye sebebiyet verebilir.

Histamin zehirlenmesi oluşmasına neden olan balıklar içinde uskumru, torik, ton balığı, sarıkanat ve sardalya benzer biçimde balıklar yer alır. Umumi cihette su ürünlerini kaynaklı zehirlenmeye histamin zehirlenmesi denir.

gövde fonksiyonları için olmazsa olmaz bir bileşik olan histaminin vücutta bulunan miktarı yükseldikçe, kafa dönmesi, kafa ağrısı, kusma ve mide organını bulantısı, gerilim bozukluklarına sebebiyet verir. Normalde taze balıkta histamin ne olursa olsun bulunmaktadır; sadece balık bayatlamaya başladıkça vücut için zararı dokunan boyutlara ulaşır.

Süt ürünlerinde de histamin bulunmaktadır. Halk içinde herkesçe malum olan balık ile yoğurt yenmemesi gerekliliğinin bilimsel açıklaması, her iki gıda grubunda da yüksek oranda var olan histaminden dolayı yaşanmış olan problemlerdir. Sadece bayat balıkta aslına bakarsan zehirlemeye kafi gelecek oranda histamin bulunmaktadır. Yoğurtla tüketilse de tüketilmese de bayat balık zehirleme tesiri yüksek bir besindir.

Histamin Nasıl Düşürülür?

Histaminin kan sıvısındaki yoğun miktarını düşürebilmek için antihistaminik ilaçlar kullanılır. Histamin ilaçları, bileşenin reseptörlerinin bloke edilmesini sağlayarak kimyasal bileşiğin yapacağı tesiri düşürür. İlaçlar aslen alerji sebebiyle meydana gelen reaksiyonları tedavi etmez, etkilerin meydana gelmesini önler.

Ağır histamin alerjilerinde histamin tedavisi için hastalara kortizon ve adrenalin benzer biçimde ilaçlar verilir. Böylece histamin alerjisinin niçin olduğu reaksiyonlarda azalma gözlenir. Azca ve orta dereceli problemlere neden olan histamin alerjisi sebebiyle vücut yüksek oranda histamin salgılar ve bu vaziyet soluk almayı zorlaştırır.

Histamin alerjisi için ne olursa olsun uzman bir doktordan yardım alınmalı ve yetkin ve uzman bir tedavi için lüzumlu olan işlemler yapılmalıdır. Bilhassa mide organını ve bağırsak problemi yaşayanların histamin alerjisini ne olursa olsun tedavi ettirmesi zorunludur; ters takdirde oldukça daha ağır hastalıkların oluşması olasıdır.