Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılmaya bırakılır? Nasıl Yenir?

Peynir denildiğinde akla gelen ak peynir ve kaşar peyniri genellikte bir çok sofrada kendine yer edinmiş demirbaş peynirlerimizdendir. Hellim peyniri ise bu kısıtlı peynir alışkanlığına renk katabilecek, leziz ve ulaşımı basit bir peynir olarak, yavru yurt şimal Kıbrıs’tan ülkemize yayılıyor. Hellim peynirinin yapılışı ile tüketimine dair bütün incelikler ve leziz tarifler eşliğinde peynirseverleri neşelendirecek bir ova hazırladık! Kıbrıs’ın mirası hellim ile enfes bir yolculuğa hazır mısınız?

Hellim Peynirli basit ve Değişik 24 Tanım

Hellim Peyniri ne demektir?

• Hellim peyniri sık dokulu, yarı sert, sarımsı koyu ak renkte Kıbrıs kökenli bir peynirdir.
• Hellim peyniri nerenin peyniridir? Kıbrıs’ta oldukca uzun senelerdir üretimi meydana getirilen hellim peynirinin tüketilmesi vatanımızda nihayet zamanlarda artış göstermiştir. Kıbrıs’ın yanında ayrıca Akdeniz bölgesinde Adana ve Mersin illerinde sürekli olarak tüketilir.
• Mısır’da ‘hâlûm’ ismiyle herkesçe malum olan bir peynir türü olduğu bilinmektedir, Rum kesiminde ise ‘halloumi’ olarak bilinmektedir.
• Hellim peyniri, her peynir şeklinde gıda kıymeti yüksek bir peynir çeşididir. Hellim peyniri kalori oranı 25 gramda -serçe parmağı genişliğinde bir dilim için- 95 kcal değerindedir. Hellim peyniri protein oranı ise tekrar orta bir dilimde ortalama 7 gr değerindedir.
• Salamura edilmiş ya da baharatlanmış (çoğu zaman kuru nane) olarak tüketebileceğiniz şeklinde, hellim peyniri kızartması uygulayarak da hellim peynirini kahvaltı sofralarınıza, salata, pizza, hamburger, börek, pide ve makarnalarınıza leziz bir detay olarak ekleyebilirsiniz; bir bütün olarak damak keyfinize ve yaratıcılığına kalmış!

Cheddar Peyniri ne demektir? Nasıl Eritilir?

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılmaya bırakılır?

• Hellim peyniri kızartması oluşturmak için her şeyden önce peynirinizden küçük bir parça tadın.
• Hellim peyniri uzun ömürlü olması amacıyla bolca tuzla salamura edildiğinden, tadı size tuzlu gelebilir.
• Bu aşamada tercihen -eğer tuz oranını düşürmek isterseniz- tüketmeden evvel suda bir süre bekletebilirsiniz.
• Ondan sonra istek ettiğiniz kalınlıkta -ne oldukca kalınca ne de oldukca ince- peynir dilimleri keserek yanmaz yapışmaz bir teflon tencerede peynirlerinizi imkan varsa asla yağ eklemeden kızartabilirsiniz.
• Peynirleriniz kısacık zamanda kızaracaktır.
• Kızaran hellim peynirini sandviç içinde veya salata sunumlarında kullanarak enfes lezzet deneyimler yaşayabilirsiniz.

Hellim Kızartma

Hellim Peyniri Nasıl Yenir, Nerelerde Kullanılır?

• Hellim peyniri, Kıbrıs mutfağında kahvaltıdan anne yiyeceklere dek birden çok tanım ve yemekte leziz bir eşlikçi olarak kullanılır.
• Zaman içinde vatanımızda de yaygın olarak kullanılmaya başlanması hellim peynirine olan ilgiyi arttırmıştır, demek mümkün.
• İster kızartması ister taze haliyle salatalarınıza, makarnalarınıza ve bilhassa de kahvaltı sofralarınıza yaraşır tarifler hazırlayabilir, peynir sevmeyen akraba ya da dostlarınızı bu leziz tariflerle peynirle barışık hale getirebilirsiniz 🙂
• Taze yufka ya da lavaşlarınızın arasına hellim peyniri dilimleri ilave ederek, istek ettiğiniz yeşillik ve baharatlarla ergonomik börekler hazırlayabilirsiniz.
• Mevsim yeşillikleri ile hazırlayabileceğiniz salataların üstüne kızarmış hellim dilimleri ile nihayet dokunuş uygulayarak salatalarınızı daha doyurucu hale getirebilir, fasıla öğünlerinizde yiyebilirsiniz.
• Haşladığınız makarnaları ister sosla ister mütevazi olarak servis ederken yanına da hellim dilimleri ekleyebilirsiniz.
• Tavuk, sucuk, al et ya da balıklarla beraber yanına sotelediğiniz sebzelerle süratli ve leziz bir anne yiyecek oluşturabilirsiniz.

Kıbrıs Yiyecekleri: Değişik, Leziz 20 Tanım

Hellim Peyniri Nasıl Yapılır?

• Hellim peyniri Kıbrıs kökenli olduğundan dolayı o bölgeye özgü geleneksel metotlarla yapılmaktadır.
• Pişmemiş inek sütü, koyun ya da keçi sütü kullanılarak üretilir. Koyun sütü ile hazırlanan hellim peynirinin uzun bir zamanda tazeliğini koruması yanında inek sütü kullanılan hellim peynirlerinin raf geçerliliği daha kısadır.
• Hellim peyniri yapımı için pastörize edilmemiş taze süt ısıtılır ve birazcık soğuduktan sonrasında mayalandırılır. Pıhtılaşma başladığında parçalara ayrılıp karıştırılır, arkasından kalıplara alınır ve baskı işlemine girer.
• Ortalama 250 gramlık parçalar halinde hazırlanmış olur ya da dikdörtgen kalıplarda bolca tuzla salamuralanır ve vakumla ambalajlanır.
• Bu aşama ile hellim peyniri nasıl muhafaza edilir? telaşına düşmenize gerek kalmaz, salamura metodu peynirin ömrünü uzatır.
• Ağzı kapanabilen temiz, kuru ve sıhhatli malzemelerle üretilmiş bir gizleme kabında muhafaza edebilirsiniz.
• Tuz oranı yüksek bir peynir olduğundan tüketmeden evvel suda bekletilmesi tercihen olasıdır.
• Dikdörtgen kalıplarda salamuralanan peynirler, istek ettiğiniz boyutlardaki dilimlerle tariflerinize nefis bir lezzet katar.

Evde Hellim Peyniri Yapımı

Hellim Peyniri Nereden Alınır? Tutarları Ne Kadar?

• Kullanım alanının yaygınlaşması ile hellim peyniri, tüketicilerin rahatça satın alabileceği market zincirlerindeki raflarda yer alır.
• Hellim peyniri tutarları, 250 gr, 500 gr ve 1 kilogramlık vakumlu ambalajlara ve markalara bakılırsa değişkenlik izah edebilir.
• Hellim peyniri tutarları 2021 seneyi itibarıyla 250 gr için en düşük 12 TL ile en yüksek 20 TL arasındadır. Bu nispet markaya bakılırsa değişecektir.

Hellim Peyniri Yararları

Hellim peynirinin faydalarına değinecek olursak size oldukca güzel haberlerimiz olacak. Şundan dolayı bu peynir sağlığa olan katkılarından dolayı oldukca seviliyor.

• Kalsiyum penceresinden varlıklı bir peynir türüdür. Sabah öğününde almanız ihtiyaç duyulan kalsiyumun büyük bir ihtiyacını karşılar.
• Aniden çok süt türü içerdiğinden dolayı, protein penceresinden da varlıklı bir peynirdir. Protein eksikliğini gidermek için hellim ölçülü oranda tüketilebilir.
• Diş ve diş eti hastalıklarından korunmak için düzgün biçimde olarak hellim peyniri yiyebilirsiniz.
• Adale ve kemik gelişimine destek olan bir besindir. Bundan dolayı çocuklarınız için önerebilirsiniz.
• Çocuk beslenmesinde dikkat çeken şekillerde kesip kızartabileceğiniz hellim peynirini, çocuklarınıza sevmiş olarak servise hazır hale getirebilirsiniz.

Hellim Peynirli Salata

Hellim Peyniri ile En Beğenilen 10 Nefis Tanım

1) Anne Yemeklerinize Sıhhatli ve Leziz Aperitif: Hellim Peynirli Tavuk Kürdan

Marine edilmiş yumuşacık tavuk etleri ile hellim peynirinin tazeleyici dokusu, sebzelerle birleşince ortaya lezzet şöleni çıktı 🙂 Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tanım linkte sizleri bekliyor!

Hellim Peynirli Tavuk Kürdan

2) Leziz Lokmalık Mini Hellimli Naneli Poğaçalar

Nane ile aromalandırılan ferahlatıcı hellim peyniri ile hamur harcı işleri de son derece nefis! Mini mini tek atımlık poğaçalar ile çay saatleriniz daha keyifli 🙂

Naneli ve Hellim Peynirli Mini Poğaçalar

3) Mükemmel Kahlvaltılık Lezzeti: Sucuklu Hellim

Kahvaltı sofralarınızda sucuk ve peynirin rakip tanımaz enfes kokulu buluşması! Yatakta değil de sofrada 5 dakika daha oyalanmak isteyebileceğiniz cinsten bir tanım 🙂

Kahvaltılık Sucuklu Hellim

4) Hellime Yaraşır Baharatlı Hellim Kızartma

Hellim peyniri kızartmasının lezzetini bilen bilir, çok söze gerek yok 🙂 Denememiş olanlar da bu kıyağımızı unutmasın, haydi tarife 🙂

Baharatlı Hellim Kızartma

5) Peynirin Kalbi Bu Salatada Uzaklaştırıyor: Tavuklu Hellim Salata

Izgara tavuk ve hellim peynirinin mevsim yeşillikleri eşliğinde leziz ve renkli sunumu 🙂 Ben salatayla doymam diyecek olursanız sizi bir kez daha düşündürecek doyurucu bir tanım.

Tavuklu Hellim Salata

6) Sofralarınız Renklensin: Hellim Peynirli Salata

Nar ekşisi, fesleğen ve rendeden geçirilmiş limonla hazırlanan ferahlatıcı sos eşliğinde kızarmış hellim peynirli, renkli bir salata sizleri bekliyor 🙂

Hellim Peynirli Salata

7) Pazar Kahvaltısına Yakışacak Fırında Sucuklu Hellimli Yumurta

Kendinizi şımartabileceğiniz enfes bir pazar sabahından günaydınlar! Sucuklu hellimli yumurtanın hem dokusu aynı zamanda kokusu iştahınızı açmaya birebir, denemeye ne dersiniz?

Pazar Kahvaltısına Yakışacak Fırında Sucuklu Hellimli Yumurta

8) Konut Yapımı Peynir Asla Bu Kadar basit Olmadı! Hellim Peyniri

Kendi peynirinizi yapabiliyor olmanın ne kadar keyif veren bir his bulunduğunu bu tarifle ayrım edeceğinize eminiz! Hellim peynirini istediğiniz her tarife uyarlayabilirsiniz üstelik!

Konut Yapımı Peynir (Hellim Peyniri)

9) Kızarmış Hellim Peynirli Kahvaltı Salatası

Kahvaltı masanızı canlandırabileceğiniz oldukca ergonomik bir o denli da besleyici enfes bir tabağa ne dersiniz? Kahvaltı menüsünü tek tabakta birleştiren bu tarifte yok yok!

Kızarmış Hellim Peynirli Kahvaltı Salatası

10) Mütevazı Lezzetlerin Takip edeni Olanlara: Hellim Peyniri

Peynirin kendine özgü o nefis lezzetini ve hafifçe çıtır dokusunu yoğun olarak sezmek istiyorsanız yalnız değilsiniz! İşte, bu tanım kalbinize giden yolu oldukca iyi biliyor, tık tık!

Hellim Peyniri

Parmesan Peyniri ne demektir? 700 Senelik Lezzet Sırları

Lisan Peyniri ne demektir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Labne Peyniri ne demektir? Yararları, Kullanım İpuçları

Feta Peyniri ne demektir? Nereden Alınır? Nasıl Yenir?

Tofu ne demektir? Protein Deposu Vegan Soya Peyniri