Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır!

Kahve çekirdekleri öğütülür ve tür tür kahve türü oluşturulur. Kahve sektöründe sıkça kullanılan bir tür olan granül kahve, pek fazlaca kişinin sevmiş olarak tükettiği kahvelerden biridir.

Sıcak suyla buluşan granül kahve çeşitleri, odaya yaymış olduğu enfes koku olanakları sayesinde her insana bundan böyle kahve içme saatinin geldiğini hatırlatır. Fincandan alınan bir yudum kahveden sonrasında, vücudunuz yavaş yavaş uyanacak ve ihtiyacınız olan enerji depolanacaktır.

Granül kahve mutluluk kaynaklarınızdan birisi olarak evinizde yerini alabilir. Neredeyse her kafede servis edilen granül kahveyi daha yakından aşina olmak isterseniz; hazırlamış olduğumuz bu yazımızdaki bilgilerden yola çıkabilirsiniz.

Kahve kategorisinden öteki bütün blog yazılarına ulaşabilirsiniz.

Granül Kahve ne demektir?

Granül kahve ne demek sorusunun yanıtını vererek bu kahveyi tanımaya başlamış olalım. En özet haliyle; hazır kahve anlama gelir.
Sıcak suyla benzer fincanda buluştuğunda saniyeler içinde çözünen bir yapısı olduğu bilinmektedir.
Kahve çekirdeklerinin taneciklere ayrılmasıyla oluşan bu kahve, yalnız içecek olarak tüketilmemektedir. Bazen çeşitli tatlıların hazırlık sürecinde da granül kahve tercih edilmelidir.
İnstant kahve adıyla da herkesçe malum olan bu kahve yaşamımıza nasıl girdi? Yazılı kaynaklarda yer edinen bilgilere nazaran granül kahve 1900’lü yılların başlangıcında ortaya çıkarıldı.
Kimya sahasında başarı elde eden Satori Kato tarafınca Chicago’da imal edilen granül kahve; ilk kez New York‘taki Pan-Amerikan Fuarı‘nda halka sunulmuş ve tanıtılmıştır.
1938 senesinde meşhur bir kahve şirketi tarafınca içecek sektöründe yerini alan granül kahve, günümüz şartlarında hala en fazlaca tüketilen sıcak içeceklerden birisi olagelmiştir.
Granül kahve, paketler halinde ve kavanozlarda satışa sunulan, pek fazlaca satış noktasında yer edinen bir içecek ürünü olarak bilinmektedir.
Kahve çekirdeğinin suyunu kaybetmesi, granül kahveyi meydana getirmektedir.
Granül kahve çeşitli aromalarla veya süt tozuyla birlikte karıştırılıp daha yumuşak içim elde edilebilir.
Granül kahve, tek başına sıcak suyla demlendiğinde bir miktar ıstırap tat alınabilir.
Kahve çekirdeğinin kavrulma derecesi, kahvenin tadını etkilemektedir.
Peki, granül kahve bozulur mu? Her kahve şeklinde granül kahve de bozulmaya uygun bir yapıya haizdir.
Eğer cam şişe içinde saklamıyorsanız ve ağzı açık bir kapta muhafaza ediyorsanız; granül kahve bayatlayabilir.
Kullandığınız kavanozun içi nemlendiyse; granül kahveniz yumuşar ve lezzetini kaybeder.
En iyi biçimde muhafaza yapmak eylemek için; ağzı sıkıca kapatılan cam kavanozları tercih edebilirsiniz. Cam kavanozları güneş ışığından ırak noktada koruyabilirsiniz.