Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı!

Fritöz, günümüz şartlarında pek oldukca evin mutfağında yer edinen minik ev aletlerinden biridir. Kızartma makinesi olarak tanıyacağınız fritöz, yağ oranı düşük kızartmalar elde etmenize yardımcı olur.

Fritöz nedir sorusu son senelerde sohbetlerde ve alışveriş telaşlarında birden çok kişinin kafasını karıştırmaktadır. Evlilik sürecinde olup elektrikli ev aletlerini alacaklar, mutfağına yenilikler getirecekler ve ev hediyesi alacaklar bu probleminin yanıtını ararlar.

Akıllarda sual işareti bırakmamak için fritözün ne işe yaradığını bu satırlarda açıklıyoruz. Evvelinden asla fritöz kullanmayanlar için adım adım fritöz nasıl kullanılır mevzusuna da değindiğimiz bu yazımız olanakları sayesinde mutfakların kurtarıcı eşyasını daha yakından tanımış olacaksınız.

Sebze, et, hamur harcı işi yiyecekleri ve daha birden çok yemeği azca oranda yağ kullanarak hazır hale getirmek isteyenler fritözle ve avantajlarıyla tanışacak. Şimdi birden çok şirketin farklı özelliklerde tasarladığı ve piyasaya sunmuş olduğu fritözlerin umumi olarak hangi gayeye hizmet ettiğine değinelim. Bu ürüne ihtiyacınızın olup olmadığına ise yazının sonunda karar verebilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Airfryer ne demektir? Sıhhatli Mı? Kullanımı, Temizliği

Fritöz ne demektir?

Minik ev aletleri kategorisinde adını sıkça duyacağınız fritöz; gıdaları kızartma ve fırınlama işlemi oluşturmak için kullanacağınız bir elektrikli cihazdır. Bu aygıt olanakları sayesinde tencerede veya tencerede pişireceğiniz ürünlerini oldukca azca oranda yağ kullanarak tekrar benzer lezzette pişirmeniz olasıdır.

Fritözün yuvası olduğundan dolayı besinler bu haznede kalır ve kokusu, aroması, suyu kendi içinde pişer. Eski tip fritözler, derin yağ içinde pişirme yaparken yeni kuşak fritözler yiyeceklerin üstündeki yağ olanakları sayesinde pişirme yapar.

Sıcak hava döngüsü olanakları sayesinde besinlerin her yerine ulaşabilen hararet olanakları sayesinde sebze, et ve öteki besinler istenilen kıvamda pişebilir. Yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında ergonomik ve sıhhatli bir yeni bir yol arıyorsanız siz de kendi ihtiyacınız olan şeyleri karşılayan en iyi fritöz modelini seçip bundan böyle daha kısa zamanda, sıhhatli yiyecekler hazırlayabilirsiniz.

Fritöz Nasıl Kullanılır?

Temin ettiğiniz fritöz yağsız pişirme özelliğine haiz olan yeni kuşak fritözlerden ise; kullanımının oldukca basit bulunduğunu belirtelim. Her yiyeceğe bakılırsa seçmeniz ihtiyaç duyulan programlar, fritözün sisteminde kayıtlıdır. Et, tavuk, balık veya manuel modları seçerek yemeklerinizi kısacık zamanda istenilen lezzette pişirebilirsiniz. Peki, fritöz nasıl kullanılır? Özetlemek gerekirse bahsederek mutfaktaki işlerinizi kolaylaştırabiliriz:

• Firmaların tasarladığı fritözlerin, yuvası bulunmaktadır. Bu hazneler kimi modellerde dışarıdan görünen forma haizdir. Çeşitli modellerde ise kapalı plakalı hazneler vardır.
• Hazır hale getirmek istediğiniz gıdaları, fritözün haznesine düzgün biçimde biçimde yerleştirin.
• Fritözün fişinin takılı olduğundan güvenilir olduktan sonrasında hazneyi yuvasına takının.
• Arkasından fritözün açma tuşunu açın ve program seçeneklerinden yemeğinize münasip olanını seçin.
• Et pişirmek istiyorsanız biftek – et seçeneğini seçebilirsiniz. İstenilen derecede manuel pişirim istiyorsanız manuel ayarı seçmelisiniz.
• Kullanım alanına başlamaya koyulmak için fritözü evvelinde ısıtmanıza gerek kalmıyor. Bu ürünlerin en büyük avantajlarından biridir.
• Yiyeceği hazneye yerleştirip hazneyi yuvaya taktıktan sonrasında münasip modu başlatınız.
• Tercihe bakılırsa azca yağlı fritöz yiyecekleri hazır hale getirmek için tavsiye edilen süreyi kullanmayı tercih edebilirsiniz.
• Eğer patates kızartmak istiyorsanız patates dilimlerinin üstüne 1 kaşık yağ ilave edip patatesleri karışmasını sağlayarak modu başlatmalısınız.
• Cihazınız sizi belirli aralıkla uyaracaktır. Bu ikaz esnasında aleti durdurup yiyecekleri ters çevirmeniz veya sallamanız gerekecek.
• Pişirme süresi dolduktan sonrasında ekranda bitti – tamamlandı ifadesini görene kadar bekleyin.
• Arkasından yemeğinizi hazneden alın. Eğer istediğiniz kıvama gelmediyse birkaç dakika daha benzer modu kullanarak gıdaları pişirin.

Fritöz Ne İşe Yarar?

Türk mutfağında kızartmanın ve kızartılmış yiyeceklerin yeri önem teşkil eder. Bilhassa de sabah öğününde patates kızartması, anne öğünlerde köfte kızartma yaparken bol miktarda yağ kullanılır. İşte bu oldukca çok yağ kullanımının önüne geçmek için fritöz kullanımı gündeme gelmektedir.

Fritöz olanakları sayesinde azca yağ ilave ederek nefis kızartmalar hazırlayabilirsiniz. Hatta köftelerin kendi yağı kafi olduğundan dolayı ek yağ eklemeden et ve köfteleri sıhhatli biçimde pişirebilirsiniz. Bu aygıt, ocakta başka yemeğinizi yaparken kızartma ve fırınlama görevini yerine getirecektir. bundan farklı olarak kahvaltılar için yumurta haşlama vazifesi de tekrar fritöz olanakları sayesinde kısacık zamanda tamamlanabilir.

Fritöz Çeşitleri Nedir?

elektrikle çalışan ürünlerini tasarlayan firmalar, arz ve öğrenci bakılırsa birden çok fritözü piyasaya sağlıyor. Minik hazneli, büyük hazneli cam ekranlı veya portatif yağ hazneli oluş suretiyle birden çok model dikkat çekmekte. Şimdi ise piyasada mevcud fritöz çeşitlerine ve özelliklerine değinerek aklınızdaki sual işaretlerini giderebiliriz.

Yağsız Fritöz

Airfryer adıyla herkesçe malum olan bu ergonomik ürünler, yiyeceklerin üstündeki yağ ile pişirim sağlıyor. ek olarak yağ yuvası olmayan bu fritöz modeli olanakları sayesinde sıhhatli ve düşük kalorili yiyecekler pişirmek mümkün. Tek hazneli olan bu modeller, sıcak hava döngüsü olanakları sayesinde farklı gıdaları averaj 30 dakikada kızartma işlevine haizdir.

Yağ Filtreli Fritöz

Eski tip fritöz olarak tanıyabileceğiniz yağ hazneli fritözler, büyük mutfaklarda ve restoranlarda kızartma işlemini oluşturmak için kullanılır. Özelliklede fastfood mekanlarda kızartma işlemi bu cihazlarda kısacık zamanda yüksek ısıda yapılır. Yağ yuvası tavsiye edilen sürede değişmiş olur ve yeni yağ ilave edilerek kızartma işlemine devam edilmelidir.

Cam Kapaklı Fritöz

Birden çok şirket, alaka çekmesi adına cam kapaklı fritöz tasarlamaktadır. Bu ürünlerini kullanırken içeride pişen yiyeceği kapak dışından takip edebilirsiniz. Küçük bir fırın olarak düşünebileceğiniz bu fritözler, led ekranlı ve oldukca programlı vasfa haizdir. 6 ile 10 lt kapasiteli olduğundan kalabalık aileye basitçe ve rahatça kızartma imkanı sunar.

Çift Hazneli Fritöz

Hem restoranlarda aynı zamanda kalabalık ailelerin evlerinde kullanılan çift hazneli fritöz olanakları sayesinde, benzer anda birkaç kızartma hazırlığı yapılabilir. Dokunmatik ve led ekranlı bu fritözler, iki farklı haznede sebze veya et pişirimini benzer anda yapar. Boyut olarak geniş olduğundan dolayı açık ve rahat tezgahlarda kullanım önerilir. Çeşitlerine bakılırsa fritöz tutarları da değişkenlik gösterecektir.

Fritöz ile Neler Yapılır?

Evinizde kendi ihtiyacınız olan şeyleri karşılayan bir fritöz var ise; birden çok tarifi deneyebilirsiniz. Aklınızda rastgele bir tanım yoksa Nefis Yiyecek Tariflerinin en beğenilen fritöz yiyeceklerini hazırlayabilirsiniz. Daha kısacık zamanda azca yağ kullanarak neler yapabilirim diyecek olursanız; size düşünce amaçlı çeşitli yiyeceklerden bahsedebiliriz.

• Kahvaltı için düşük derecede kısacık zamanda yumurta haşlayabilirsiniz. Üstelik yumurtaların çatlama riski hemen hemen asla yok!
• Patates, havuç, biber ve patlıcan kızartmaları için çok yağ harcamaya nihayet verebilirsiniz. Bu sebeple fritöz olanakları sayesinde sebze kızartmaları bundan böyle daha basit yapılıyor.
• Ekmek kızartma işlemini de fritözde yapabilirsiniz.
• Köfteleri kızartmak için bir tencere dolusu yağ kullanmayı unutabilirsiniz. Bu sebeple fritözler, köfteleri kendi yağında istenilen kıvamda pişirmek için üretildi.
• Izgara işlemini de fritözlerin ızgara aparatlarını kullanarak basitçe ve rahatça yapabilirsiniz.
• Kek oluşturmak isterseniz; fritözün kapasitesine münasip seviyede ve kek kalıbında kek yapabilirsiniz.
• İçli köfteleri yağ içinde bırakmadan pişirmek için bu aleti kullanmayı tercih edebilirsiniz.
• Karnıyarık hazırlığında közde patlıcan kullanarak daha sıhhatli yiyecek ortaya dökmek isterseniz; fritözlerin közleme özelliğinden faydalanabilirsiniz.

Tanım için: Airfryer Patates Kızartması

Fritöz Temizliği Nasıl Yapılır?

Eğer gün içinde veya hafta içinde zaman zaman fritöz kullanıyorsanız; temizliğine dikkat ederek bu aleti daha uzun ömürlü ve temiz kullanmayı tercih edebilirsiniz. Parçalarının temizliğinde dikkat etmeniz ihtiyaç duyulan çeşitli tüyoları sizinle paylaşalım.

• Fritözlerin haznesinde yiyecek pişirdiğiniz için en oldukca bu hazneyi temizlemeniz gerekmektedir.
• Yağ kalıntısı, sos artığı benzer biçimde atıklar hazne içinde birikebiliyor. Bu kirliliği gidermek için elinizde yıkamayı tercih edebilirsiniz.
• Fritözlerin aparatlarını bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.
• Eğer yağ hazneli fritöz kullanıyorsanız; pişirme telini güzelce deterjanla sildikten sonrasında makinede 2 kere yıkamanız önerilir.
• Fritözün görünen her parçasını nemli bezle silmeniz daha temiz görünüm kazandıracaktır.
• Asitli deterjanlar kullanmaktan kaçınırsanız ürüne ziyan vermeden kullanım imkanı oluşturabilirsiniz.

Fritöz Zararı olan Mı?

Kızartma ve fırında pişirme işlemi, fritöz haricinde yapıldığında averaj 1 çay bardağı kadar yağ kullanmanıza sebep olur. Sadece fritözde bu yağ kullanımı birkaç yiyecek kaşığı kadardır. Fritözün şu anne kadar sağlığa ziyanı bulunmamıştır. Aksine, uzmanlar kızartma yemeklerinin fritözde pişmesini daha sıhhatli görmektedir.

Bilhassa de sebze ve etlerin fritözde pişmesi daha düşük kalorili öğünler geçirmeye yardım etmiş olduğu için bu cihazların sıhhatli yönlerinin oldukca çok olduğu vurgulanır.

İlginizi çekebilir: Fırın Nasıl Temizlenir? Yağ ve Kirden Arındıracak 5 basit Metot

Fritöz Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Kısa sürede fritöz alışverişine çıkacaksanız ne olursa olsun çeşitli detayları öğrendikten sonrasında mahsul kıyaslaması yapmalısınız. Alışverişinizde bilgili seçimler yapmanıza yardım edecek o tüyoları maddelerde okuyabilirsiniz.

• makinenin motor gücüne dikkat etmelisiniz. Averaj 30 dakika süresince aralıksız emek verme durumuna bakılırsa kuvvetli motorları var olan ürünlerini tercih edebilirsiniz.
• Haznenin genişliği ve araç-gereç yapısı, kullanım geçerliliği hakkında data verecektir. Eğer kalabalıksanız 3 lt hazneli cihazlar sizin için yetersiz kalabilir.
• Fritözün silinme ve temizlenme özelliğine de bakmalısınız. Dış yüzeyi basitçe ve rahatça siliniyorsa tercih edebilirsiniz.
• Program seçenekleri çok olan modelleri seçerseniz bu ürünle birden çok tarifi basitçe ve rahatça hazırlayabilirsiniz.
• Bütçenize ve ihtiyaçlarınıza cevap vere fritözleri tercih edebilirsiniz.

Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Muhteşem, harikulade netice

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 basit Püf Noktası

Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Ergonomik Data

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Buzdolabı Ayarı Kaç Olmalı? Derecesi Nasıl Ayarlanır?