herdembilgiler

Frenk Maydanozu Faydaları – Nefis Yemek Tarifleri

Frenk Maydanozu Faydaları – Nefis Yemek Tarifleri

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı!

Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, devletimizde oldukca bilinmese de pek oldukca faydası sebebiyle vatan haricinde sıkça tüketilen bir bitkidir. Bir senelik nebat olan Frenk maydanozunun anne vatanı Kafkasya ve Güneydoğu Avrupa’dır.

Mayıs ayında ak çiçekler açan ve 50 – 70 santimetre uzunluğunda içi boş sapları olan, sapların ucunda da açık yeşil renkte yaprakları var olan ve bildiğimiz maydanoza benzeyen bir bitkidir. Şifalı yapısı ve güzel rayihasıyla sofralara renk ve lezzet katan bu bitkiyi yakından aşina olmak ister misiniz?

Maydanoz Limon Kürü Yapılışı ve yararları

kıvırcık maydanoz

Frenk Maydanozu ne demektir?

  • En oldukca Kafkasya’da yetişen, devletimizde de halk içinde eşek hardalı ve kara hardal olarak anılan Frenk maydanozunun minik kıvırcık yaprakları olduğu bilinmektedir.
  • Aromatik kokulu bu bitkiden seçenek tıp sahasında yararlanılır sadece; yüksek oranda kullanımı zehirlenmelere yol açabileceği için tehlikelidir.
  • Bitkinin Latince adı Anthriscus cerefolium’dur.
  • İngilizcede ise Chervil olarak isimlendirilir.
  • Bildiğimiz maydanoz şeklinde yemeklerde kullanılır ve kendine özgü bir lezzeti olduğu bilinmektedir, bundan dolayı bu bitkiyle Frenk maydanozu salatası yapabileceğiniz şeklinde değişik salatalarınızı süslenmek ve lezzetlendirmek için de kullanmayı tercih edebilirsiniz.
  • Düzgüsel maydanoza oranla Frenk maydanozu daha dayanıklıdır. Cam bir gizleme kabının içinde uzun bir zamanda bozulmadan durabilir.
  • Romalılar tarafınca Kafkasya’dan Avrupa’ya getirilmiş olan bu nebat, Avrupa mutfağında daha oldukca kabul görmüştür.
  • Yumuşak, açık yeşil yaprakları olduğu bilinmektedir ve yaprakların alt kısımları hafifçe damarlı ve tüylüdür. Bitkinin alt yaprakları ise saplıdır.
  • Mayıs ayından eylüle kadar açan küçük ak çiçeklerinin hoş bir görünümü olduğu bilinmektedir. İnce uzun, kara ve çıplak olan tohumlarının boyları, 6 -11 mm civarında olur.

Frenk Maydanozu yararları Nedir?

Pek oldukca mevzuda şifa sunan Frenk maydanozu yararları oldukca olan bir bitkidir. Bünyesinde var olan ve mühim bir bitkisel kimyasal olan flavonoidler, mineraller ve vitaminler, son derece zengindir. En mühim yararları ise şöyleki sıralanabilir:

  • Kan sıvısını temizler, hazım sistemini rahatlatır. Karaciğere büyük katkıları olduğu bilinmektedir.
  • Losyon haline getirilip cilt derisi temizliğinde kullanılır.
  • Sirke ile beraber kullanıldığında hıçkırıkları keser.
  • İdrar yolu enfeksiyonlarında faydalıdır.
  • Soğuk algınlığı ve bronşitte C vitamini içeriğiyle büyük yarar sağlar.
  • Emziren annelerin göğüs uçlarında meydana gelen iltihaplar için Frenk maydanozu lapası kullanılması tavsiye edilmelidir.
  • Bitkiyle meydana getirilen merhem, egzama yaralarına oldukca iyi gelmektedir. Vücutta meydana gelen birden çok yaranın, çabucak iyileşmesine fayda verir.
  • Frenk maydanozu tohumu toz haline getirilerek içildiğinde iştah açıcı tesir gösterir.
  • Hazımsızlığın giderilmesine ve midenin rahatlamasına destek sağlar.
  • İshal olanların çay uygulayarak içmeleri önerilir.
  • Hanımlarda görülen ak akıntıya iyi gelmektedir.
  • Yaşı ilerlemiş olan erkeklerde, cinsel isteği artırdığı mevzusunda görüşler olduğu bilinmektedir.
  • Bronşit, burun kızarıklığı, böbrek hastalıkları, göğüs sarkması, göz iltihapları ve öksürük için de tesirlidir. Antiseptik vasıf taşır.

En doğru bilgiler ve sıhhatli sonuçlar için tabip desteği alınız.

Kanseri Önleyen Maydanoz Çayının Bilmediğiniz 10 Faydası

yabani frenk maydanozu

Frenk Maydanozu Nerede Yetişir?

  • Anne vatanı Kafkasya olan Frenk maydanozu, Güneydoğu Rusya, Cenup Avrupa, Garp Asya ve Anadolu’da dağlık yerlerde yetişir.
  • Değişik ülkelerde tarımı meydana getirilen ve bahçelerde Frenk maydanozu tohumu ekilerek yetiştirilen nebat, devletimizde kendiliğinden yetişir. Amma ve lakin şifalı nebat olarak kullanımı oldukca yaygın değildir.
  • Toprak ayırmadan yarı gölgeli yerlerde yetişen nebat, nemli ve yumuşak toprakları daha oldukca sever.
  • Frenk maydanozunun dikimi bahar aylarında yapılır.
  • Haziran ayı ise bitkinin hasat zamanıdır. Nebat, çimlenme ve filizlerin gelişmesi esnasında sulanmaya gereksinim duyar. Amma ve lakin oldukca sulanırsa ziyan görebilir. Frenk maydanozunun yetişeceği toprağın, yabani otlardan arındırılması gerekmektedir.
  • Düzgüsel maydanoz şeklinde yetişen bu bitkiyi, saksıda yetiştirmek isterseniz kış aylarında dikimini yapabilirsiniz.
  • Bahçede yetiştirilen bitkinin yaprakları, çiçeklenmediği sürece toplanabilir. Nane ve melisa bitkisiyle benzer ortamda yetiştirilebilir.

Maydanoz Suyunun yararları Nedir? Zayıflatır Mı? Ne Vakit İçilir?

frenk maydanozu tohumu

Frenk Maydanozu gıda Değerleri

  • Maydanozgiller ailesine mensup olan Frenk maydanozu düzgüsel maydanoz şeklinde C vitamini zengini bir bitkidir.
  • İçeriğinde uçucu yağ, glikozit apiin ve üzüntü madde bulundurur.
  • Tohumunda var olan uçucu yağın anne maddesini metil kavikol oluşturur.
  • son derece varlıklı gıda değerine haizdir. Nebat kendine özgü aromasını kısacık zamanda kaybetmiş olduğu için taze olarak kullanılması tavsiye edilmelidir. Bitkinin yaprakları değil fakat tohumları kurutularak saklanabilir.
  • Güz aylarında toplanan Frenk maydanozu tohumları, gölge bir ortamda kurutulur.
  • Sonrasında öğütülerek toz haline getirilir. Elde edilmiş bu toz, hava geçirmeyecek bir cam kavanozun içinde saklanabilir.

Maydanoz Yağının yararları Nedir? Zayıflatır Mı? Nasıl Kullanılır?

frenk maydanozu faydaları

Frenk Maydanozu Neye İyi Gelmektedir?

  • Cilt derisi hastalıklarına iyi gelmesi, derinin temizlenmesi, cilt derisi güzelliği ve bakımı için 20 gr taze nebat, 1 litre kaynar suya atılarak 10 dakika kadar demlenir. Süzüldükten sonrasında bu su, surat , sima ,çehre ve bütün vücuda masaj sağlanarak sürülür.
  • Göz iltihabına da faydalıdır. Frenk maydanozu taze nebat suyu, günde 2 kez oluş suretiyle iltihaplı göze 2 damla damlatılır.
  • Bu suyla her gün yüzünüzü yıkarsanız, teniniz yumuşar ve kırışıklıklarınızda da azalma olmaya adım atar. Yüzdeki kırışıklıklar ve sarkmalar için de kullanılır. Frenk maydanozu suyu, iyice temizlenen yüze günde 2 -3 kez sürülür.
  • Yaşlılık dönemindeki göğüs sarkmaları için ise Frenk maydanozu yaprakları, bir fırın torbası içinde fırında bir süre ısıtılır. Sonrasında yapraklar göğüslere bağlanır.
  • Canlandırıcı, mülayim tutucu ve idrar söktüren tesirleri var olan bitkinin suyu ve çayı, ödem uzaklaştırmak için de kullanılır. İdrar söktürücü vasfı ile tansiyonu dengelemeye fayda verir.
  • Emziren anneler bebeklerini sütten ikiye ayırmak istedikleri süre, Frenk maydanozu suyuyla göğüslerine kompres yaparlarsa sütleri azalacaktır.
  • Taze yaprakları pişirilip, tuz ve sirke ile harmanlanarak mayasıl, iltihaplı yara ve ten sertleşmelerine sarıldığında, iyileştirici sonuçlar verir.
  • Frenk maydanozunun aromatik kokusu karıncaları, sümüklü böcekleri ve nebat bitlerini uzaklaştırmak için oldukca tesirlidir.
  • Kendinizi nihayet zamanlarda şişmiş ve ödemli hissediyorsanız Frenk maydanozunu tüketerek bedeninizi arındırabilirsiniz.
  • bundan farklı olarak bu nebat olanakları sayesinde uyku sorunlarını de düzenleyerek iyileştirebilirsiniz.
  • adale ve mafsal ağrılarından bir an evvel özgürleşmek adına Frenk maydanozu tüketmeye başlayabilirsiniz.
  • Cilt derisi problemleri için bitkisel bir destek arıyorsanız Frenk maydanozu hücre yenileme vasfı ile yanınızda olabilecektir..
  • Konut ortamında böcekler görmeye başladıysanız Frenk maydanozu olanakları sayesinde bu problemlerden uzaklaşabilirsiniz.
  • Aklınıza gelen pek oldukca hastalık için Frenk maydanozunun şifalı özelliklerinden faydalanabilirsiniz
frenk maydanozu nedir

Frenk Maydanozu Ne İşe Yarar?

  • Frenk maydanozu salata, çorba ve yemeklerde düzgüsel maydanoz şeklinde kullanılabilir. Lezzet vermek ve süslemek amacıyla kullanımı yaygındır.
  • Pişirilmeden pişmemiş olarak kullanılması daha doğru olur.
  • Pişirilirse kokusunu kaybeder.
  • Makarna sosları hazırlanırken tıpkı fesleğen şeklinde sosa katılabilir.
  • Et yemeklerine çeşni olarak ek edilebilir.
  • Yapraklar iyice ezilerek zeytinyağıyla karıştırılır ve hasar görmüş kas üstüne bağlanırsa yararlı olur.
  • Yara veya irin, hemoroid ve gut hastalığında, taze Frenk maydanozu suyuyla hastalıklı bölgeye pansuman yapıldığında şifa verir.
  • Bitkinin çayını oluşturmak için bir demleme kabına 1 çay kaşığı taze veya kuru nebat ya da kurutulmuş tohum konarak üstüne bir çay fincanı kaynar su ek edilmelidir. Ortalama 8 – 10 dakika demlenmeye bırakılır ve sonrasında süzülerek içilir. Günde iki fincan tatmak yeterlidir.
  • Frenk maydanozunun kıvırcık yaprakları servis tabaklarını ve yiyecekleri süslemek için de kullanılır.
  • Harici kullanım şekilleri ise lapa uygulayarak faaliyete geçirmek veya hardal unu, bal ve zeytin yağı ile karıştırıp, merhem uygulayarak kullanmak şeklindedir.
  • Taze yaprakları preslenip su ya da sütle karıştırılarak içilebilir.
  • Nebat Avrupa’da pek oldukca memleket mutfağında sıkça kullanılır. Fransız mutfağında ise geniş bir kullanım alanı olduğu bilinmektedir.
frenk maydanozu salatası

Frenk Maydanozu Nerede Satılır, Fiyatı Ne Kadar?

  • Haziran ayında hasadı meydana getirilen bitkiyi, büyük pazarlarda ve marketlerde rahatça bulabilirsiniz.
  • Yaşadığınız bölgede yetişiyorsa siz de toplayabilirsiniz; sadece oldukca yaygın bir kullanımı olmadığı için her yerde bulamayabilirsiniz.
  • Yabancı memleket market zincirlerinde bulmanız daha basittir.
  • Organik ziraat ürünlerini satan pazarlarda da rastlayabilirsiniz.
  • Averaj 25 gramlık bir Frenk maydanozu buketi için tavsiye edilen satış fiyatı 40 TL civarındadır. Kentler içinde bu sayı azca oldukca değişebilir.
  • Eğer Frenk maydanozunu yaşadığınız bölgede güç temin ediyorsanız; tohumunu alıp evde saksıda yetiştirmeyi deneyebilirsiniz.
frenk maydanozu ne işe yarar

Kişnişin Asla Duymadığınız 10 Faydası

Maydanoz Nasıl Ekilir? Videolu 6 Adım

Ginkgo Biloba Çayının 10 Mükemmel Faydası

Endivyen Marulu ne demektir? Azca Herkesçe malum olan 7 Faydası

Kişniş ne demektir? Nasıl Kullanılır? 3 Değişik Tanım

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kelam konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, süre içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir süre tabip teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

instagram izlenme hilesi birxbet kaçak bahis siteleri en iyi bahis siteleri bahis siteleri
1xbet mobil 1xbet az 720p film izle full film izle filmci dayi full hd film izle real film izle pala film izle erotik film izle filmci abi guvencehd.org Betist Onwin vbettr Piabet Slot Siteleri Film İzle Online Film İzle Betorder canlı casino deneme bonusu veren siteler eurocasino giriş eurocasino giriş meritroyalbet bedava bonus bonus veren siteler escort anadolu canlı casino casino güvenilir bahis siteleri yeni bahis siteleri canlı casino siteleri betturkeygiris.org betist güncel giriş goibay.com Belugabahis Pusulabet Celtabet marsbahis sekabet supertotobet marsbahis giriş deneme bonusu maksibet rulet siteleri Nakitbahis Megabahis Hititbet Betovis Betzmark Betwinner Kalebet Betist Mariobet Betgaranti Kolaybet betandyou şişi escort kızılay escort Bettilt Bahsegel Elitbahis Polobet Tarafbet izmir escort hititbet betorder luxbet