herdembilgiler

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? – Nefis Yemek Tarifleri

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? – Nefis Yemek Tarifleri

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği

Fesleğen otu devamlı elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında yaratıcılığınızı konuşturmak sizin için daha rahat olur. Makarnanıza, tavuk, balık, et ya da sebze yemeklerinize ekleyeceğiniz fesleğen sosu yanında pişmeden olarak da salatalarda tüketebileceğiniz fesleğen, enfes aromasıyla yemeklerinize tazelik katar, iştahınızı kabartır.

fesleğenin faydaları

Fesleğen ne demektir?

  • Fesleğen ne demek? diye merak edenler sözlüğe baktıklarında bu bitkinin ballıbabagiller familyasından, Akdeniz devletlerinde yetişen, yaprakları güzel kokulu, ak ya da pembe çiçekli, bir senelik ve otsu bir süs nebatı bulunduğunu görürler.
  • Fesleğen öteki adı ile kısaca reyhan olarak da anılır, bilhassa Anadolu’da bu biçimde isimlendirilir. “Dağlar kızı Reyhan” türküsünden anlaşıldığı şeklinde bu güzel kokulu nebat hususi ad olarak da kullanılıyor. Çeşitli kaynaklarda fesleğen ile reyhanın bire bir benzer nebat olmadığı, reyhanın fesleğen çeşitleri içinde bir nebat olduğu söylenmektedir. Reyhan ve fesleğenin ikisi de Lamiaceae (ballıbabagiller) familyası, Ocimum cinsindendir; ikisi içinde oldukca azca ayrım olduğu bilinmektedir ve birbirlerinin yerine kullanılırlar.
  • Fesleğen ılıman bölgelerde ve senede bir kez çıkar. Bu bitkinin anne yurdunun cenup Asya olduğu tahmin edilmektedir. Günümüz şartlarında fesleğen Akdeniz havzasında var olan bölgelerde yetişir, ülkemizde ise yetişmesi için en münasip koşullar Ege ve Akdeniz Bölgeleri’nde bulunmaktadır.
  • Peki, fesleğen çiçek açar mı dersiniz? Evet, hakikaten de fesleğen çiçek açan bir bitkidir.
  • Fesleğen çiçeği yaz ayları ve sonbaharda ak, pembe ve sarımsı ak tonlarında açar ve içinde kendi tohumlarını taşır.
  • Fesleğen anlamı penceresinden da kokusu şeklinde derin ve yoğundur. Fesleğenin adının krallara layık nebat demek olan bir kelimden türediği söylenmektedir.
  • Yüzyıllardır şifalı bir nebat olarak herkesçe malum olan fesleğenin afrodizyak tesiri de olduğu ve bu yüzden aşkı da sembolize eden bitkiler içinde yer almıştır.

Fesleğenin Yararları Nedir?

Fesleğen yararları ile öne çıkarılan ve farklı alanlardaki özellikleri olanakları sayesinde kullanımı tavsiye edilen bitkiler arasındadır. Fesleğen yaprağı farklı kaynaklarda yararlı bitkiler içinde gösterilmekte olup, fesleğenin umumi olarak herkesçe malum olan yararları aşağıda sayılmıştır. Ayrıca, aşağıdakilerle ilgili dikkat edilmesi gereken hastalıkları olanlara doktorlarına başvurmalarını şimdiden hatırlatırız:

  • Fesleğen bağırsak ve hazım sisteminizi düzenler; şişkinlik, mide organını krampı ve hazım sorunlarını yok etmede muavin olduğundan bu organlardaki problemlerin giderilmesinde kullanılıyor.
  • Balgam, gaz ve idrar söktüren olarak bilinmektedir.
  • Kafa ağrısı ve spazmlara iyi gelmektedir.
  • Zararlı organizmalara karşı koruyucudur.
  • Fesleğen A vitamini penceresinden varlıklı olduğundan dolayı diş, kemik ve cilt derisi yenilenmesinde vazife alır. A vitamini azca ışıklı ortamlarda bile iyi görebilmeyi sağlar.
  • Birden çok yeşil sebze şeklinde fesleğen C vitamini bakımından da besleyicidir. Bu vasfı ile bağışıklığı sağlamlaştırır, tansiyonu dengeler ve demir emilimini kolay hale getirir.
  • Enerji verir, kan şekerini düşürmeye muavin olduğu düşünülmektedir. bundan farklı olarak iştah açıcıdır.
  • Sakinleştirici bir bitkidir.
  • Yapraklardan meydana getirilen fesleğen çayı yaz sıcaklarında iyi bir yeni bir yol olarak kullanılır. Amma ve lakin farklı kaynaklarda fesleğen çayını kanser hastalarının ve hamilelerin tüketmemeleri gerektiği mevzusunda ikazlar bulunur. bundan farklı olarak kan sıvısını sulandırdığı için fesleğen çayının çok kullanımı çeşitli sıhhat problemlerine yol açabilecektir.
  • Fesleğenin antioksidan özellikleri bulunur. Buna ilave olarak K vitamini, demir ve kalsiyum ihtiva eder.
  • Bütün bu sayılanlar yanında saksıda yetiştirilen fesleğenin sinek kovucu vasfı olduğu bilinmektedir. Öteki taraftan, yaprakları sıkılıp suyu çıkarıldığında bu suyun sinek ve böcek ısırıklarına iyi geldiği de çeşitli kaynaklarda belirtilmektedir, sadece biz bu durumlarda cildinize bir şey sürmeden evvel hekiminize danışmanızı tavsiye ederiz.
fesleğen

Fesleğen Bakımı Nasıl Yapılır?

  • Fesleğen kokusunu, güzelliğini ve aromasını güneş ve ısıdan alır, bu yüzden güneş seven bir bitkidir. Sadece bitkiyi öğlen güneşinden kol kanat germek gerekmektedir. Evin içinde yetiştirdiğiniz fesleğeni pencere yanı şeklinde hava alacak bir yerde tutmaya itina göstermenizi öneririz, zira fesleğen rüzgarı sever, havasız yerlerde yaşayamaz.
  • Birden çok çiçekte olduğu şeklinde fesleğen gölgeyi sever mi derseniz bunun direkt bir tepkisi yoktur zira bu nebat parçalı gölgeyi kısaca parçalı güneş ışığı görmeyi sever.
  • Fesleğen orta verimlilikli bir toprakta gübre ya da ilave gıda yardımı olmadan rahatça yetişebilir. Sadece toprağınız kumlu ise evvel nebat çürükleri katabilirsiniz. Fesleğeniniz her türlü toprakta yetişir, sadece daha güzel yetişmesi için kumlu toprağa eklenecek gübreler yararlı olabilecektir..
  • Fesleğenin sulanması için ise hususi bir rejime gerek kalmamıştır, sadece sulamayı bir bütün olarak unutup toprağın kupkuru kalmasından kaçınırsanız iyi olur. Fesleğeniniz su sıkıntısı çekerse bu sefer de yaprakları pörsümeye adım atar ve gelişmesi fena yönde etkilenmiş olur.
  • Fesleğeninizin gelişmesi için bizlere sizden nihayet bir ipucu: fesleğeninizin tohuma kaçmaması için onu budamayı ihmal etmeyin.
  • Fesleğen budama işlemini bitkinin boyu averaj 15 santimetreye ulaştığında makas ile yapabilirsiniz.

Ayrıntılı data için: Fesleğen Bakımı: 4 basit Adım, Püf Noktaları

fesleğen nedir

Fesleğen Nasıl Çoğaltılır?

Fesleğenler çiçeklendikten sonrasında ölüm sürecine girecek biçimde yaratılmışlardır. Fakat bu mevzuda üzülmenize gerek yok zira fesleğeniniz ölmeden onu çoğaltabileceğiniz yöntemler bulunmakta.

  • Bu yöntemlerin ilki çeliklemedir. Çelikleme fesleğenin rastgele bir dalı kesilip, kesilen dalın toprağa dikilmesiyle uygulanır. Bu yöntemde dalın toprağın altında duracak kısmı yapraksız olmalıdır. Eğer dalda yaprak var ise, yaprakları kırılgan bir şekilde alabilmek için makası elinize alıp yaprakları diplerinden kesebilirsiniz; böylece dalın ziyan görmesini önlemiş olmuş olursunuz.
  • Eğer sonbaharda çelikleme işlemini yapmış olursanız, diktiğiniz dallar yeterince güneş, hararet ve hava alırsa ilk baharda elinizde bahçenize dikmeniz için hazır fesleğen fideleri olabilecektir..
  • Dalların sabah ve akşam güneşi görmeleri oldukca yararlı olur, sadece öğlen güneşinden korunmaları gerekmektedir. Ayrıca çelikleme işlemi için aldığınız toprağa dikkat etmenizi tavsiye ederiz, zira torbada satılan topraklar bu iş için münasip değildir. Çelikleme için gerçek toprak veya perlitli kumlu hazır toprak karışımı kullanılmalıdır.
  • Fesleğenleri doğal ki tohumla da çoğaltabilirsiniz. Bu da 2. çoğaltma işlemidir.
  • Fesleğenler yaz ayları ve sonbaharda kucak kucak çiçek açacaktır. Bu çiçeklerden meydana gelen tohumları bahara kadar saklayabilirsiniz veya bulundukları yerde toprağa dökülüp karışmasını sağlamak size bağlıdır.
  • Dökülen tohumlar bahar erişince çimlenir.
  • Eğer tohumları sakladıysanız baharda, serin günler geçtikten sonrasında bu tohumları ekin.
  • Havalar ısındıkça tohumlarınız çimlenecektir. Çimlendikten sonrasında bolca havaya gerekseme duyacaklarını hatırlayın.
  • Fesleğen ekme zamanı olarak eğer saksıda yetiştirme olacaksa mart ayı, bahçeye tohum ekimi yapılacaksa mayıs ayı uygundur.
fesleğen faydaları

Fesleğen Fiyat Aralıkları ne demektir?

  • Fesleğenler çiçekçilerde, pazarlarda ve hatta web mağazalarında bile satılmakta. Ufak yapraklı top fesleğen fiyatı saksı ve bitkinin büyüklüğü bakımından 5 TL – 10 TL içinde değişmekte.
  • Fakat aslolan yemeklerde kullanılan fesleğenlerin saksıda olanları 30 TL – 50 TL içinde.
  • Evinizde fesleğen yetiştirmek istemiyorsanız bir demet fesleğeni pazardan, manavınız ya da marketinizden 2 – 3 TL’ye alabilirsiniz. Hele ki hazır ayıklanmış ve paketlenmiş fesleğen yaprakları alabilmek isterseniz onlar da 5 TL civarında.
  • Doğal fesleğen tohumu alıp bahçenizde ya da balkonunuzda da fesleğen yetiştirmeniz mümkün. Bu durumda 250 adetlik bir paket tohumu 10 – 15 TL içinde almanız mümkün görünmekte.

Fesleğen perhizde Nasıl Tüketilmeli?

  • Fesleğen rejim yaparken kullanılır mı diye merak ediyor olabilirsiniz. Bu soruya ise cevabımız evet olabilecektir.. Bu mis kokulu ve enfes aromalı bitkinin bilhassa stresi azalttığı için strese bağlı kilo almalarda kullanılması önerilmektedir.
  • Sıhhatli gıdalardan meydana gelen bir rejim sıralaması içinde fesleğen çayı yer alabilir. Hazım sistemini çalıştırıcı özellikleri olan ve antioksidan vasfı ile vücutta bulunan toksinlerin atılarak yağların yakılmasına muavin olan fesleğen rejimlerde destek alınacak bir nebat olarak kullanılabilir. Eğer zayıflama amacıyla muntazam bir beslenme ve spor programı uyguluyorsanız fesleğen çayı zayıflamanıza yardım edecektir, sadece sağlıklı olmayan bir beslenme rejimi içinde yalnızca fesleğen yiyerek ve fesleğen çayı içerek kilo vermek mümkün değildir.
  • Fesleğen çayı taze yapraklar üstüne kaynar su dökülerek hazırlanmış olur, yapraklar 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Eğer taze fesleğeniniz yoksa çay oluşturmak için fesleğen kurusu da kullanmayı tercih edebilirsiniz.
  • Zencefil de eklenen fesleğen ıhlamur karışımıyla hazırlanan çay da hem lezzetiyle aynı zamanda bilhassa kış ayları hastalıklara karşı koruyucu etkisiyle sevilen bir içecektir.

Tanım için: Fesleğen Çayı (Sıhhat ve Kilo İçin)

Fesleğen Çayı (Sıhhat ve Kilo İçin)

Fesleğen Nasıl Kurutulur?

  • Fesleğen nasıl kurutulur bilmiyorsanız işe fesleğenleri yıkayıp üstündeki suyun güneşte buharlaşması ile başlayabilirsiniz.
  • Hemen sonra fesleğenleri gölgede ve sıcak bir ortamda, bir bez üstünde kurumaya bırakın.
  • Gölgede kuruyan fesleğenler yeşil renklerini koruyacaktır.
  • Hemen sonra tekrar bez ya da tülbent içinde kuruyan fesleğenleri ufalayarak fesleğeni toz halinde kullanılmak suretiyle hazır hale getirebilirsiniz.

Tanım için: Fesleğen Nasıl Kurutulur?

Fesleğen Nasıl Kurutulur?

Fesleğenle Nefis Tarifler

1) Ferahlatan Fesleğen Aroması ve Domates Lezzetiyle Fesleğenli Domates Sosu

Akdeniz mutfağında kafa tacı edilen fesleğen, Irak Şark ve Hindistan mutfaklarında da kullanılıyor. Fesleğenli domates sosu Akdeniz mutfağına özgü rahatça hazırlayabileceğiniz fesleğenli tariflerden ilki. Fesleğenli domates sosunu hazırlayıp kavanozlarda sakladıktan sonrasında bu sosu makarnalarınız yanında et ve sebze yemeklerinizde de rahatça kullanmayı tercih edebilirsiniz. Hatta fesleğenli domates sosunu sabah öğününde bile ekmeğe sürüp yiyebilirsiniz. Fesleğenli Domates Sosu

Fesleğenli Domates Sosu

2) Fesleğenle Birleşince Lezzeti Üst Boyutlara Taşınan Fesleğenli Makarna

Fesleğenin en oldukca kullanıldığı yiyeceklerden birisi ise şüphesiz ki makarna. Fesleğen domatesli, kremalı ve kremalı mantarlı makarnalarda kullanıldığında bu yiyecekleri adeta tamamlar. Kremalı ve fesleğenli nefis makarna çabucak hazırlayabileceğiniz mükemmel bir tanım. Tek başına kremayla bile enfes olan makarnanın, fesleğenin mis aromasıyla birleşmesi olanakları sayesinde lezzeti katlanacaktır. Fesleğen soslu makarna içine eklenecek koz ve sarımsak ile de aroması eşi olmayan bir yemeğe dönüşür. Kremalı Fesleğenli Nefis Makarna (Videolu)

Maydanoz Nasıl Ekilir? Videolu 6 Adım

Kanseri Önleyen Maydanoz Çayının Bilmediğiniz 10 Faydası

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? Faydası ve Olağanüstü Tesirleri

Maydanozun Yararları – Asla Duymadığınız Her Derde Ilaç 13 Vasfı

Maydanoz Suyunun Yararları Nedir? Zayıflatır Mı? Ne Süre İçilir?

4.7 milyon kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 800.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride lakırdı konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, vakit içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir vakit hekim teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

instagram izlenme hilesi birxbet kaçak bahis siteleri en iyi bahis siteleri bahis siteleri
1xbet mobil 1xbet az 720p film izle full film izle filmci dayi full hd film izle real film izle pala film izle erotik film izle filmci abi full hd film izle guvencehd.org Betist Onwin vbettr Piabet Slot Siteleri Film İzle Online Film İzle Betorder canlı casino mostbet giriş betandyou giriş eurocasino giriş eurocasino giriş meritroyalbet bedava bonus bonus veren siteler escort anadolu canlı casino casino güvenilir bahis siteleri yeni bahis siteleri canlı casino siteleri betturkeygiris.org betist güncel giriş goibay.com Belugabahis Pusulabet Celtabet marsbahis sekabet supertotobet marsbahis giriş maksibet rulet siteleri megapariz.com betwinner giriş Nakitbahis Megabahis Hititbet Betovis Betzmark Betwinner Kalebet Betist Mariobet Betgaranti Kolaybet 1xbet giriş şişi escort kızılay escort Melbet/a> “Tarafbet Bettilt Bahsegel Elitbahis Polobet” nisanbet turkbetmobil.com