Eriğin Faydaları Nelerdir? – Nefis Yemek Tarifleri

Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik

Zamanı vardığında ve en uygun yol olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir tat olan erik, birden çok şahıs için favori meyvelerden biridir. Tabiatın sunmuş olduğu en leziz ürünlerden önde gelen erik görünümüyle de alaka çekicidir.

Yanında bolca oranda tuz eşliğinde tadılmaya doyum olmayan erikleri kütür kütür yiyecek de farklı bir keyiftir. Kendine özgü sulu ve ekşi tadı ile cezbedici bir meyve olan eriğin birden çok değişik kullanım alanı da olduğu bilinmektedir. bundan farklı olarak erik kullanarak yapacağınız tarifler ile seçenek tatlar yaratabilirsiniz.

Erik Çeşitleri Nedir?

Yaz aylarının olmazsa olmaz meyvesi eriklerin 5 değişik türü yetişir.

Bunların içinde 3 tür erik üretim penceresinden önem teşkil eder ve sürekli olarak tüketilir. Kütür kütür olmalarıyla meşhur yeşil erikler çeşitler içinde önde gelmektedir.
Avrupa sınıfı erikler ise ekşi ve tatlı içinde bir lezzete haizdir ve popüler bir başka türdür. Reçel ve marmelat türü besinlerin yapımında bu meyveler kullanılır.
Japon sınıfı erikler ise iri görünümleri ve özellikleri ile dikkat çeker. Taze olmaları ile de ayrım yaratırlar.

Eriğin Yararları Nedir?

• Erik leziz olmasıyla birlikte yararlı da bir meyvedir ve bu özelliklerin başlangıcında lif oranının yüksek olması gelmektedir. Liflerin çok olması hazım sistemine katkıda bulunmaktadır.
• Antioksidan olma yönüyle ve C vitamini içermesiyle hastalıklara karşı direncin artmasını sağlar.
• Erik kaç kalori? Eriğin kalorisi azdır ve bu yönüyle rejim listeleri için en uygun yol bir alternatif oluşturur.
• Erik bununla beraber yüksek oranda demir ihtiva etmektedir ve kafi oranda tüketildiği süre demir eksikliğinin giderilmesine destek verir.
• Erik çeşitleri kolesterol birikmesi ve damar tıkanıklığı türü hastalıklar oluşmasını engeller. bundan farklı olarak astım ve romatizma şeklinde hastalıklara karşı da iyi gelmektedir.
  Kan şekerini düzenlemesi ve kemik sağlığına yararları eriğin öteki avantajlı yönleridir. Al erik tatlı bir meyve olmasına karşın erik glikoz oranı çok değildir.
• Yeşil eriğin bir öteki faydalı yönü ise cilde yapmış olduğu katkılardır. Erik tüketmeniz neticesinde sarkma şeklinde istenmeyen durumlar minimum düzeye iner. Hem de derinin genç kalmasını da destekleyici bir vasıf gösterir.
• Eriğin içinde var olan yüksek orandaki A vitamini göz sağlığını pozitif yönde önemli ölçüde etkiler. Katarakt türü göz sorunlarının çözülmesini destekleyen erik gözlerin daha iyi görmesini sağlar.
• Eriğin sert yapısı diş sağlığına da faydalıdır. Erik tüketmek neticesinde diş etleri daha dayanıklı duruma gelmektedir.
• Mürdüm eriği vücutta birikmekte olan zararı olan maddelerin dışarı atılmasına destek verir ve bu yönüyle vücut sağlığını destek sunar.
• Gıda kıymeti yüksek bir meyve olan eriği gereğinden çok tüketmek zararı olan olabilir. Bunun haricinde ise herkesçe malum olan mühim bir zararı olan yönü yoktur.

Erik Mevsimi Ne Zamandır?

Erik zamanı çeşitlerine bakılırsa farklılık gösterir. Olgunlaşma süreçlerine bağlı olarak 15 Nisan ve 30 Eylül içinde değişik türlerde erikler ortaya çıkarmak mümkün olur. Erik dendiği süre akla gelen yeşil erikler ilkbaharda satılmaya başlanır.
Sonrasında ise Japon erikleri toplanmaya ve tezgahlarda yerini almaya adım atar. Al erik de adı verilen Avrupa türü erikler ise yaz ayları sonlarında Ağustos ayında tüketilir. bundan farklı olarak al erikler saklanarak güz ve kış aylarında reçel ve marmelat şeklinde değerlendirilir.

Erik ılıman bir iklimi sevilmiş olduğu için Ege, Akdeniz ve Marmara bölgeleri yetiştiricilik mevzusunda önde gelmektedir. Böylelikle “erik nerede yetişir?” sorusu yanıtlanır. Erik bahçesi kurmadan evvel iyi bir toprağa haiz olmasına ve su oranının en uygun yol olmasına dikkat kesilmek gerekmektedir.

Erik fidanları dikmek için ise uyum gösteren boyutlarda çukurlar aralamak lazımdır. Erik ağacı bu şekilde bir ortamda iyi bir yetişme imkanı bulur. İlkbahar aylarında ağaçlar erik çiçekleri açar ve mükemmel bir görünüm dolayı oluşur. Bahar aylarının gelmesiyle beraber erik dalları bembeyaz çiçeklere bürünür.

Erik Nasıl Kurutulur?

Erik kurutmanın en iyi yöntemini arayanlar “erik nasıl kurutulur?” sorusunun yanıtını merak eder. Erikleri bir süre güneşte bekleterek basitçe erik kurusu yapabilirsiniz. Kelam konusu işlem hazırlanırken Core-çekirdek ve çekirdeksiz kurutma şekilleri tercih edilebilir. Bilhassa yaz mevsiminden sonrasında kuru erik oluşturmak iyi bir fikirdir.

Core-çekirdek metot izleniyorsa erikleri iyice yıkadıktan sonrasında güneşli yerde bekletmek gerekmektedir. Çekirdeksiz olmaları isteniyorsa kurutma sürecinden evvel bir bıçak yardımıyla çekirdekler çıkarılır.

Elektrik kullanımı penceresinden masraflı bir metot olsa da kurutma işlemini evindeki fırınları kullanarak da gerçekleştirmeniz mümkün olur. Ortalama 4 saatlik bir süre sonrasında kuru eriklerin hazır bulunduğunu görebilirsiniz. Bu yöntemin avantajlı yönü ise erik kurusunun kısacık zamanda yapılmasıdır.

Erik Kullanım Alanları Nedir?

Erik çoğu zaman meyve olarak tüketilse de birden çok değişik kullanım alanına haizdir. Bilhassa yaz aylarının sonuna doğru yumuşamaya süregelen erikleri bu biçimde ölçüp tartmak ve karar vermeye çalışmak olasıdır. Yalnız glikoz, su ve limon kullanarak enfes bir erik reçeli yapmanız mümkün olur.

• Daha yoğun kıvamlı bir tanım sıfırdan oryata çıkarmak, üretmek isterseniz erik marmelatını deneyebilirsiniz. Mürdüm erikleri ile yaz ayları için ferahlatıcı bir içecek olarak erik kompostosu yapılabilir. Eriklere karanfil ve zerdeçal şeklinde seçenek tatlar katarak erik hoşafı sofraya eklenebilir.
• Bütün yiyeceklerin yanında iyi bir aperitif olmasıyla meşhur turşuyu eriklerle deneyerek değişik bir tat yaratılabilir. Erikleri bir kaba alarak klasik turşu malzemelerini eklemeniz kafi olur.
• Eriğin mükemmel tadıyla glikoz, nişasta ve su şeklinde birkaç malzemeyi birleştirerek pestil oluşturulur ve en uygun yol bir tatlı elde edilmelidir. Böylelikle “erik pestili nasıl yapılır?” sorusu cevaplanır.
• Enerji ve vitamin deposu erik suyunu ise kısacık zamanda hazırlayabilirsiniz.
• Al erikleri glikoz, limon suyu ve saf su ile karışmasını sağlayarak bu içecek derhal yapılabilir. “Erik suyu nasıl yapılır?” sorusunun tepkisi böyledir.
• Erik sirkesi tarifi de oldukça basittir. Sirke ve erikleri birazcık su ile birleştirmeniz yeterlidir.

Erik Kullanarak Yapılabilecek Birbirinden Değişik Tarifler

1) Erik Müdavimlerine hususi Erikli Muffin İçin:

İçi erikler ile kaplanmış yumuşak bir lezzet sıfırdan oryata çıkarmak, üretmek için Erikli Muffin tarifini deneyebilirsiniz. Ergonomik biçimde hazırlanan bu tatlıyı muffin kağıtları ve kapları yardımıyla kısacık zamanda yapabilirsiniz. Erikleri bolca oranda eklemeniz neticesinde daha iyi bir netice elde edebilirsiniz. Aşağıdaki tarifi birebir uygulayarak ağızlara layık bir Erikli Muffin’i sofranıza ekleyebilirsiniz. Erikli Muffin

2) Ekşi ve Tatlı Biraraya Geliyor netice Leziz: Erikli Tart

Tatlı yapımı için en uygun yol bir alternatif meydana getiren anjelika eriğin enfes tadını alacağınız Erikli Tart, evinizde kolaylıkla bulacağınız malzemeler ile yapılır. Pastanın görünümü de minimum tadı kadar etkileyicidir. Tart yapımı ve görünüşü penceresinden iyi bir netice alabilmek için linkteki adımları seyredebilirsiniz. Erikli Tart

3) Ferahlatan Konut Yapımı İçecek Erik Kompostosu

Kokteyl görünümünü çağrıştıran erik kompostosunu belirli oranda eriğe glikoz ve su ilave ederek kolaylıkla yapmanız mümkün olur. Hazırladığınız kompostoyu bir süre dinlendirmeniz durumunda iyi yoğunlukta bir netice alabilirsiniz. Bardakları limon dilimleriyle süsleyerek şık bir görünüm yaratabilirsiniz. Linkteki tarifi doğru uyguladığınız takdirde fotoğraftakilere benzemekte bir komposto elde edebilirsiniz. Erik Kompostosu

Erik tariflerinin devamı için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Erik Kaç Kalori? yazımızı detaylı olarak irdeleyebilirsiniz..