Emaye Nedir? Nasıl Kullanılır, Sağlıklı Mı?

Emaye Ürünler: Nostaljik Mutfak Modası!

nihayet zamanlarda mutfak eşyalarındaki çeşitlilik insanları alışverişe fazlasıyla teşvik ediyor. Her renkten her modelden tabak ve bardak çeşitleri insanları ilk görüşte kendine hemen hemen aşık edecek özellikte. Mat, porselen, seramik, metal, çelik derken bu ürünlere bir yenisi daha eklendi: emaye ürünler.

Hatırlayın, tatillerde köy evlerine ya da büyüklerin evlerine gittiğinizde ak üstüne çiçekli tencereler, tavalar hatta tabaklar da görürsünüz ya, işte o ürünler eski zamanların modası olan emaye mutfak ürünleridir. Köy yoğurtlarının o leziz tadı emaye bakraç sayesindedir şüphesiz. Közde ya da soba üstündeki emaye cezvelerde pişen kahvenin lezzetini şimdi hangi kahve aletinden alabilirsiniz?

REKLAM ALANI

Eski süre dediğimize bakmayın siz. Şimdi ise bile emaye şıklığı, mutfağın eğer olmazsa olmazları içinde. Dolaplara şu şekilde bir göz attığınızda çiçek desenli emaye tencere seti görmeyeceğiniz bir ev hemen hemen yoktur demek mümkün.

Peki emaye dediğimiz ürünler aslen nedir, asla düşündünüz mü? İşte nostalji kokan bu makalemizde sizler için emaye ürünlerini inceledik. Sizleri çocukluk günlerinize götürecek yazıya hazır olun. Başlıyoruz.

Ocak Nasıl Temizlenir? 7 Basit Adımda Pırıl Pırıl!

Emaye ne demektir?

Emaye nedir anlamı ve kelime kökeni nedir diye merak edenleri aydınlatalım. Emay aslen camın işlenerek elde edilmiş olduğu bir kaplama malzemesidir ve emaye de emay ile kaplanmış olan anlamına gelmektedir.
Emaye, Çok eski Yunan’dan kalma bir kaplama maddesidir. O dönemlerde takılarda ve süs eşyalarında kullanılmaktaydı.
Günümüz şartlarında ise bundan böyle her alanda emaye kullanılıyor.
Mutfak ürünlerinde, tencerelerde, tavalarda, cezvelerde, tepsilerde olduğu şeklinde aklınıza gelen her üründe bu kaplama yer alabilir.
Emay isminde olan madde ile kaplanan ve korunan her ürüne emaye denir. Emay ise farklı metal oksitlerin birleşmesiyle meydana gelen bir maddedir.
Emaye ürünlerini gören her önüne gelen, bir an eski günlere hasret duyar. Anneler ve babalar derhal gençlik günlerindeki ramazan günlerini anlatmaya adım atar.
Devrin değiştiğini ve şu anda mutfak ürünlerinin envaiçeşit bulunduğunu dile getirirler. Emaye ürünlerde geçmişin tatlı hatıraları gizlidir.

Emaye Sıhhatli Mı?

Mutfak ürünlerini alırken seçici oluş en organik hakkınızdır. Plastik ürünlerin hem doğaya aynı zamanda sağlığa verdiği zararları düşününce, en sıhhatli ürünler her neyse onu alabilmek daha doğru bir karar olabilecektir..
Hem şık aynı zamanda buram buram nostalji kokan emaye ürünlerini alırken “emaye zararı olan mı” diye düşünebilirsiniz.
Sofranızda size eşlik edecek emaye çaydanlıklar ve emaye tabaklar çizilmediği sürece sizin için zararı olan değildir.
Çizildiğinde ve çok yıprandığında içindeki bileşenler gıdaya temas edeceği için zararı olan hale gelebilir.
Emaye tencere çizilirse veya çatlak oluşursa onarımı ne yazık ki pek mümkün olmadığından kullanımda dikkatli olmakta yarar olduğu bilinmektedir.
Emaye tencere onarım macunu şeklinde seçenek yöntemler olsa da uygulama için uzman kişilere erişmek pek basit olmamaktadır. Bu yüzden yapılacak en iyi şey çizik olmamasına itina göstermektir.
Doğal size önerimiz, uzun ömürlü emaye ürünler için tahta kaşıklar kullanmanızdır. Tahta kaşıklar ile yemeklerinizi yaptığınız sürece emaye tencere ve emaye ev gereçleri daha uzun ömürlü olabilecektir..

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 3 Basit Yeni bir yol

Emaye Çaydanlık ve Tencereler Nasıl Kullanılmalı?

Emaye türleri demir döküm emaye ve maden üstüne emaye oluş suretiyle iki türlüdür. Bu iki türün de kullanım süresi farklı yapıdadır. Emaye ilk kullanımı öncesinde sıcak su ve deterjanla yıkanmalıdır.
Uzun ömürlü emaye eşyalar için ürünlerini çizdirmemeye dikkat etmelisiniz. Emaye kullanımı birazcık itina ister fakat dikkatli kullanılırsa da uzun bir zamanda sağlamlığını korur.
Leziz ve sıhhatli yemekler için emaye tencere tercihiniz olabilir. Tencerelerinizde yiyecek yaparken tahta kaşık kullanmanız, tencerenizi yıpratmaz. bundan farklı olarak emaye tencere buzdolabında muhafaza edilebilir vasfa haizdir. Kokuyu dışarıya vermez. Dışarıdan da koku almaz. Bu özelliklerinden dolayı emaye ürünler sıhhatli mı sorusunun tepkisi evettir.
Pişirme anında ise ani yüksek ısıya maruz kalmamasına dikkat etmelisiniz. Isınızı adım adım yükseltirseniz yanma durumu olmayacaktır. Bununla beraber yemeğinizi 10 dakika öncesinden kapatırsanız emaye tencere içinde demiyle daha leziz yemekler pişirebilirsiniz. Temizlenmesi için emaye tencere bulaşık makinesine rahatça atılabilir.
Emaye yapışır mı sorusunun tepkisi evet pişirme yaptığınız yemekler sulu değilse yapışma ihtimali yüksektir.
Peki, emaye tencerede ne yapılır diye soracaktır olursanız; emaye tencereler ve kaplar daha oldukca hazır yiyecekleri saklamak, sulu yiyecekleri yeniden ısıtmak şeklinde gereksinimler için uygundur. Kızartma tenceresi olarak da emayeyi tercih edebilirsiniz.
Çay keyiflerinde emaye çaydanlıklar tıpkı klasik çelik çaydanlıklar şeklinde kullanılabilir. sürekli olarak kullanıldığı durumlarda, ısının etkisiyle lekeler oluşabilir. Bu lekeleri ise karbonatla zeytinyağını karıştırıp bir bez yardımıyla silerek temizleyebilirsiniz. Çizilmeye münasip olan emaye eşyalar daha özenli kullanım isterler. Bir öteki temizleme metodu ise külle hafifçe yüzeyi temizlemektir. Kararma meydana gelen yüzeyde bir süre kül beklettiğinizde temizlendiğini görebilirsiniz.
Uzun bir zamanda kullanımdan sonrasında kireç oluşacaktır. Kireçleri ise limon tuzu ile giderebilirsiniz.
Yapmanız ihtiyaç duyulan bir yiyecek kaşığı limon tuzu atıp bir miktar su ile kaynatmanız. Bu işlemlerden sonrasında emaye çaydanlıklar bundan böyle ilk günkü yeniliği ile evinizde olabilecektir..

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli İfade

Emaye Ürünler ve Özellikleri

Annelerimizin gençlik yıllarını hatırlatan emaye ürünler popülerliğini koruyor.
Çay sohbetleriniz için emaye çaydanlıklar, çayı şekersiz içemeyenlerin masasından noksan olmayan emaye şekerlik, sunumlarınız için emaye tabaklar ve tencereler, yiyecek yapmanızı kolaylaştıracak süzgeç ve derin kaseler, leziz bakliyat yemekleriniz için tencereler ile yemek yediğiniz alanlarda yer almıştır.
Bir tek sofra unsurları ile değil, eviniz için lüzumlu olan dayanıklı ev aletlerinizde, kışların vazgeçilmezi sobalarda ve döşem malzemelerinde emaye ürünlerini görebilirsiniz.
Neredeyse her evin mutfağında kullanılan emaye lavabo türleri mermer lavabolar ile yarışır hale gelmektedir.
Kullanım alanlarına takıları da eklediğinizde, emaye ürünlerin hayatınızın her sahasında karşınıza çıktığını görebilirsiniz.
Lüks kafelerde bile emaye eşyalar sunumları süsleyen unsurlar olabilmektedir. Bir kahve tatmak istediğinizde size emaye sini ile getirdiklerinde, sunumun ne kadar zarif ve nostaljik bulunduğunu söyleyebilirsiniz.
Yemek pişirdiğiniz özel alanınız olan mutfağın en güzel köşesinde, yemeklerinizi lezzetlendirmek adına yer edinen emaye baharatlık ise bambu ürünler şeklinde eğer olmazsa olmaz emaye ev gereçleri içinde yer almıştır.

Emaye Nasıl Yapılır?

Emay isminde olan madde, kullanıldığı zemine parlaklık verir ve koruyucu özelliğine haizdir.
Cam hamuruna ani çok maden oksitleri katılır ve emay elde edilmelidir.
Emay ile kaplanan malzemelere de her insanın bilmiş olduğu -emaye- adı verilmektedir.
Emay maddesini elde yapmak eylemek için silisyum, soda, boraks, kurşun oksit ve renk verici metal oksitler bir araya getirilir.
Eski zamanların tabak ve tencerelerinden herkesçe malum olan emayenin içinde ne olduğu bu şekildedir. Bakmış olduğunuzda bir tek parlak bir metal görebilirsiniz. Amma ve lakin bu metal oksitler toz haline getirilip yüksek alevden geçtikten sonrasında, kullandığınız ürünler için hazır olabilmektedir.
Hararet ve eritme işlemlerinden geçen metal oksitler emaye üretimi için lüzumlu olan aşamalardan geçerek mutfağınıza ve evinizin her alanına gelmektedir.
nihayet zamanlarda popüler olan emaye ev gereçleri yeni bir hobiye de olanak tanımaktadır.
Boya firmalarının üretimini yapmış olduğu emaye boyası ile eski eşyalarınızı emaye görünümüne kavuşturabilirsiniz.
Hatıralarla dolu olan eşyalarınızı uzaklaştırmak yerine, emaye boyası uygulayarak en yeni bir mahsul haline getirebilirsiniz.

Emaye Ocak Nasıl Temizlenir?

Yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında daha çok kullanıldığı için öteki ürünlere nazaran daha oldukca kirlenen bir mutfak unsurudur ocaklar. Yağ damlar, su lekesi kalır, kimi zaman yiyecek taşar. Haliyle bu lekeler göze batar.
Her işin bir kolayı olduğu şeklinde emaye ocak temizliği için de basit bir yol önereceğiz size. Tıpkı öteki emaye eşyalar için uygulanmış olduğu şeklinde karbonat ve zeytinyağı ile ocaklarınızın temiz kalmasını sağlamak size bağlıdır.
Nemli bir bez yardımıyla, karbonat ve zeytinyağı karışımını ocak yüzeyine uygulayın ve sert olmayacak biçimde ovalayın.
Hemen sonra nemli bez ile yüzeyi güzelce paklayın. Daha parlak ve temiz ocaklarınız bir sonraki yemekleriniz için hazır olabilecektir..
Her markette bulabileceğiniz kimyasal temizlik ürünlerini de kullanma talimatına nazaran uygulayarak daha kısacık zamanda emaye ocak temizliği yapabilirsiniz.
bundan böyle her mahsul ve yüzey için oldukca münasip fiyatlarda temizlik ürünlerini yer almıştır. Sizler de bu ürünlerini deneyebilirsiniz.
Kimyasal ürünler olduğundan dolayı gıdaya temaslarını engelleyecek biçimde temizlik hayata geçirmeye itina göstermenizi öneririz.