Dondurma tüketiminde büyük tehlike! Uzmanlar uyardı!

Dondurma yaz aylarının favori yiyeceklerinden. 7’den 70’e dondurmayı sevmeyen, dondurma yemeğe hayır diyen yok benzer biçimde. Vanilyalısı, kakaolusu, meyvelisi… tür tür dondurmalar iştah kabartıyor, leziz tatları ile mideler bayram ediyor. Hatta The Guardian’ın haberine nazaran dondurma yiyecek beyinde mutluluk hormonun salgılanmasına niçin olabilmektedir. Peki dondurmanın asla mi ziyanı yok? Olmaz mı? Dondurmanın zararları için buyurun devam edelim:

DONDURMANIN SAĞLIĞA ZARARLARI

perhiz Uzmanı İpek Ertan dondurmanın enerji verici olduğu, kasları koruduğu, tokluk hissi verdiği, dişleri ve kemikleri güçlendirici tesiri bulunduğunu bildiriyor. Hepsi oldukca güzel faydalar ya zararları? İşte dondurmanın sıhhat için asla duymadığınız olası zararları:

MİDE AĞRISI YAPABİLİR

Dondurmanın ilk ve en mühim ziyanı mideyedir. 36 dereceden daha yüksek bir ısıda olan mideye, sıfır aşama soğukluktaki dondurmanın gitmesi mide organını üşütmesi, midede ağrı iç farklı mide-bağırsak problemlerine yol açabiliyor. bundan farklı olarak dondurmanın yağ oranı yüksektir, hazmı daha uzun sürer. Bu vaziyet şişkinlik, hazımsızlık benzer biçimde sorunlara da neden olabiliyor.

BOĞAZ AĞRISINA NEDEN OLABİLİR

Dondurma yiyecek pek oldukca kişide boğaz ağrısına niçin olabiliyor. Dondurma benzer biçimde soğuk yiyecekler solunum mukozasında tıkanıklığa yol açıyor. Solunum mukozası, enfeksiyonlara karşı müdafa mekanizması vazifesi gören solunum astarını ya da dokusunu kaplayan koruyucu bir tabakadır. Bu mukoza tıkandığında solunum astarı virüs ve bakterilerin saldırısına uğruyor,  bunun neticesinde boğaz ağrısı ortaya çıkıyor.

OBEZİTEYE YOL AÇABİLİR

Obezite-aşırı kilolu olmak kısaca çok şişman oluş günümüz çağdaş dünyasının en gerekli problemlerinden birisi olarak ortaya çıkıyor. Hareketsiz hayat, yüksek kalorili gıdalarla beslenmek aşırı kiloluluğun anne sebepleri içinde yer ediniyor. Dondurma da kalorisi yüksek gıdalardan, zaman zaman dondurma tüketmek kısacık zamanda oldukca kilo almaya niçin olabiliyor.

KAN ŞEKERİNİ YÜKSELTEBİLİYOR

İnsülin kandaki şeker oranı seviyelerini düzenleyen hormondur ve en mühim uyaranı, tüketilen yiyeceklerin karbonhidrat içeriğidir. Dondurma, içeriğinde var olan glikoz ve glikoz-fruktoz şurubu sebebiyle tüketildikten sonrasında hazım kanalından oldukca süratli emilerek kana karışıyor ve pankreas organının salgıladığı hormon olan insülin seviyelerinin hızla yükselmesine yol açıyor.

KALP KRİZİNİ TETİKLEYEBİLİYOR

Diyetisyen Tuğba Yaprak dondurmanın sık tüketilmesinin kalp organı krizi geçirme istenmeyen ihtimalini artırdığını bildiriyor. Dondurma ve dondurulmuş yemekler doymuş yağlar içeriyor. Bu yağlar, kan lipidlerini ya da kan sıvısındaki yağları arttırdığı için sağlığınız için bilhassa kan için sıhhatli değildir. Bu yağlar aynı zamanda kolesterolü yükseltiyor, yüksek kolesterol ise erken yaşlarda bile kalp organı krizi geçirmeye niçin olabiliyor.