Deniz Ürünleri İsimleri Resimli Listesi

En Sık Tüketilen Deniz Ürünlerini Sıralaması

Deniz ürünlerini denizlerde, göllerde ve akarsularda yaşayan canlılara verilen umumi addır. Bu canlıların yenilebilir olanları insan vücudu için adeta birer şifa deposudur. Deniz ürünlerini bilhassa protein ve omega 3 bakımından zengindir. Bunlar vücut için mükemmel bileşenlerdir. Kansere yakalanma istenmeyen ihtimalini azaltırlar, otoimmün hastalıklara kapı aralayan kronik irin ya da apse oluşumu ile savaşırlar, cildi gençleştirirler, kolesterol ve kandaki şeker oranı seviyelerini düzenlerler.

Deniz ürünlerini bu 2 bileşen haricinde; kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, folik asit, magnezyum, selenyum ile A, B grubu ve C vitaminleri bakımından zengindir. Uzmanlar deniz ürünlerinin 7 günde minimum 2 kez tüketilmesini önermektedir.

Peki deniz ürünlerini nedir? Gelin, şifa deposu bu canlıları birazcık daha yakından tanıyalım!

Deniz Ürünlerini İsimleri Resimli Sıralaması

1) Midye

• Deniz ürünlerini adları listemize kabuklu deniz canlıları ile başlıyoruz! Midye, vatanımızda en fazlaca tüketilen kabuklu deniz canlısıdır. Denizlerde kayalara, iskele ayağına ve kalaslara yapışık olarak yaşamını sürdürür.
• Dolması, pilavı, güveci, haşlaması ve ızgarası yapılır. Bilhassa dolması fazlaca meşhurdur.
• Protein, çinko, folik asit, demir, fosfor ve potasyum penceresinden zengindir. Amma ve lakin kolesterol ve sodyum içeriğinde var olan için kontrollü bir halde tüketilmelidir. Çok tüketildiğinde vücutta ağır metal birikimine ve zehirlenmeye neden olabilir.

Midye ne demektir? konusunda Bilmediğiniz Gerçekler

2) İstiridye

• Midye türündendir. Çift kabuğu olduğu bilinmektedir. Midyeye kıyasla eti fazlaca daha lezzetlidir.
• İstiridyeler yazın kavurucu aylarında hastalanır. Bundan dolayı bu mevsimde tüketilmesi zehirlenmeye neden olabilmektedir.
• Pişmemiş olarak tüketilir. Eti alt tarafta duracak biçimde kabuğu ikiye ayrılır. Damak zevkine bakılırsa mütevazı ya da üstüne tuz, limon, karabiber ek edilerek tüketilir.

İstiridye ne demektir? Nasıl Yenir? yararları Nedir? Nerede muhakkak vardır?

3) Karides

• Denizlerden ve tatlı su kaynaklarından çıkarılır. Protein bakımından fazlaca zengindir. Hatta bu vasfı ile al ete seçenek olarak gösterilmektedir. Buna rağmen kolesterol oranı yüksek olduğundan kontrollü biçimde tüketilmesi önerilmektedir.
• Karidesin eti ak renkli ve fazlaca lezzetlidir. Haşlaması yapılabilir, mütevazı olarak tüketilebilir, güveçte pişirilebilir.
• Ufak ve orta boy karidesler ızgarada pişirilmeye daha uygundur.
• Deniz ürünlerini salatası hazırlanırken karides eğer olmazsa olmazlar içinde yer alır.

Karides ne demektir? Nasıl Pişirilir, Yenir? yararları ve gıda Değerleri

4) İstakoz

• Deniz ürünlerini çeşitleri içinde görünüşüyle en dikkat çekici türlerden birisi istakozdur.
• Istakoz; folik asit, magnezyum, potasyum, çinko ve kalsiyum penceresinden zengindir. Karides ve midye ile kıyaslandığında daha düşük kolesterol değerine haizdir. Diri olarak satılır ve tekrar diri olarak pişirilir.
• Salatası, çorbası, haşlaması ve soslu yiyecekleri yapılır.
• Haşlanarak tüketilir. Haşlandığında rengi siyahtan kırmızıya döner. İdeal haşlanma seviyesine vardığında parçalara ayrılır.
• evvel kıskaçları bükülerek kırılır. Arkasından gövdesi boydan boya keskin bir bıçak yardımıyla kesilir. Hem kıskaçlarındaki aynı zamanda gövdesindeki etler çıkarılır.

İstakoz Nasıl Yenir?

5) Yengeç

• Tıpkı ıstakoz benzer biçimde yengeç de diri olarak satılır ve diri olarak haşlanır. Ayıklama ve pişirme taktikleri de aynıdır.
• Aralarında tek bir ayrım olduğu bilinmektedir: Yengeç 12 dakikadan daha uzun bir zamanda haşlanmamalıdır.
• Mütevazı olarak tüketilebilir. Fırın ve ızgara yöntemiyle pişirmeye uygundur.
• Lüks restoranlarda deniz ürünlerini yiyecekleri içinde şık sunumlarla Yengeç tarifleri göz doldurur.

6) Kerevit

• Tatlı su ıstakozu olarak da bilinmektedir. Ayıklama ve pişirme taktikleri ıstakoz ile aynıdır.
• Kerevit, kaynar suda 13 dakikayı geçmeyecek biçimde haşlanır. Soğuduktan sonrasında kıskaçlarındaki ve gövdesindeki etler ayıklanır. Bu etler haşlandıktan sonrasında tüketilebilir.
• bundan farklı olarak ızgarası ve güveçte yemeği yapılabilir.

7) Langust

• Leziz deniz ürünlerinden biridir. Böcek olarak da bilinmektedir.
• Eti ak renktedir.
• Haşlanarak tüketilir.

8) Hamsi

• Deniz ürünlerini çeşitleri listemize balık türleri ile devam ediyoruz. Hamsi vatanımızda en fazlaca avlanan balık türüdür. Büyük ihtimalle Karadeniz ve Marmara’da bulunmaktadır. 3 çeşidi olduğu bilinmektedir. Bunlar Azak, Karadeniz ve Marmara hamsileridir.
• 100 gram hamsi balığı 150 kcal kaloridir. Bu kıymet günlük gereksinim duyulan kalori miktarının ortalama yüzde 6’sına eşdeğerdir. 100 gram hamsi balığında 17 g protein, 5 g yağ, 20.0IU A vitamini, 0.5 mg C vitamini, 383 mg kalsiyum ve 3.3 mg demir bulunmaktadır.
• Hamsi; fırın, buğulama ve ızgara yöntemleriyle pişirilir. bundan farklı olarak tavası, pilavı, çorbası, köftesi ve hatta tatlısı bile yapılır.

Pişirme Kağıdında Hamsi Tencere Tarifi

9) Alabalık

• Senenin her mevsiminde bulunabilen bir balık türüdür. Somon balığının yakın akrabası olan alabalığın fazlaca sayıda alt türleri olduğu bilinmektedir.
• 100 gram alabalık ortalama 120 kcal kaloridir. Bu kıymet günlük gereksinim duyulan kalori miktarının ortalama yüzde 6’sına eşdeğerdir.

Alabalık Avı Nasıl Yapılır?

10) Çipura

• Deniz ürünlerini adları sayılırken bir çok kişiye en tanıdık gelen balık türü çipuradır.
• Devletimizde bilhassa Ege ve Akdeniz’de görülebilmektedir. Çiftlikte yetiştirilmeye münasip bir balık türüdür. Tezgahlarda gördüğümüz çipuralar çoğu zaman çiftlik çipurasıdır. Deniz çipurası, çiftlik çipurasına kıyasla daha lezzetlidir ve daha pahalıdır.
• Çipura azca kılçıklı ve sert bir balık türüdür. Üreme zamanı ekim ve aralık ayları arasıdır. En leziz olduğu dönem ise ocak, şubat ve mart aylarıdır.
• Çipuranın kalorisi öteki hamsi ve alabalığa bakılırsa birazcık daha düşüktür. 100 gram çipura 96 kcal kaloridir.
• Protein penceresinden varsıl bir balık türüdür. 100 gram çipurada 19.6 gram protein bulunmaktadır. Bu miktar, günlük gereksinim duyulan protein miktarın ortalama yüzde 39’unu karşılar.

Çipura Balığı Kalori ve gıda Kıymeti, yararları, Nasıl Yapılır?

11) Barbun

• Ege ve Akdeniz’de yetişir. Nisan ve temmuz ayları lezzetinin maksimum seviyeye ulaşmış olduğu aylardır.
• 100 gram barbun balığı 124 kcal kaloridir. Benzer miktardaki barbun balığı 20 gram protein ihtiva eder.
• Bu, günlük gereksinim duyulan protein miktarının yüzde 40’ını karşılar. Omega 3 yağ asitleri ile A, B ve K vitaminleri barındırır.

Barbun Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? yararları Nedir?

12) Levrek

• Çiftliklerde de imal edilen turk yerli bir balık türüdür. Ilık ve soğuk denizlerde yaşamını sürdürür. Devletimizde Cenup Ege ve Akdeniz kıyılarında yetişir. 12 türü olduğu bilinmektedir. Sevenlerini en leziz haliyle karşıladığı dönem şubat ile mayıs ayları arasıdır.
• 100 gram levrek balığı 97 kcal kaloridir. İçerdiği kalorinin yüzde 80’ini proteinden alır.
• Deniz ürünlerini çorbası yapılacaksa en fazlaca seçilen balık türlerinden birisi levrektir.

Levrek Nasıl Pişirilir? Levrek Balığı konusunda Her Şey

13) İstavrit

• Seyyah bir balık türüdür. Eylül ayı itibariyle Marmara’ya iner, Mayıs ayından sonrasında Karadeniz’e döner.
• Güz ve kış mevsiminde tezgahlardaki yerini alır. En leziz olduğu dönem ekim ve kasım aylarıdır.
• Karagöz istavrit ve sarıkuyruk istavrit oluş suretiyle 2 türü bulunmaktadır. Sarıkuyruk türü karagöze kıyasla daha büyüktür.
• Ufak bir balık türü olmasına karşın kalorisi yüksektir. 100 gram istavrit balığı 205 kcal kaloridir. Bu sayı günlük gereksinim duyulan kalori miktarının yüzde 10’unu karşılar.
• Deniz ürünlerini güveç içinde de pişirilebilmektedir ve istavrit bu yöntemin uygulanmış olduğu türler arasındadır. Fırında istavrit balığı yaparken güveç kaplarında pişmesini deneyebilirsiniz.

İstavrit Nasıl Pişirilir? Av Teknikleri, Çeşitleri ve gıda Kıymeti

14) Mezgit

• Devletimizde en fazlaca tüketilen balık türlerinden kabul edilen mezgit, Marmara ve Karadeniz’de yetişir. Bütün yıl süresince bulunmaktadır ve tüketilebilir. Şubat ile nisan ayları arası en leziz olduğu dönemdir.
• Mezgit yağlı bir balık türü olmadığından öteki balık türlerine kıyasla daha azca oranda omega 3 ihtiva eder. 100 gram mezgit balığı 70 kcal kaloridir. Bu kalorinin yüzde 87’si proteinden gelmektedir.
• Deniz ürünlerini gıda değerleri incelendiğinde mezgit yağlı balıklar içinde yer alır.

Mezgit Balığı yararları Nedir? Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

15) Palamut

• Karadeniz ve Marmara’da yetişen palamut balığı boyuna bakılırsa değişik isimlerle anılır. Palamut balığının boyu büyüdükçe, içeriğinde var olan yağ oranı da artar. Ağustos ile şubat ayları arası en leziz olduğu dönemdir.
• 100 gram palamut balığı 216 kcal kaloridir. Bu değerden yola çıkarak palamut balığının öteki balık türlerinden daha çok kaloriye haiz bulunduğunu sözcüklerle ifade etmek olasıdır. Palamut balığı içeriğinde var olan kalori miktarının yüzde 62’sini yağdan almaktadır.

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Değişik Tanım, konusunda Her Şey

16) Uskumru

• Uskumru, leziz etiyle hafızalarda yer edinen bir balık türüdür. Bu lezzetin doruklara çıkmış olduğu dönem eylül ile ocak ayları arasıdır. Büyük ihtimalle Marmara Denizi’nde bulunmaktadır.
• 100 gram uskumru balığı 205 kcal kaloridir. Bu kalori miktarının yüzde 62’si yağdan gelmektedir.

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? yararları, Kalori ve gıda Değerleri

17) Lisan Balığı

• Ege ve Akdeniz’de bolca miktara var olan lisan balığı, yağlı bir balık türüdür. Eti yumuşak ve lezzetlidir.
• 100 gram lisan balığı 98 kcal kaloridir. Bu kalori miktarının %86’sı proteinden dolayı oluşur.

Lisan Balığı Nasıl Pişirilir? Faydası ne demektir?

18) Kefal

• Kefal, 100’e yakın balık türüne verilen ortak addır. Devletimizde yalnız 6 türü yaşamını sürdürür. Bunlar; dudaklı kefal, Rus kefali, özgü kefal, mavri kefal, altınbaş kefal ve sivriburun kefaldir. Bunlar arasından en leziz olanlar altınbaş kefal ve özgü kefaldir.
• Kefal balığının en leziz olduğu dönem kış mevsimi ve nisan, mayıs aylarıdır.
• Kefal balığı bulanık sularda yaşamını sürdürür. Bundan dolayı güvenilir yerlerden alınması tavsiye edilmelidir.
• 100 gram kefal balığı 117 kcal kaloridir. Bu kalori miktarının yüzde 69’u proteinden gelmektedir.

Kefal Balığı – Oltadan Sofraya konusunda Merak Edilen Her Şey

19) Lüfer

• Seyyah bir balık türüdür. Karadeniz ve Ege içinde dolaşır. Büyüklüğü bakımından değişik isimlere haizdir. En lezzeti oluğu mevsimler güz ve kış mevsimleridir.
• 100 gram lüfer balığı 159 kcal kaloridir. Bu değerin yüzde 67’si proteinden gelmektedir.

Lüfer Balığı Avı Nasıl Yapılır?

20) Mercan

• Marmara, Ege ve Çanakkale Boğazı çevresinde var olan mercan balığı denizlerin taşlık ve kayalık bölümlerinde yaşamını sürdürür. Senenin her mevsiminde avlanabilir sadece temel sezonu nisan ve mayıs aylarıdır.
• Mercan, leziz ve bolca etli bir balık türüdür. Hazmı basittir. Bundan dolayı bilhassa hazım problemleri çeken kişilere önerilmektedir.
• 100 gram mercan balığı 110 kcal kaloridir. Benzer miktardaki mercan balığı 6 gram yağ, 16 gram protein ihtiva eder.

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? yararları ve Çeşitleri Nedir?

21) Sardalya

• Marmara, Ege ve Akdeniz’de yaşamını sürdürür. Suların ısınması nedeniyle son senelerde Karadeniz’de de yaşamaya adım atmıştır.
• şimal Ege’nin hamsisi olarak kabul görür. Aslına bakarsanız hamsi balığıyla akrabadır. Temmuz ile ekim ayları arasına tezgahtaki yerini alır. Balık unu üretiminde kullanılan sardalyanın konservesi de yapılır.
• 100 gram sardalya 138 kcal kaloridir. Bu kalori miktarının yüzde 63’ü proteinden gelmektedir. Orta yağlı bir balık türüdür.

Sardalya Nasıl Pişirilir? yararları, Kalori ve gıda Kıymeti

22) Fener Balığı

• Mart ile ağustos ayları içinde üreyen fener balığının en leziz olduğu süre aralığı kasım ve aralık aylarıdır.
• Devletimizde Marmara Denizi’nde, gezegende ise Atlas Okyanusu’nda yaşamını sürdürür. 40-60 santimetre boyundadır. Eti ak ve serttir.

23) Zargana

• Zargana, leziz eti olanakları sayesinde sürekli olarak seçilen bir balık türüdür. Yağ oranı yüksektir.
• 100 gram zargana balığı 130 kcal kaloridir. Bu kalori miktarının yüzde 42’si proteinden gelmektedir.
• Zargana balığı tam bir fosfor deposudur. 100 gramında 250 mg fosfor bulunmaktadır.

Zargana ne demektir? Zargana Balığı Avı Nasıl Yapılır?

24) Turna

• Turna balığı bir tür tatlı su balığıdır. Ülkemize şimal turnası ve çizgili turna oluş suretiyle 2 türü yaşamını sürdürür.
• çoğunlukla göl ve akarsularda görülebilmektedir. Şubat ile haziran ayları arasındaki süreçte ürer.
• Turna balığının en fazlaca dikkat çeken özelliklerinden birisi kılçıklarının “Y” şeklinde ve çatallı olmasıdır.
• mavi gezegenin çabucak balığı olarak kabul edilmelidir. Bundan dolayı tutması, tutulduktan sonrasında oltadan çıkarması son derece zor olsa gerek.

Turna Balığı ve Avcılığı

25) Somon

• Deniz ürünlerini balık çeşitleri içinde ince kılçığı olmadığı için somon balığın birden çok kişinin favorisidir.
• Somon balığının anne vatanı şimal ABD’dır. Boyu 60 ile 100 santimetre içinde değişmektedir. Ağırlığı ise averaj 13 kilogram’dir.
• Somon balığı yüksek oranda omega 3 doymamış yağ asitleri ihtiva eder. Eti pembe renklidir ve fazlaca lezzetlidir.
• 100 gram somon balığı yiyen kişiye 231 kcal kalori kazandırır. Bu kalori miktarının yüzde 53’ü yağdan gelmektedir.

Somon Balığı Yemenin 13 ehemiyetli Faydası

26) Gümüş Balığı

• Nerede ise hamsi büyüklüğünde bir balık türüdür.
• Eti fazlaca lezzetlidir. Kılçıksızdır, bundan dolayı ayıklanmadan kısa süre içinde pişirilir. Şubat, mart ve nisan ayları en leziz olduğu aylardır.
• Ülkemizdeki bütün denizlerde görülebilmektedir.

Gümüş Balığı ne demektir? Nasıl Tutulur?

27) İskorpit

• İskorpit balığı zehirli oklara haizdir. Sırt, anüs ve karın bölgelerinde yer edinen bu zehirli okların dikkatli bir halde temizlenmesi gerekmektedir.
• Eti fazlaca lezzetlidir. Ağustos ayında etinin lezzeti maksimum seviyeye ulaşır.
• Ülkemizdeki bütün denizlerde görülmekle beraber en fazlaca {Ege Denizi}’nde bulunmaktadır.

İskorpit Balığı ne demektir? yararları Nedir?

28) Kalkan

• Ülkemizdeki bütün denizlerde görülen kalkan balığı gezegende ise Atlas Okyanusu’nda bol miktarda bulunmaktadır. Bir nevi dip balığıdır.
• Senenin her mevsiminde tüketilebilir. En leziz olduğu dönem şubat ve mart aylarıdır.
• 100 gram kalkan balığı 95 kcal kaloridir. Bu kalori miktarının yüzde 70’i proteinden gelmektedir.

Kalkan Balığı Nasıl Yapılır? yararları, Mevsimi, Av Teknikleri

29) Kılıç Balığı

• Pembemsi yumuşak etiyle son derece lezzetlidir. Karadeniz, Ege ve Akdeniz’de görülmekle beraber; Karadeniz’de yalnız yazın kavurucu aylarında, Ege ve Akdeniz’de ise sene süresince görülebilmektedir.
• Senenin her mevsiminde tüketilebilir; sadece en leziz olduğu dönem eylül ila şubat ayları arasıdır.
• 100 gram kılıç balığı tüketen kişiye 135 kcal kalori kazandırır. Bu kalori miktarının yüzde 68’i proteinden gelmektedir.

30) Tekir

• Tekir balığı bir çok süre barbun ile karıştırılır. Aralarındaki ayrım tekir balığının çenesinin altında var olan bıyıklardır. Bunun haricinde tekir balığın başı birazcık daha uzundur ve sırtında yer akan yüzgeçlerdeki hareler daha belirgindir.
• Tekir balığı da her mevsim yenilebilir sadece en leziz olduğu dönem temmuz ile ekim ayları arasındaki aylardır. Tekir balığının lezzetiyle Eski Roma dönemlerinde bile bilinmiş olduğu rivayet edilmelidir.
• 100 gram tekir balığı 117 kcal kaloridir. Kalorisinin yüzde 69’u proteinden gelmektedir.

31) Orkinos – Ton Balığı

• Seyyah bir balık türüdür. Gezisine yaz mevsiminin başlangıcında Karadeniz’den adım atar. Sonrasında Marmara, Ege ve Akdeniz’e iner.
• Orkinosun öteki adı ton balığıdır. çoğunlukla bu isimle anılır.
• Bir orkinos balığı averaj 4 metre boyundadır. Ağırlığı ise 100 kilodan adım atar. Büyük ihtimalle konserve olarak tüketilir. Etinin rengi pembemsidir.
• 100 gram orkinos balığı 144 kcal kaloridir. Bu enerjinin yüzde 32’si yağdan gelmektedir.

Ton Balığı gıda Değerleri ve yararları Nedir?

32) Lagos

• Deniz ürünlerini adları ve özellikleri listemize değişik bir balık türü ile devam ediyoruz.
• Lagos balığı Akdeniz’de görülebilmektedir. Etinin rengi beyazdır. Boyu bir metreye kadar ulaşabilir. Ağırlığı ise averaj 25 kilogram’dir. Bu balık türü yırtıcı vasfı ile tanınır. En leziz olduğu dönem Şubat ve Mart aylarıdır.
• Lagos balığı büyüdükçe eti sertleşir, bu yüzden satın alırken 3-5 kilogram ağırlığında olanların tercih edilmesi önerilmektedir.
• Lagos balığını öteki balık türlerinden ayıran bir öteki vasfı ise temizlenme yöntemidir. Büyük ve pulu bir balık olduğundan pullarının kazınması gerekmektedir. Işte sırf bunun için lagos balığı evvel ılık suda bekletilir, arkasından pulları kazınır, balığın çenesinin altından karnına kadar olan bölge keskin bir bıçakla yarılır. Balığın bütün dahil organları çıkarılır. Hiçbir yerinde kan kalmayacak biçimde temizlenir. nihayet adım olarak derisi soyulur.

Lagos Balığı Tutarları – Özellikleri, Av Teknikleri, Nasıl Pişirilir?

33) Kırlangıç

• Marmara Denizi’nin turk yerli balığıdır. Boyu 25-30 santimetre aralığındadır.
• Ocak ve eylül ayları içinde tezgahlardaki yerini alır.
• Leziz eti olanakları sayesinde fazlaca sevilen ve tüketilen bir balık türüdür.

Kırlangıç Balığı Nasıl Yakalanır? Nasıl Temizlenir?

34) Kalamar

• Restoran ve barlara gittiğinizde deniz ürünlerini tabağı sipariş veriliyorsa çıtır çıtır kalamarların ne fasıla bittiğini kimse anlayamaz.
• Deniz ürünlerini mezeleri içinde de en popüler olanlarından birisi kalamar tabağıdır.
• Kalamarla bilhassa tarator sos ile enfes bir ahenk yakalar.
• Balık olarak görülse de aslına bakarsak kalamar bir deniz canlısıdır.
• Devletimizde en fazlaca Akdeniz’den kalamar çıkarılır.

Kalamar ne demektir? Temizleme ve Tanım Önerileri

35) Kolyoz

• Deniz ürünlerini sıralaması yazımızın nihayet esnasında kolyoz balığı içeriyor.
• Kolyozun uskumruya benzediği söylense de aralarında görüntü penceresinden belirgin farklılık olduğu bilinmektedir. Boyu 50 santimetre’e kadar uzayabilir.
• Ülkemizdeki bütün denizlerde yetişir.
• En leziz olduğu süre ocak ayıdır. Uskumru ile lezzetleri bakımından kıyaslarsak; uskumru daha leziz bir balık türüdür.
• 100 gram kolyoz balığı 158 kcal kaloridir.

Kolyoz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Avlanır? yararları Nedir?

Deniz ürünlerini haram mı sorusu zaman zaman gündeme gelen bir sorudur. Din İşleri Yüksek Kurulu Başkanlığı web sayfasında bu mevzuya dair sorulan soruya ayrıntılı yanıt verilmiştir. Cevabın özetini şu cümlelerden okuyabiliriz: “Siyah ve deniz hayvanları hakkında gerek Kur’ân-ı Kerîm gerekse hadis-i şeriflerde -bazıları dışında- tüm türler ad olarak zikredilmediğinden, bu hususta değişik hükümler ortaya çıkmıştır. Bu bağlamda, tüm âlimlere bakılırsa balık türleri helaldir. Balık dışındaki ürünler, Hanefî âlimler tarafınca helal kabul edilmemiştir. Mâlikî ve Hanbelî âlimlere bakılırsa, deniz hayvanları ilke olarak helaldir sadece timsah benzer biçimde yırtıcı hayvanlar helal değildir. Şâfiî mezhebinde ise kurbağa, yengeç, kaplumbağa ve su yılanı benzer biçimde hayvanlar habis ve zararı olan oldukları için helal değildir. Bunların haricinde kalan midye, kalamar, ıstakoz, karides benzer biçimde deniz ürünlerinin yenmesi ise helaldir.”

Tamamı denenmiş en leziz tarifler için: Balık ve Deniz Ürünlerini

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze

Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Gore Balık Kalori Değerleri

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Metot, Ayrım Yaratan İpuçları

Balık Mevsimi Sıralaması: Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tanım

Balık Kokusu Nasıl Gider? bundan böyle Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!