Çift Sarılı Yumurta Nasıl Olur? Nasıl Anlaşılır? Doğal Mı?
Sürpriz Yumurta!
Çift Sarılı Yumurtalar ve Oluşumları konusunda
Nasıl oluştuğu büyük merak konusu olan çift sarılı yumurta, içinde iki adet sarısının olduğu büyük yapılı yumurtadır. Ona hususi bir mana yüklemek doğru olmaz. Bir bütün olarak tavuğun biyolojik yapısıyla ilgili bir yumurtlama biçimiyle ortaya çıkar.
Öteki yumurtadan daha büyük olduğu ve çift sarı içeriğinde var olan için gıda kıymeti iki kat fazladır. Düzgüsel yumurtalara oranla birazcık daha pahalıdır; sebebi de büyük olması ve içinde çift sarı bulunmasıdır. Bunun haricinde rastgele başka bir gıda vasfı yoktur.
Çift sarılı yumurta hakkında bilgi almak istediğiniz her şeyi sizler için bu yazıda topladık! Hazır mısınız?
Çift Sarılı Yumurta Nasıl Olur?
Yumurta kırıldığında, içinden çift sarı çıktığını müşahade etmek herkesi sevindirir. Bir taşla iki kuş darp etmek şeklinde bir şeydir. Peki, çift sarılı yumurta nasıl elde edilmelidir ve bunun sırrı nedir?
- Bu yumurta, metabolizması süratli işçi genç tavuklardan alınan yumurtadır.
- Çift sarılı yumurtlama şekli, insanlardaki tek yumurta ikizinin karşılığıdır.
- Genç tavuklar 22. haftadan sonrasında yumurtlamaya adım atar. Çeşitli tavukların metabolizmaları süratli olduğundan dolayı onlardan 25. haftadan itibaren 3 – 4 hafta süresince, çift sarılı yumurta alınabilir.
- Bin tavuktan bir veya iki tanesi bu süreç içinde çift sarılı yumurta verir. Bu durumun sebebi ise yumurtlama esnasında çok sayıda yumurtanın, yumurta kanalına düşmesi ve tavuğun iki yumurtayı benzer anda tek kabuk içine almasıdır. Kısaca, ovaryumdan özgür kalan yumurta hücreleri birbirinden ayrılamadan, 2 tane sarı yapı beraber kabukla kaplanır. Böylece çift sarılı yumurta meydana gelir.
- Yalnız tavuklar değil, bütün kuş türleri de çift sarılı yumurta yapabilir.
- Amma ve lakin bu biçim yumurtlama için yumurtlayan kuşun, en verimli döneminde ve süratli işçi bir metabolizmaya haiz olması gerekmektedir.
Çift Sarılı Yumurta Tavukları ve Özellikleri
- Çift sarılı yumurta veren tavuk eşeysel diye bir fark oluşturmak lakırdı konusu değildir.
- Çift sarılı yumurta meydana getiren tavuklar, ilk yumurtalarını yumurtlayan ve piliç döneminden yeni çıkmış genç tavuklardır. Süratli metabolizmaları ve ilk kez yumurtlama stresleri sebebiyle, birkaç kez bu biçimde yumurtladıktan sonrasında normale dönerek tek sarılı yumurta halletmeye başlarlar.
- 2 yaşındaki tavuklar, yumurtlama periyodunun en verimli çağlarında oldukları için çift sarılı yumurta üretirler. Bu yumurtlama biçimi ortalama üç ya da dört hafta kadar devem eder. Sonrasında ise düzgüsel tavuk yumurtası üretimine geçerler. Kısacası çift sarılı yumurta tavuğu diye bir nevi yoktur.
- Halk içinde çift yumurta elde yapmak eylemek için tavuklara kimyasal takviyeler yapıldığı hakkında görüşler bulunmaktadır; sadece bu inanış yanlıştır.
- Çift sarılı yumurtaların, tek sarılı olan kişilerde hiçbir farkı yoktur.
- Kimyasal desteklerle çift sarılı yumurta elde edilemez.
- Yalnız iri yapılı genç tavuklar, diğerlerine oranla daha kuvvetli olduklarından, bunların çift sarılı yumurta üretebilme kapasiteleri fazladır.
- Yumurta tek sarılı veya çift sarılı olsa da benzer özellikleri ihtiva eder; vitamin, protein ve mineral penceresinden rastgele bir farkları yoktur. Daha çok sarı yapı taşımış olduğu için bu yumurtaların gıda değerleri yüksek olur.
- İki tane yumurtadan alacağınız gıda kıymeti, ortalama ölçülerle tek yumurtada toplanır.
- Çift sarı içeriyor diye tek sarılı olana oranla, daha besleyici veya faik özellikli değildir.
Çift Sarılı Yumurta Nasıl Anlaşılır?
Günümüz pazarlama stratejileri olanakları sayesinde bütün besin ürünlerini, içerdikleri özelliklere gore sınıflandırılarak satışa sunulur. Bundan dolayı çift sarılı yumurtalar da farklı ambalajlarda ve özellikleri belirtilerek satılır. bundan farklı olarak çift sarılı yumurta fiyatı düzgüsel yumurtalara oranla daha pahalıdır; şu sebeple bu biçim tek yumurta, iki yumurtaya eş kıymet vasıf sunar.
- Markalı yumurtaları büyük marketlerden satın aldığınızda çift sarılı bulunduğunu bilerek alabilirsiniz.
- ülkemizde yaygın olan pazarlardan alışveriş yapma alışkanlığı taşıyanlardansanız, yumurtanın çift sarılı olup olmadığını iriliğine bakarak anlayabilirsiniz.
- Çift sarılı yumurta, öteki yumurtalara gore daha büyük olur. Hatta pazarlarda bile bu vasfı belirtilerek satılabilir.
- Her bölgede ve her iklimde çift sarılı yumurtlayan tavuklarla karşı karşıya kalmak olasıdır. Bu mevzuda, iklim koşulları ve beslenme şartları belirleyici kıstaslar oluşturmaz.
- Bilinmiş olduğu şeklinde özgür ortamda yetişen, dolaşan ve beslenen tavukların yumurtaları daha oldukca tercih edilmelidir.
- Büyük üretim merkezlerinde kapalı ortamlarda yetiştirilen tavuk yumurtalarından oldukca daha sıhhatli ve lezzetlidirler.
- Yumurtaların açık sarı veya koyu sarı renkte olması ise tavuğun beslenme şekliyle ilgilidir. Köy tavuklarının yumurtaları daha koyu sarı renkte olur.
- Netice itibariyle şunu sözcüklerle ifade etmek olasıdır: çift sarılı yumurta üretimi oluşturmak amaçlı yetiştirilen bir tavuk eşeysel yoktur. Tavukların organik yapıları ilişkili bir yumurtlama biçimidir.
Çift Sarılı Yumurta Organik Mı? Sıhhatli Mıdır?
- Tek sarılı yumurta şeklinde çift sarılı yumurta da oldukca sıhhatli ve gıda kıymeti yüksek bir en gerekli besin türüdür.
- Rastgele bir zararının olmadığı bilinmektedir.
- Kimyasal takviyelerle çift sarılı yumurta üretimi oluşturmak ihtimaller içinde olmadığı için bu biçim söylentilere kulak vermemek gerekmektedir.
- Her iki yumurtanın da tat ve gıda değerleri benzer özelliktedir.
- Yalnız çift sarılı olanlar, daha büyük oldukları ve sarı yapıları çok olduğundan dolayı kalori değerleri yüksektir.
- Çift sarılı bir yumurta 140 kalori içerirken tek sarılılar 80 kalori ihtiva eder.
- Köy ortamında yetişen tavuklarda bu biçim yumurtlama daha azca görülebilmektedir.
- Büyük üretim merkezlerinde kalabalık tavuk toplulukları içinde bu yumurtlamaya rastlanır.
- Kapalı ortamdaki çiftlik tavuklarında daha yoğun stres olduğundan dolayı çift sarılı yumurta yapma olanağı yüksektir. Amma ve lakin bu stresin, yumurtanın gıda değerine negatif bir tesiri yoktur.
- Düzgüsel yumurtanın ortalama çift sert büyüklüğe haiz bu yumurtayı, hususi bir tavuk eşeysel yumurtlamaz.
- Mevzunun uzmanları, yeni yumurtlayan genç tavukların bu döneme alışırken strese girdiklerini ve çift sarılı yumurta ürettiklerini söyler.
- Yumurtlama alışkanlıkları düzene girince de normale dönerler. Amma ve lakin çeşitli tavuk çiftliklerinde, tavukların bilhassa strese sokuldukları ve bu biçimde çift sarılı yumurta elde edilmeye çalışmış olduğu mevzusunda duyumlar olduğu bilinmektedir. Fena bir işlem olan bu olayın neticesinde elde edilmiş yumurtaların tüketilmesinin sıhhatli olmadığı belirtilir.
- Çift sarılı yumurta kuluçka işlemine doğal olarak tutulmaz. Bundan dolayı bu yumurtalardan civciv elde yapmak eylemek ne yazık ki pek ihtimaller içinde değildir. Bundan dolayı devamlı çift sarılı yumurta yumurtlayan bir tavuk eşeysel geliştirilememiştir.
- Meydana getirilen araştırmalar neticesinde, çift sarılı yumurtalarda yavru gelişiminin pek ihtimaller içinde olmadığı anlaşılmıştır. Bu yüzden çift sarılı olduğu olası yumurtalar kuluçkaya bırakılmaz; satışa sunulur.
- Çeşitli tavuklar genetik faktörlerden dolayı uzun bir dönem çift sarılı yumurta yapabilirler. ender görülen çift sarılı yumurta döllense bile bu döllenmeler oldukca azca olabilmektedir.
- Çift sarılı yumurta üretimi bir bütün olarak organik koşullar altında gerçekleşir.
- Bu özellikteki yumurtaları her yerde bulabilirsiniz. Büyük market zincirlerinde, pazarlarda, organik mahsul satışı meydana getiren yerlerde onlara rastlayabilirsiniz. Büyük ve iri oldukları veya özellikleri belirtildiği için onları basitçe ve rahatça bulabilirsiniz.
- Bu yumurtaların büyüklüğü çoğu zaman kaz yumurtası kadardır. Bu özellikteki yumurtaları genç tavuklar imal ettiği için, tavuk besleyen kimseler hangi tavuğun çift sarılı yumurta yapacağını öncesinden bilir ve ona gore sınıflandırmasını yaparlar.
- bundan farklı olarak çift sarılı yumurta fiyatı ötekilerden farklı yapıdadır. Sadece ister tek, ister çift sarılı olsun yumurta oldukca mühim ve tüketilmesi lüzumlu bir en gerekli gıda maddesidir.
Bıldırcın Yumurtasının Yararları ve Gıda Değerleri: Tam Bir Mucize!
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Ergonomik İpuçları
Kaz Yumurtası Yararları Nedir? Yenir Mi?
Ördek Yumurtası Yararları ve Gıda Değerleri Nedir?
Çeşitlerine Bakılırsa Yumurta Gıda Değerleri, İçeriğindeki Vitaminler
Deve Kuşu Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Yararları, Ne İşe Yarar?
Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Yararları, Gıda Değerleri ve Özellikleri
Yumurtanın Sarısı Mı Daha yararlı Beyazı Mı?
Yumurta Kaç Kalori? Sarısı, Beyazı Kaç Kalori?
Gezen Tavuk Yumurtası Yararları, Gıda Değerleri ve Vitaminli Tarifler
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride lakırdı konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, süre içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir süre hekim teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.