Kategori: Sağlık

Osmanlı Sarayının Cilt derisi Bakım Sırrı: At Kestanesi Yağı At kestanesi ağaçlarını hemen hemen her şehirde görebiliriz. Amma ve lakin o şekilde bir kent olduğu bilinmektedir ki hemen hemen adı at kestanesi ile özdeşleşmiştir: İstanbul. Kanuni Sultan Süleyman döneminde keşfedilen ve İstanbul’u buram buram süsleyen at kestanesi ağaçları, bulunmuş olduğu her yerde görsel bir şölen […]

Bağışıklık ve Cilt derisi Sağlığına Birebir! Naturel Bakım Uzmanı: Ayva Çekirdeği Devletimizde yaygın olarak yetiştirilen meyveler içinde yer edinen ayvanın hem yaprakları aynı zamanda çekirdeği son derece faydalıdır. Her zerresinde şifa saklı olan ayva Romalılar döneminde cilt derisi bakımı için kullanılan bir meyve olarak bu güne değin kadar gelmiştir. Meyveleri yedikten sonrasında çekirdeklerini uzaklaştırmak benzer biçimde […]

alışılagelmiş Badem Ezmesi – Alaturka Marzipan Tazesine çağla adında olan badem meyvesini nerede ise her önüne gelen kuru yemiş olarak tanımaktadır. Kuru yemiş tabaklarında yer edinen bademin herkesçe malum olan 5 türü olduğu bilinmektedir. Taze tüketilmek istenildiği süre, köşe başlarında gezici otomobil ile satılan çağla olarak bilinmektedir. Mevsimi geçince kuru halde, kuru yemiş olarak gelmektedir […]

Sonu Gelmeyen Bağımlılık: Çekirdek Tarlalardan çerez tabaklarımıza gelen, çay sohbetlerimizde dönemin su benzer biçimde akıp geçmesini elde eden çekirdekten bahsedelim bu makalemizde. Malum yaz sıcakları ve balkon keyifleri de geliyorken, balkon ve bahçe çay kültürümüzü renklendiren unsurları anıları canlandırmak lüzumlu. Bir avuç mutluluk tabirinin çekirdek için kullanıldığı bir gerçektir.Doğal olarak İzmirliler çekirdeğe her daim çiğdem […]

Mis Kokulu Rahatlık Deposu Çiçekler Bir yudum su ile etrafını renklendiren, mis benzer biçimde rayihasıyla nefesleri rahatlatan çiçekler doğada her yerde en güzel haliyle yer almıştır. Bir gören tekrar bakar, nasıl güzel bir renge haizdir diye. Öyleki zarif bir canlıdır ki nereye gitse gittiği yere refah ne vefa getirir. Hasta ziyaretlerine geçmiş olsun demek için, […]

4000 Sene Evvel Mutluluğun Sırrı Ortaya çıkarıldı: Çikolata Tatlılardan içeceklere kadar yaşamımıza girip kendine fanatik bırakan çikolata, her yaştan insanoğlunun gönlünü fetheden bir tatlı… Her ne ölçüde çikolata yiyecek zararı olan diyenler olsa da çikolata yemenin verdiği mutluluk değer, eder, fiyat biçilemez. Bu tutkuyu yalnızca çikolataya fanatik olanlar bilebilir. Çikolatanın olmamış maddesi kakao ağaçlarının yetiştirilmesi […]

Sabun ve Helvaların Gizli saklı Malzemesi Çöven Otu bu makalemizde size bahsedeceğimiz ot ad olarak yabancı gelebilir. Amma ve lakin ona o denli yakınsınız ki birazdan kullanım alanlarını öğrendiğinizde fazlaca hayret edeceksiniz. Çöven otu adını ilk kez duyanlar acep nedir diye düşünebilir. Sizi birazcık merak ettirelim ve doğada gizli saklı kalmış ot ve bitkileri günden […]

Uzmanlar yeşillenmiş kurban etinin yenilmemesi icap ettiğini bildiriyor. Devletimizde yanlış gizleme ve muhafaza koşullarından dolayı ne yazık ki kurban etlerinin %25’i bozulup yenilmeden çöpe gidiyor. Kurban etleriyle ilgili en sık oluşan sorun de ette yeşillenme görülmesidir. Et niçin yeşillenir, yeşillenen et zehirler mi? KURBAN ETİ NEDEN YEŞİLLENİR? Etin uzun bir zamanda poşette tutulması, sıcak ortamda […]

Bir An Evvel Tanımanız İçin Oldukça nedeni mevcut! Dağ Çayı Yararları ve Kullanımı Sıhhatli yaşamın sırlarına her geçen gün bir yenisi daha ekleniyor. Bitkilerden gelen güzellik sırları, bitkisel kürler ve nebat çayları olanakları sayesinde cildinize daha fazlaca ehemmiyet verip kendinizi daha iyi hissediyorsunuz değil mi? Kozmetik mağazalarından alınan bakım ürünlerinin içinde ne olduğunun hemen hemen […]

Hollanda Mutfağının alışılagelmiş Peyniri Edam Mutfak kültüründe değişik tatları sevenlere müjde! Hollanda’da ünlü olup hemen hemen bütün gezegende kendini sevdiren bir peynir ile tanışacaksınız. İlk gördüğünüzde birazcık şaşırabilirsiniz. Amma ve lakin tadını aldıktan sonrasında Hollanda halkının kahvaltı lezzetini birazcık kıskanabilirsiniz. Edam peyniri ile tanışıp vücudunuz için lüzumlu olan kalsiyum kaynaklarına yeni bir peynir ekleyebilirsiniz. Hollanda’da […]

Yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında Hareketlilik mevcut: Fermantasyon ve Mayalanma Asırlardır lezzetini kaybetmeyen yiyeceklerin sırrı hakkında sizi birazcık düşündürmek istiyoruz. Yiyeceklerin lezzetine lezzet katan turşuları ve bilhassa de sabah demli bir çayla nefis tüketilen yumuşacık poğaçaları getirin aklınıza. Bir kaşık yoğurt, sütle buluşunca nasıl olabilmektedir da koca tencere yoğurda dönüşüyor? Bunların kesinlikle bir sırrı olmalı. […]

Detoks Etkili Alkali perhizi ile Tanışın nihayet zamanlarda zayıflama adına farklı yöntemler gündemde. Her ülkede ünlü olan bir rejim sistemi geniş kitlelerce anında uygulanıyor. Kimi zaman tek besinle zayıflama metodu, kimi zaman de farklı detokslarla zayıflama mücadelesi, kitlelerin mutfaklarını denetim altına alan etken olabilmektedir. Çıkılan her yol çok olan kilolardan bir an evvel özgürleşmek içindir. […]

Kara Şeritli Karagöz Balığı konusunda Her Şey Sıhhatli beslenme denildiğinde akıllara asla zaman kaybetmeden balık ve sebze tüketilmesi gelmektedir. Denizden gelen şifalı lezzetlerle daha sıhhatli ve zinde hayatı idame ettirmek için, beslenme programlarına deniz ürünlerini de eklemeniz iyi olabilecektir.. Vücudunuzun gereksinim duyan omega-3 ve lüzumlu vitaminler deniz ürünlerinden de alınmaktadır. Hazırlamış olduğumuz bu makalemizde sizi […]

Bursa’nın En Tatlı Simgesi: Kestane Şekeri Ülkemizin dört bir yanı nefis lezzetlere ev sahipliği yapmaktadır. Bolca fıstıklı katmer yiyecek için Gaziantep’e, kerebiç yiyecek için Mersin’e, dondurma için Maraş’a gidenleri bu sefer Bursa’ya çağrı edeceğiz. Buram buram kestane şekeri lezzetini sadece ve sadece Bursa’da deneyebilirsiniz. Türkülerde bile adı geçen bu nefis tatlıyı, size bu makalemizde tanıtmak […]

Günde 3-5 dakika soğuk duş alabilmek hem güne enerjik başlamanızı sağlıyor aynı zamanda depresyonla savaşıyor. Doç. Dr. Muhammed Keskin de soğuk suyla duş almanın enerjiyi yükselttiğini, strese iyi geldiğini, depresyonla savaştığını, metabolizmayı hızlandırdığını, kan dolaşımını iyileştirdiğini, bağışıklığı güçlendirdiğini, her gün yalnızca 3 dakika soğuk su ile duş alarak bu faydalara kavuşulabileceğini ifade ediyor. Soğuk suyla […]

Bandıra Bandıra Ye! Kafelerde masaların eğer olmazsa olmazlarından, şeker ve tuz kadar önemli olan bir sostan bahsedeceğiz. Mayonez ve hardalın yol arkadaşı, domatesin en güzel hali ketçap, bundan böyle bir tek kafelerde değil her evde, üstelik büyük boy şişelerde kendine yer bulmuştur. Hamburger ve pizzaları lezzetlendiren, patates kızartmalarında bir sos tabağı içinde ya da patatesin […]

Yumuşacık Ağızda Eriyen Atıştırmalık: aandroid 6.0 işletim sistemi Rengarenk haliyle bir tek evlatları değil, her yaştan insanı cezbeden yumuşacık şekerleme olan marshmallow yaşamımıza nasıl girdi asla düşündünüz mü? Eski zamanların fındıklı ve fıstıklı lokumlarının yerini tutmasa da her kesim tarafınca son derece sevildi marshmallow çeşitleri. Markete giren evlatların koşa koşa almış olduğu ve kasaya kadar […]

İtalyan Kaymağı Enfes Mascarpone Peyniri Peynir denildiğinde akıllarda bir Fransız mutfağı canlanır evvel. Malum peynir ve şaraptan meydana gelen yiyecek kültürlerinin en mühim detayıdır. Doğal olarak tüm leziz peynirler de onlara ilişik değildir. İtalya ve ülkemiz de peynir mevzusunda oldukça adını duyurmuştur. Tiramisuları büyük bir iştahla yediren bir peynirden laf edeceğiz size. Bizlere bakılırsa o […]