Kategori: Sağlık

Çeşitlerine Nazaran Vitamin Kullanımı Nasıl Olmalı? Vitamin, vücudun işlevi için lüzumlu olan koruyucu organik bileşiktir. Vücudun koruma sistemini kuvvetlendirerek vücudu pek fazlaca hastalıktan korur. Binaen aleyh sıhhatli bir metabolizmaya kavuşmanıza destek sağlar. Vücutta bulunan birden çok süreç için lüzumlu olan vitaminlerin, gıdalardan ya da takviyelerden alınması gerekmektedir. Gereksinim duyduğunuz vitaminleri sağlığınız için besinler ve takviyeler […]

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır diyebilir? Et çeşitleri içinde yumuşaklığı, lezzeti ve değişik soslarla meydana getirilen tarifleri ile hususi bir konumda yer edinen bonfileyi sofrasında görenlerin kesinlikle iştahı açılır. Bonfileyi yakından tanıyarak terbiyesi, pişirmesi ve bonfile sunumları mevzusunda daha fazlaca data sahibi olma şansına kavuşabilirsiniz. […]

Limon ve Tuz Karışımı Neye İyi Gelmektedir? Limon, C vitamini ve lif penceresinden varlıklı bir besindir. Tek başına kalp organı sağlığını desteklemeyi, hazım sistemini iyileştirmeyi ve kilo kontrolünü sağlayabilir. Tuz ise ruh halinizi, hormonlarınızı, enerji seviyenizi ve metabolizmanızı düzenlemeye yardım edebilir. Limon tuz karışımı güçlerini birleştirerek vücudunuza sayısız yarar sunar. Limonlu Tuzun yararları Kilo Vermeye […]

Mısır Unu: Glutensiz, Çinko Zengini! Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesi ile elde edilmelidir. Kilerinizde ne olursa olsun bulunması ihtiyaç duyulan mısır unu; yemeklerinize çeşitlilik katar. Kek ve ekmeklere eklenebilir. Vitamin ve mineral bakımından varsıl olmasından dolayı insan vücuduna sayısız faydası bulunur. bundan farklı olarak bu un çinko bakımından da zengindir. Çinko, yiyecekleri enerjiye dönüştürmenize muavin […]

Mandalina Kabuğu: Keşfedilmemiş Antioksidan! Mandalina, gezegenimizin en eski meyvelerinden biridir. Mandalinan yüksek oranda C vitamini içeriğinde var olan bilinmektedir. Bu sebeple mandalinanın birden çok sıhhat yararı olduğu bilinmektedir. Mandalina kabuğu ve eti; C vitamini, beta karoten, B6 vitamini ve kalsiyum penceresinden zengindir. Bundan dolayı mandalina ve kabuğu organik takviyelerde sürekli olarak kullanılır. Mandalina Kabuğu yararları […]

Küşleme Kebap: Antep Mutfağının Lokumu! Bölgesel tatların adları kimi süre bir gariptir. Sözgelişi küşleme ne demek? Yiyenlere “ben et yememişim” dedirten küşleme nerenin yemeği? Peki ya iyi bir küşleme nerede yenir? Bütün bu soruların cevabıyla karşınızdayız. Küşleme ne demektir? Küşleme et mi değil mi ve hayvanda küşleme neresi sorularından yola çıkarak küşleme nedir diye merak […]

Çitlembik (Menengiç) Şifa Deposu Mini Meyve! Küçük al, kara ve kahverengi meyveleriyle dikkat çeken çitlembik ağacı, her bir branşında sizler için şifa büyütmeye devam ediyor. Merak edenler için özenle hazırlamış olduğumuz bu yazıda, bitkisel tedavi yöntemlerine alaka duyanların da ilgileneceği çitlembik meyvesi üstüne konuşacağız. Çitlembik yararları Ağrı Kesicidir İdrar Söktürücüdür Saçları Besler Böbrek Sağlığını Korur […]

Paprika: Aromatik al Toz Biber Paprika biberi, içeriğinde var olan vitamin ve mineraller olanakları sayesinde vücut sağlığı için son derece yararlıdır. mavi gezegenin her yerinde basitçe yetiştirilebilen paprika yararları sofraya katmış olduğu lezzet ile birleşince öteki baharatlardan ayrılarak son derece popüler bir yere haiz olur. Paprika yararları C Vitamini Deposudur Hücreleri Yeniler Ağrı Kesicidir Sinir […]

Ançüez: Lezzeti Soğuk ve sıcak meze kültüründe son derece geniş bir yelpazeye haizdir Türk mutfağı. Közlenmiş sebzelerle meydana getirilen mezelere, yoğurtlu soslar birlikte rol alır geniş sofralarda. Et ve et türlerinden de meydana getirilen mezeler de bu sofralar lezzet katar. İşte ançüez de bu leziz sofralarda yerini alan, zeytinyağlı mezeler grubundan bir lezzettir. Ançüez ne […]

Elmanın İçinde Hangi Vitaminler muhakkak vardır? Elma, dünya genelinde en oldukça tüketilen meyvelerdendir. Pişmemiş olarak tüketildiği şeklinde tatlı ve smoothielerin içine de katılabilir. Sayısız renk ve aromaya haiz olan elmalar, oldukça sıhhatli besinlerdendir. bundan farklı olarak elmalar porsiyon başına oldukça çok gıda sağlamaları ile bilinmektedir. Farklı gıda içerikleri sebebiyle, birden çok hastalığın önlenmesine muavin olabilmektedir. […]

Muzun İçinde Hangi Vitaminler muhakkak vardır? Muz, sıhhatli ve leziz meyvelerden biridir. Sıcak iklimde yetişir ve dünya genelinde popüler bir meyvedir. Sıhhat penceresinden yararları saymakla bitmeyen muzun adeta bir vitamin deposu bulunduğunu bilmeyen yoktur. Bu sebeple bebeklerden yaşlılara her yaşlarındaki insanoğlunun sıhhatli bir vücut için tüketmesi gerekmektedir. Muz basit tüketilebilen ve yetiştirilebilen bir besindir. Besleyici […]

Edamame: Atıştırmalık Taze Soya Fasulyesi Edamame, birden çok insana değişik gelen gıdalardan biridir. Asya restoranlarında fazlaca tüketilen gıdalardan olan edamame, sıhhat penceresinden faydalıdır. Bu yüzden edamamenin ne olduğu, nasıl yapıldığı ve yendiği pek fazlaca şahıs tarafınca araştırılmaktadır. Bilhassa naturel olarak gluten içermeyen bir gıda olmasından dolayı gluten hassasiyeti olan kimseler tarafınca da tercih edilmelidir. Edamame […]

Tıraş Jilet Kesiği, İzi ve Kanaması Nasıl Geçer? Pek oldukça insan jilet kullanırken bir anlık ihmalle cildini kesebilir. Kimi zaman yüzünde kimi zaman de bıyık çevresinde küçücük kesikler oluşabilir. Bilhassa de ivedi biçimde meydana getirilen tıraşlarda jilet kesiği kaçınılmaz nihayet olabilir. Bu duruma bundan böyle dur demek isteyenler, jilet kesiği kanaması nasıl durdurulur diye merak […]

Kırlangıç (abdal) Balığı: Oltadan Sofraya! Kırlangıç balığı ne demek? Kırlangıç balığı Trigladae familyasının en herkesçe malum olan balığıdır. Yaygın kullanımı al kırlangıç olan balık gezegende, Şark Atlantik’ten başlayarak Norveç ve Garp Afrika sahillerine kadar olan sahil şeridinde, Hindistan Okyanusu’nda, 8-24 aşama ısı aralığındaki sularda yaşamını sürdürür. Vatanımızda ise bütün sularda yaşayabilir; sadece Karadeniz’in sert sularına […]

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yiyecek kültüründe oldukca mühim bir yere haiz olan ekmek, sofraların en gerekli gıdalarından birisi. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar sofrada hangi yiyecek olursa olsun ilk aradığımız gıda olur ve yiyeceklerin olmazsa olmaz eşlikçisidir. Buğdayın un haline getirilmesi ile meydana getirilen ekmek, insanlık zamanı kadar eski bir gıda. Ekmek çeşitleri buğday […]

12 Bin Senelik Siyez Bulguru: Nuh’un Tatlarından! nihayet zamanda adına sürekli olarak rastlanılan siyez bulguru, bütün buğdayların atası olarak bilinmektedir. Bu güne değin kadar gelinen süreçte siyez bulguru farklı ad değişikliklerine de uğramıştır. Herkesçe malum olan adları içinde Zız ve Siyez gelmektedir. son derece sert bir buğday çeşidi olduğundan dolayı bir tek bulgur yapımında kullanılır. Siyez […]

Mezgit: Ak Etli Seyyah Balık! Leziz mi leziz bir ete haiz olan mezgit balığı, sofralar için en oldukca seçilen balık türlerinden biridir. Ak ve sıkı eti sebebiyle tavuk etiyle de benzerlik gösteren hatta kimilerince “tavuk balığı” diye isimlendirilen mezgit sürekli olarak avlanır ve tezgahlarda yerini alır. Mezgit ve tavuk balığı arasındaki ayrım nedir diye merak […]

Palamut Balığı: Oltadan Sofraya! Gerek gıda kıymeti gerekse lezzeti ile kendine fanatik bırakmayı başaran balıklardan olan palamut, hem en yüksek gıda değerine haizdir, aynı zamanda doğru tariflerle pişirildiği vakit damaklar her daim onu arar. Netice itibariyle her yiğidin farklı yoğurt yemesi olduğu benzer biçimde her balığın kendi lezzetini beliren farklı tarifleri olduğu bilinmektedir. Palamut Nasıl […]