Büyükada’da Ne Yenir? Ada’nın En Meşhur 10 Nostaljik Lezzet Durağı

Nefis Yiyecek Tarifleri Seyyah Gurme Serisi: Büyükada

Bilhassa hafta sonu yaşanmış olan yoğunluğun artmasıyla Büyükada yeme içme anlamında da birden çok değişik seçenek ile bezendi. Vapurdan inip adaya ayak bastığınızda güzel bir kahvaltı ile güne başlayabilirsiniz.

Işte sırf bunun için portakal ağaçlarının dibinde bir kahvaltı mekânı seçebileceğiniz benzer biçimde deniz kenarında bir mekânda serpme kahvaltı siparişi verip kahvaltı keyfini uzatabilirsiniz. Büyükada’da çeşitli kahvaltıcılarda Adalılar tarafınca el ile meydana getirilen biber ve süt reçeli benzer biçimde değişik tatları da deneyebilirsiniz.

Öğlen yemeğinde ise Aya Yorgi Manastırı etrafındaki manzaralı mekânları tercih edebilirsiniz. Yiyecek sonrasında manzaraya karşı bir çay içmenin keyfini de çıkarmayı ihmal etmeyin. Değişik alternatifleri ile yiyecek problemi yaşatmayan adada farklı esnaf lokantaları da değişik lezzetleri ile denemeye değerdir. Dört tarafı denizle çevrili bir yere gidildiğine gore deniz ürünlerini de güveni içinde tercih edilebilir. Adanın her yanında taze ahtapot, kalamar ve lakerda benzer biçimde deniz ürünlerini bulabilirsiniz.

Tatlı kelam konusu ortaya çıktığında ise, ada bilhassa dondurma mevzusunda varlıklı çeşitliliğe haiz. Sunum ve lezzet anlamında unutulmaz bir tecrübe yaşatacak rengârenk dondurmalarınız ile sahilde bir yürüyüş uygulayarak rahatlayabilirsiniz. Ada’nın birden çok yerindeki dondurmacıları bulmanız ise güç olmayacak. Hem münasip tutarları aynı zamanda leziz dondurmaları ile hemen hemen her dondurmacının önündeki uzun kuyruklar dikkatinizi çekecektir.

Yavaş yavaş akşam olmaya başladığına gore birkaç kadeh rakı ve leziz mezeler ile günün yorgunluğunu atabilirsiniz. Dostlarınız ve aileniz ile Büyükada’da dingin bir akşamüstü tadı oluşturmak için birden çok seçenek var olan. Diri müzik, fasıl benzer biçimde eğlenceye dayalı tercihler yapılabileceği benzer biçimde deniz kenarındaki sakin mekânlarda söyleşi ile geçen saatleri de tercih edebilirsiniz. Ada’nın barındırdığı değişik kültürlerin mutfağa yansımasını ak örtülü bir sofrada keşfedebilirsiniz.

İşte, Ada’nın En İyi 10 Lezzet Durağı!

Büyükada’da ne yenir sorusuna verilecek cevaplar 10’u aşkın olsa da birden çok mekân arasından ne olursa olsun uğramanız ihtiyaç duyulan 10 tanesini derledik!

1) Ada Kahvaltı

Ada’ya iner inmez “İyi ki gelmişim!” dedirten Ada Kahvaltı, kendinizi evinizde benzer biçimde hissedeceğiniz bir mekân. Zamanı bir Rum köşkünün bahçesinde yer edinen Ada Kahvaltı son derece şirin masaları, renkli çiçeklerle bezenmiş ağaçları ve güler yüzlü çalışanları ile Ada’ya keyifli bir başlangıç yapmanızı sağlıyor. Doyurucu porsiyonları ile dikkat çeken mekânda sınırsız kahvaltı seçeneğini tercih ederek yorucu bigün için enerji depolayabilirsiniz. Dekorasyonu ve ortamı ile de alaka odağı olan Ada Kahvaltı Büyükada’da tercih edilebilecek en iyi kahvaltı mekânları içinde yer ediniyor. Peynirli omlet, acuka ve sızma zeytinyağı ne olursa olsun tadılması ihtiyaç duyulan lezzetler içinde.

Adres: Akdemir Sokak No:6

İletişim: 0216 382 16 62

2) Mio Amore

Ada’nın en oldukca sevilen kahvaltıcıları içinde yer edinen Mio Amore sahile son derece yakın bir konumda. Kahvaltı yaparken bir taraftan da görünüm tadı hayatı idame ettirmek istiyorsanız Mio Amore son derece en uygun yol. Mekanda kahvaltı tabağı yumurta, ak peynir, kaşar peyniri, zeytin çeşitleri, domates, salatalık, reçel, bal, tereyağ, tahin, pekmez, salam, kuru kayısı, zeytin ezmesi ve çaydan meydana geliyor, sadece doymayacağını düşünenler yanına omlet ya da menemen siparişi verebilir.

Adres: Düzen Mah. İskele Cad. No:4

İletişim: 0216 382 28 24

3) Zamanı Prinkipo Dondurma & Waffle

Ada’da dondurma keyfini doya doya yaşayabileceğiniz mekânların başlangıcında yer edinen Prinkipo uzun dondurma kuyruğu ile sizi şaşırtabilir. Amma ve lakin beklemeniz durumunda son derece leziz bir dondurma yiyeceğinize güvenli olabilirsiniz. Sıra beklerken hangi dondurmayı seçeceğinizi düşünebilirsiniz bu sebeple oldukca değişik çeşitlerde dondurmalar var ve dondurmalara erişmek için de birazcık zamanınız var.

Adres: İskele Caddesi, No: 2, Büyükada, İstanbul

İletişim: 0216 382 24 54

4) Roma Dondurma

Bilhassa yaz ayları içinizi serinletecek, doyumsuz lezzeti ile Ada gezinizi unutulmaz kılacak Roma Dondurma, Büyükada’nın en sevilen dondurmacıları içinde. Fiyatlarının öteki dondurmacılara gore daha ucuz oluşu nedeniyle önündeki kuyruk da son derece uzun olabilir.

Adres: Düzen Mahallesi, İskele Caddesi, Altınordu Sokak, No: 5/C

İletişim: 0216 382 86 80

5) Ak Bahçe Restoran

Turk yerli ve yabancı içki çeşitleri, konaklama imkânları ve diri müziği ile Büyükada’da mühim bir restoran alternatifi olan Ak Bahçe Restoran denize sıfır konumu ve leziz menüsü ile Büyükada’nın mühim restoranları içinde giren mekânın kapasitesi ise 100 şahıs. Bilhassa haftasonu gidilecekse rezervasyon lazım olabilir.

Adres: Maden Mahallesi, Sahil Caddesi, No: 21

İletişim: 0216 382 12 59

6) Milano Restaurant

Milano Restaurant ortalama 80 senelik zamanı ile Büyükada’nın en eski balık restoranlarından birisi. Bir aile
işletmesi olan restoranın rahat ortamında Rum mezeleri eşliğinde bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Balık, fava ve karides benzer biçimde lezzetleri deneyebileceğiniz mekân bununla beraber eşi olmayan bir yakamoz manzarası da sağlıyor.

Adres: Düzen Mh, Gülistan Cd. No: 89

İletişim: 0216 382 63 52

7) Façyo Restaurant

Tıpkı Milano benzer biçimde Büyükada’nın köklü restoranları içinde yer edinen Façyo, deniz kenarında akşam yemeğinin keyfini çıkarabileceğiniz bir konumda yer alır. Midye tencere, deniz börülcesi ve semiz benzer biçimde hem sıhhatli hem leziz yiyeceklerden meydana gelen menüsünün yanında Façyo’da güler yüzlü bir hizmet de görmüş olacaksınız.

Adres: Maden Mah. Gülistan Cad. No: 83

İletişim: 0216 382 60 63

8) By Şükrü Restaurant

Büyükada’da meyhane denince akla gelen yerlerin başlangıcında By Şükrü yer alır. Bu popüler meyhanenin mezeleri içinde sarımsaklı, cevizli ekmekler, balık kokoreç benzer biçimde değişik lezzetler yer almış olduğu için evvelinden tatmadığınız mezeleri deneyebilirsiniz. Büyükada’daki birden çok meyhane benzer biçimde burada da denizin kokusunu içinize çekebilirsiniz.

Adres: Gülistan Caddesi No: 16

İletişim: 0216 382 12 45

9) Ali Baba Restaurant

Ada tekiri benzer biçimde mahalli lezzetler ile rakınızı yudumlayabileceğiniz Ali Baba’da kendinizi Türk sanat müziğine bırakabilirsiniz. Büyükada gezinizi leziz mezeler ve deniz havası eşliğinde gerçekleşecek unutulmaz bir akşamla taçlandırabilirsiniz. Akşamüstü fonda Türk sanat müziği çalarken gün batımını seyretmeyi ihmal etmeyin.

Adres: Maden Mahallesi, Gülistan Caddesi, No: 89

İletişim: 0216 382 37 33

10) Prinkipo Meyhanesi

Tıpkı benzer isimdeki dondurmacı benzer biçimde adını Ada’nın eski isminden alan mekân, Büyükada’daki mühim
meyhaneler içinde yer alır. Diri müzik ve fasıl imkânı ile Prinkipo, Ada’ya gelen misafirlere unutulmaz bir gece yaşatır. Kapari, kalamata zeytinli meze, vişneli bademli yaprak sarma, dahil baklalı enginar sebzesi benzer biçimde lezzetleri tatmayı ihmal etmeyin.

Adres: Maden Mahallesi, Gülistan Caddesi, No: 11

İletişim: 0216 382 35 91

Sıralama rastgele verilmiştir; kıymet teşkil etmez.

Büyükada’nın Tarihçesi

Büyükada’nın geçmişi Çok eski döneme kadar uzansa da Büyükada zamanı kelam konusu ortaya çıktığında öncelikli olarak Bizanslılar ve onların Adalar’da inşa ettirdikleri manastırlar bilinmektedir. Bu manastırlar sürgün edilen imparatorlar, imparatoriçeler ve patrikler olanakları sayesinde bugün hâlâ ününü korur. 700 sene süresince Doğu Roma İmparatorluğu tarafınca sürgün yeri olarak kullanılan Büyükada’nın zamanı taht kavgaları, sürgünler ve siyasal anlaşmazlıklar ile doludur. Arap istilaları, Haçlı Seferleri benzer biçimde dönemlerin arkasından Osmanlı egemenliğine girildiğinde ise görece güvenli bir atmosfere kavuşur. Türklerin ve Rumların beraber yaşamış olduğu adaya 1875’te düzenlenen seferler ile adaya yerleşen sayısı da artar. Büyükada’ya yerleşen ve burada yalılar, köşkler yaptıran varlıklı Türkler ile adanın çehresi değişmiş olur.

Büyükada’nın sürgünlerle anılan geçmişinde Lev Troçki benzer biçimde dünya zamanı için oldukca mühim adlar bulunmaktadır. Troçki’nin sürgün edilmiş olduğu 4 sene süresince yaşamış olduğu ev Büyükada’dadır. Stalin’in sürgüne yollamış olduğu Troçki’nin sürgün yaşamı yaşamış olduğu evi ise Düzen Mahallesi’ndedir. Büyükada bununla beraber İstanbul’un ilk uygar müzesine de ev sahipliği yapar. Adaların oluşumundan bugüne bütün vesika, resim ve objeler Aya Nikola bölgesindeki eski hangar alanının üzeye dönüştürülmesi ile sergilenir.

Aya Yorgi Kilisesi’nin Büyükada zamanı için de önemi son derece fazladır. 23 Nisan ve 24 Eylül benzer biçimde Ortodokslar için son derece mühim günlerde bir tek yakarış yapmak eylemek için birden çok şahıs tepeye çıkar. Ortodoks papazlar tarafınca yönetilen zamanı kilise, adanın geçmiş ile bağlarına, değişik dinlerin yaşayışına tanıklık eder.

1894 depremi ve 1900’lü yılların başındaki İstanbul yangını neticesi toparlanmasını süratli gerçekleştiren adanın birden çok yeri 1984 seneyi sonrasında koruma altına alınır. Zamanı ve gezinsel yerlerin özenle korunması olanakları sayesinde ada bugünlere gelmektedir.

Seyahat Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Karaköy Kafeleri – Orijinal ve Nezih! En İyi 10 Mekan Tavsiyesi

Kınalıada Nerede Ne Yenir? En Ünlü 3 Mekan – Gezilecek Bölgeler

Heybeliada Gezilecek Bölgeler – Ne olursa olsun Görmeniz Ihtiyaç duyulan 10 Mekan

Yeldeğirmeni Mekanları – Sizi Bahtiyar Edecek En Gözde 10 Adres

İstanbul’a Yakın Dinlence Bölgeleri – Tam Baş Dinlemelik 10 Süper Tavsiye