Bir küpü kimyamızı bozmaya yetiyor: Dünyanın en zararlı gıdası

Pirinç pilavına, çorbalara ve birden çok yemeğe katılan bulyonun, bünyeye bıraktığı hasar göz ardı edilemeyecek kadar dikkat edilmesi gereken.
Bulyonlarda Mono sodyum glutamat (MSG) isminde zararı dokunan madde bulunmakta. Çin tuzu olarak isimlendirilen bu madde uzmanlar tarafınca tehlikeli olarak nitelendiriliyor. Birden çok hastalığa yol açarak vücudu mahveden ürünün zararları ise hakkaten inanılmaz. Bulyonun içeriğinde var olan kimyasallardan dolayı, vücut ‘Çin Restoranı Sendromu’ adlı toplu bir reaksiyona giriyor ve düzgün biçimde olarak yemeklerde tüketildiğinde; normal olmayan bir şekilde kalp organı atışı, soluk almada güçlük, beyin sisi ve hatta Alzheimer şeklinde rahatsızlıklara yol açıyor.
BİR KÜPÜ KİMYAMIZI BOZMAYA YETİYOR
Bulyonların bu kadar zararı dokunan olmasının sebebi, muhteviyatında yer edinen Mono sodyum gluatamat (MSG) isminde katkı maddesi. Bulyonların içinde var olan ve yiyeceklere et aroması kazandırmak için kullanılan MSG, kişinin merkezi sinir sistemine ziyan veriyor. Alzheimer, Parkinson, Epilepsi (sara) ve Huntington hastalıklarının oluşmasına niçin olabilmektedir.
Öyleyse bugünden sonrasında sağlığınızı riske atmamak adına et, tavuk ve sebze suyunu evde kendiniz naturel hazırlayabilirsiniz.
Et ve tavuk suyu tabletleri başta oluş suretiyle; renkli yoğurtlarda, dodnurmalarda, cipslerde, krakerlerde, salamlarda, sosislerde, hazır çorbalarda ve hazır köfte harçlarında mono sodyum glutamat (MSG) sürekli olarak kullanılıyor.
MSG NEDİR?
Açılımı mono sodyum gluatamat olan MSG, lezzet arttırıcı etkili kimyasal bir mahsul. Çin tuzu olarak herkesçe malum olan bu mahsul çok tüketildiğinde; Epilepsi (sara), Parkinson, Alzeimer, Huntington, pankreas hasarı, göz retinasında gelişme, yağ birikimi, pankreas organının salgıladığı hormon olan insülin artışı, obezite-aşırı kilolu olmak şeklinde sıhhat problemlerine sebep olur.
MSG ZARARLARI NELERDİR?
MSG tüketilmesi aynı zamanda yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite-aşırı kilolu olmak, gelişme hormonu baskılanması, pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı olarak diyabet, böbrek ve karaciğerde tahribata kadar yol açmakta.
HAMİLELİKTE DAHA ÇOK SAKINCALI
İçeriğinde MSG olan ürünler içinde; et bulyon, tavuk bulyon, cips, dondurma, renkli yoğurt ve hazır çorba yer ediniyor. Bu ürünlerin bilhassa hamilelik döneminde kullanılması, uzmanlar tarafınca fazlaca sakıncalı bulunmakta. Hamilelikte MSG içeren gıdaların tüketilmesininen büyük ziyanı ise plasentayı geçerek direk bebeğe ziyan vermesi.