Bıçağınız Eskisi Kadar İyi Kesmiyor Mu?
Çözümü Rahat!
Bıçak bileme işlemi, devamlı kullanılan ve keskinliği kaybeden bıçaklar için lüzumlu olan bir ihtiyaçtır. Keskinlik hususi durumunu yitiren bıçaklardan ya vazgeçersiniz veya bıçak bileyen bir ustaya götürüp yeni alınmış hissini kazandırırsınız. Eğer yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında devamlı benzer bıçağı kullanıyorsanız, bir süre sonrasında bıçağın ucunda körelme meydana gelebilir. Bu vaziyet ise son derece normaldir. Aşınan bıçak demiri bir süre sonrasında kesici hususi durumunu kaybeder ve size yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında güç anlamış olur yaşatabilir. Bu anlamış olur neler mi olur? Kesilmediği için suyunu dağıtan domatesler, kesme tahtasından kayan sebzeler, ve bir türlü parçalanmayan etler ve daha fazlası. İşte bu durumlardan sizi kurtaracak bilgiler ile karşınızdayız.
Sizler için hazırlamış olduğumuz bıçak nasıl bilenir evde bıçak nasıl keskin hale gelmektedir sorusunu yanıtladık. Evinizde oldukca basit biçimde uygulayacağınız bu yöntemler ile bıçakların kaybetmiş olduğu keskinlik vasfı tekrardan kazandırılıyor. İşte en ergonomik haliyle bıçak bileme püf noktaları!
1) Bıçak Bileme Taşı
- Bıçaktır bu, devamlı kullanılır yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında iş kolay hale getirir. Bir an vardığında ise pes eder. Bir vakitler jilet benzer biçimde keskin olan bıçaklar, yoğun biçimde kullanıldığında keskinlik özelliğinden uzaklaşır.
- Bu benzer biçimde durumlarda rastgele bir ucuzluk dükkanından temin edeceğiniz bıçak bileme taşını kullanmayı tercih edebilirsiniz. Averaj 15 TL fiyatındaki bıçak bileme taşları, yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında her an elinizin altında olabilir.
- Bilhassa de Kurban Bayramı telaşında bu taşa oldukca ihtiyacınız olabilecektir.. Eğer etleri anında parçalamak ve yiyecekleri basitçe ve rahatça hazır hale getirmek istiyorsanız, bıçak bileme taşını alarak bıçaklara yenilik kazandırabilirsiniz.
- Yapmanız ihtiyaç duyulan bıçak bileme taşını bir kez sudan geçirip kaymayan bir zemine koymak ve bıçağı ileri art olacak biçimde bu taşa sürtmek olacak.
- Birkaç dakika süresince bileme işlemini gerçekleştirin ve sonrasında bıçaktaki değişimi ayrım edin.
2) Porselen Kupa Altı
- Porselen kupaların altında çoğu zaman cilasız bir kısım yer alır. Alçı taşına benzemekte bu kısım yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında sizin oldukca işinize yarayabilir.
- Bıçakları kullanmadan evvel keskinleştirmek için bir kupa seçin ve ters çevirerek zemine sabitleyin. Sonrasında bilemek istediğiniz bıçağı, kupanın altındaki ince bölüme temas ettirin.
- Öne ve arkaya doğru yapacağınız hareketlerle bıçaklarınızı daha keskin hale getirebilirsiniz. Bıçak bileme işleminden sonrasında bıçağınızı nemli bir bezle silmeyi de ihmal etmeyin.
- Bu metot ile sebze bıçaklarını ve öteki bıçakları daha keskin hale getirebilirsiniz.
Ergonomik Mutfak Aletleri – Yiyecek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak 15 Gereç
3) Yiyecek Tabağı Tabanı
- Yiyecek tabağının alt kısmını, daha büyük bıçakları keskinleştirmek için tercih edebilirsiniz. Azca evvel ifade ettiğimiz kupa metodu daha minik bıçaklar için münasip olabilir.
- Yiyecek tabağının altını kullanarak bıçakları keskinleştirmek istediğinizde, tabağı bir bez üstüne ters çevirin ve kaymasını engelleyin.
- Sonrasında bıçağın körelen kısmını tabağın altındaki yüzeye sürterek keskinleşmesini sağlayın. Bu ergonomik metodu yiyecek yapmaksızın evvel deneyerek daha kullanışlı bıçaklar elde edebilirsiniz.
- Bu metodu uygularken de elinizi kesmemeye dikkat etmelisiniz.
4) Çift Bıçak Metodu
- Fazlaca eski zamanlarda kasapların uyguladığı bu metot son derece verimli olsa da dikkat edilmediği durumlarda tehlikeli sonuçlara sebep olabilir.
- İki bıçağı birbirine sürterek deneyeceğiniz bu yöntemde, eğer dikkatiniz dağılırsa bıçaklardan birisi kayabilir ve elinizi kesebilir.
- Bu yüzden çift bıçak yöntemini uygularken bütün dikkatinizi bıçaklara vermenizi tavsiye ediyoruz.
- Bu metodu bütün boyut ve türdeki bıçaklar için tercih edebilirsiniz. Dikkatli bir halde uygulanması tavsiye edilmektedir.
Bıçak Çeşitleri: Hangi Bıçak En Doğru Nasıl Kullanılır?
5) Gazete Kağıtları
- Gazete kağıtlarını kullanarak bıçakları keskinleştireceğinizi biliyor muydunuz? Bu metot zahmetsiz ve oldukca ergonomik.
- Bir tane gazeteyi alın ve yapraklarının üst üste olmasını sağlayın. Sonrasında gazete kağıtlarının kıyı kısımlarına bıçağınızı yerleştirin.
- Sanki bıçaklarınızı bir bez yardımı ile siliyormuş benzer biçimde gazeteler ile bıçakları silin.
- Fazlaca dikkatli olacak biçimde birazcık hızlıca silebilirsiniz. Bu biçimde orta büyüklüğe haiz bıçakların keskinlik vasfı tekrardan gelecektir.
6) Makinayla Bıçak Nasıl Bilenir?
- Evinizde kendi imkanlarınızla bıçak bilemek için elektrikli ya da pilli bıçak bileme makinelerini kullanmayı tercih edebilirsiniz.
- Kaymaz bir zemine yerleştirdiğiniz bıçak bileme makinesi kol gücüne gerek olmadan bıçakları eski keskinliğine art döndürecektir.
- Değişik fiyat aralıkları ve tiplerde olan bıçak bileme makinesini internette ya da züccaciyelerde mağazalarda bulabilirsiniz.
Teflon Tencere Nasıl Temizlenir? Zararları mevcut Mıdır?
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? basit ve Sıhhatli 3 Yeni bir yol
Döküm Tencere Nasıl Temizlenir? Doğru Kullanımına Dair İpuçları
Tahta Kaşık Temizliği: Kirden Arındıracak Fazlaca basit 5 Büyülü Metot
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Buzdolabı Kokusuna 8 kati Yeni bir yol
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında ve ev yaşamında size süre kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride organik temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, gıdaları basit ayıklama ve uzun bir zamanda muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin süratli yeni bir yol önerileri yer verilmiştir. Evde basitçe uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle hususi olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler tavsiye niteliğindedir. içerik yayına alındıktan sonrasında, süre içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını öncesinden kontrol etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya itina göstermelisiniz. Ters durumda yaşanabilecek negatif durumlardan sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.