Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

Balık Takvimi
Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? Sizden Sorulacak!
Balık, mevsiminde tüketilmesi ihtiyaç duyulan bir besindir. Her ne ölçüde dondurucuda veya konserve olarak muhafaza edilse de en iyi balık lezzetini tam mevsiminde alabilirsiniz. Sıhhatli bir beslenme düzeni ve hayat için; uzmanlar 7 günde 2 kez balık tüketilmesini önermekte. Tüketilecek balıkların ise bolca yeşillik ile birlikte sunulması tavsiye ediliyor. Kızartma yerine buğulama veya ızgara pişirme yöntemini daha sıhhatli bulurlar. Balığın gıda kıymetini kaybetmeden yenmesi için pişirme yoluna ya da metoduna ve tüketilecek mevsimine dikkat etmelisiniz.
Bu mevzuda size beslenme rehberi oluş adına bir ova hazırladık. Şimdi bulunduğunuz bu sayfada sizler için balık mevsimi takvimi düzenlendi. Satırlarda yer edinen balık yeme mevsimi detayları ile en taze balıkları tam zamanında yiyebilirsiniz!

Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? İşte En Kullanışlı Balık Mevsimi Takvimi!
1) Ocak
- Uskumru
- Lüfer
- Palamut
- İstavrit
- Tekir
- Kefal
- Kırlangıç
Balık mevsimi 2019 senesinde de mutfağınıza yansımalı. Her ay leziz balıkları yiyecek için düzgün biçimde olarak market ve balıkçıları gezmenizi tavsiye ediyoruz. Ocak ayı vardığında masanızda balık ziyafeti vermek için uskumru, lüfer, palamut ve istavrit türlerini tercih edebilirsiniz. bundan farklı olarak tekir, kefal ve kırlangıç balıkları da bu ay için önerilmektedir.
Tanım için: Fırında Uskumru
2) Şubat
Ay ay balık mevsimi listemizin kış önerilerinden kalkan, şubat ayı için popüler bir balık türü olabilmektedir. Hamsi ve izmarit balıkları da bu ay için tercih edilecekler içinde. Şubat vardığında bol miktarda hamsi tencere yiyebilirsiniz. Omega yağ asitlerini almanın en iyi yolu balık tüketmek!
Tanım için: Hamsi Tencere
3) Mart
- Mezgit
- Levrek
- Kalkan
- Gösterim
Bahar aylarında da balık tüketimine ehemmiyet verilmeli. Mevsim geçişlerine karşı kuvvetli durmak için bu ayda kalkan ve mezgit son derece alaka görüyor. bundan farklı olarak levrek ve gösterim balığı da bu günlerde leziz biçimde hazırlanabilir. Kilo kontrolüne dikkat kesilmek için ızgara veya buğulama yapabilirsiniz.
Tanım için: Mezgit Tencere
4) Nisan
Nisan yağmurları devam ederken, bu yağmurlara karşı tedbir alabilmek gerek. 7 günde 2 kez barbun veya mercan balığı yiyebilirsiniz. Bu dönemlerde yeşillikler de taze biçimde tüketildiğinde vücudunuza oldukca iyi bakabilirsiniz.
Tanım için: Barbun Balığı Kızartma
5) Mayıs
- Mercan
- İzmarit
- Barbun
- Tekir
- Lisan Balığı
Yaz mevsimine hazırlıklar hazırlanırken bedeni de en iyi biçimde hazır hale getirmek gerekmektedir. Lüzumlu vitamin ve mineraller alınmalıdır. Bu yüzden balık türlerinin bol miktarda bulunmuş olduğu mayıs ayında tercihinizi mercan, izmarit, barbun, tekir veya lisan balığından yana kullanmayı tercih edebilirsiniz.
Tanım için: Lisan Balığı (hususi Sosuyla)
6) Haziran
- Sardalya
- Orkinos
- Akya Balığı
- Kaya Balığı
Yaz akşamlarında keyifli sohbetlere balık yemeklerinin eşlik etmesini istediğinizde, akya balığı, kaya balığı, orkinos ve sardalya balıklarından rastgele birini pişirebilirsiniz. Bu leziz balıklar ile yaz akşamları daha unutulmaz hale gelebilir.
Tanım için: Orkinos Sote
7) Temmuz
- Sardalya
- Trança
- Akya Balığı
Sıcak günler devam ederken, sıhhatli beslenme de devam ediyor. Vücudun gereksinim duyan maddeler ise en iyi biçimde balıklardan karşılanıyor. Temmuz ayı içinde sardalya ve trança balığı son derece revaçta. Bu balıkları tüketebileceğiniz benzer biçimde en taze biçimde akya balığını da tercih edebilirsiniz.
Tanım için: Sardalya Tencere
8) Ağustos
Yaz mevsimine ufaktan ufaktan veda edeceğiniz ağustos günlerinde, karşınıza orkinos ve sarıkanat balığı çıkacak. Izgarada veya fırında istavrit de bu günlerde sıkça tüketilen balıklar içinde.
Tanım için: Tencerede Sarıkanat Balığı
9) Eylül
- Lüfer
- Kolyoz
- Barbun
- Çipura
- Uskumru
Hafiften sonbaharı hissetmeye başladıysanız, kış hastalıklarına karşı tedbir alabilmek için geç kalmamalısınız. Lüfer, kolyoz, barbun, çipura, uskumru benzer biçimde balıkları azca yağ ile hazırlayarak sağlığınızı koruma altına alabilirsiniz.
Tanım için: Fırında Lüfer
10) Ekim
- Palamut
- Lüfer
- Kılıç
- Levrek
- Sardalya
- Orfoz
Ekim ayı içinde balık çeşitleri son derece zengindir. Balık sezonu olarak da bilinmektedir. Bu günlerde ise balık tezgahlarında sıkça palamut görebilirsiniz. Lüfer, kılıç ve levrek de tezgahlarda yerini alır. Bu listeye sardalya ve orfoz balığını eklemeden yapamayacağız. Ekim ayı demek bol miktarda Omega-3 demek!
Tanım için: Fırında Palamut
11) Kasım
- Lüfer
- Tekir
- Torik
- Uskumru
- Sazan Balığı
Kasım ayında balıkçılardan alabileceğiniz en iyi ve münasip balık türü lüfer olmakta. Tekir, torik, uskumru ve sazan bu ay içinde tavsiye edilen balıklardan biridir. Kasım günlerinde bu balık türleri ile leziz sofralar hazırlanabilir.
Tanım için: Tekir Balığı Kızartması
12) Aralık
Senenin nihayet günlerinde de balık tüketmek istediğinizde, uskumru ve torik tüketmeniz öneriliyor. Daha sıhhatli bir gövde ve sinir sistemi için hamsi, tekir benzer biçimde balıkları satın alabilirsiniz. Hamsi tavaya eşlik edecek yeşillikleri ise bolca tutmayı dikkatsizlik etmeyin.
Tanım için: Fırında Torik Balığı
Balık ve Deniz Ürünlerini kategorisini ziyaret ederek balık tariflerine ulaşabilirsiniz.
Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Metot, Ayrım Yaratan Püf Noktaları
Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze
Balık Kokusu Nasıl Gider? bundan böyle Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!
Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Bakılırsa Balık Kalori Değerleri
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım devamlı yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında ve ev yaşamında size vakit kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride naturel temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, gıdaları basit ayıklama ve uzun bir zamanda muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin süratli yeni bir yol önerileri yer verilmiştir. Evde basitçe uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle hususi olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler tavsiye niteliğindedir. içerik yayına alındıktan sonrasında, vakit içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını evvelde kontrol etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya itina göstermelisiniz. Ters durumda yaşanabilecek negatif durumlardan sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.