Badem Ezmesi Kalori ve Besin Değeri, Faydaları, Nasıl Yapılır?

alışılagelmiş Badem Ezmesi – Alaturka Marzipan

Tazesine çağla adında olan badem meyvesini nerede ise her önüne gelen kuru yemiş olarak tanımaktadır. Kuru yemiş tabaklarında yer edinen bademin herkesçe malum olan 5 türü olduğu bilinmektedir. Taze tüketilmek istenildiği süre, köşe başlarında gezici otomobil ile satılan çağla olarak bilinmektedir. Mevsimi geçince kuru halde, kuru yemiş olarak gelmektedir soframıza. Birazcık da işlemden geçince badem ezmesi olarak damaklarda nefis tat bırakmaktadır.

Her meyvenin ezmesini, reçelini, kompostosunu icra eden bir mutfak kültürüne haiz bir ülkeyiz. Bademi de öyleki kendi kendine bırakamayacağız doğal. Osmanlı mutfak kültüründen gelen bir lezzet olan badem ezmesi ile tanışmanız için bu yazımızı hazırladık. Osmanlı döneminde Edirne’de sıkça meydana getirilen ve şifa deposu olarak tüketilen badem ezmesi hakkında ayrıntılı bir yolculuğa çıkalım.

alışılagelmiş tarifle badem ezmesi nasıl yapılır, badem ezmesi kalorisi ve gıda değerleri detayları hatta badem ezmesi yararları bu yazıda sizleri bekliyor olacak!

Badem Ezmesi ne demektir?

• Osmanlı’dan gelen bir lezzet olan badem ezmesi Edirne ile bütünleşmiş bir kültür oluşturmuştur.
• Badem ezmesi denildiğinde akıllara her şeyden önce Edirne gelmektedir.
• İçinde un olmaması, sıhhatli bir tatlı tercihi sunmaktadır.
• Bayramlarda ve davetlerde tatlı ikramı tercihinizi badem ezmesinden yana kullanmanız için son derece sıhhatli bir sebebiniz olacak.
• Mis şeklinde rayihasıyla ramazan akşamlarının tatlı saatlerini süsleyen badem ezmesi, bir tek 3 malzemeden meydana gelen son derece hafifçe bir tatlıdır.
• Su, glikoz ve bademden meydana gelen bu tatlı, mideyi rahatsız etmez.
• Osmanlı’dan bu güne değin kadar gelen bu geleneksel lezzetin içinde hiçbir biçimde katkı maddesi olmadığı için, en sıhhatli tatlı olarak hafızalarda kalmaktadır.
• Eski zamanlardan bu güne değin kadar bilhassa Edirne’de, bebeklere mama olarak verilen organik badem ezmesi içeriğinde var olan şifalar ile ünlü olmuştur.
• Bir tek badem ezmesi olarak değil kurabiye aroması olarak da tüketilir ve badem ezmesi kurabiyesi damaklarda nefis bir tat bırakmaktadır.
• Günümüz koşulları içinde badem ezmesi yapımı son derece ergonomik olduğu şeklinde, web üstünden de ünlü ezmeden satın alabilirsiniz.

Badem Ezmesi Nasıl Yapılır?

• Sıhhatli bir tatlı olan badem ezmesi yapımı için araç-gereç listeniz son derece kısa olacak.
• Bademlerin toz halinden oluşan bu lezzeti sizler de deneyin diye evde badem ezmesi yapımı hakkında püf noktalarını verelim.
• Şerbetle meydana geldiği için tatlı şerbeti hazırlar şeklinde bir şerbet yapılır.
• Işte sırf bunun için lüzumlu olan malzemeler son derece tanıdık. Su, limon ve glikoz üçlüsü ile ilk adımı atılmaktadır.
• İkinci aşama şerbetle bademin buluşmasıdır.
• Bademlerin toz halinde kullanılmasıyla meydana getirilen bu tatlı için, toz badem kullanılıyor.
• Şerbet ve toz bademler yavaş yavaş karıştırılıp sert hale getirilir.
• Kıvam aldıktan sonrasında buzdolabında soğuması için bekletilir.
• Soğuma işleminden sonrasında ise dilimler halinde kesilir ve ikramlar için hazır hale gelmektedir.
• Tüketim geçerliliği ortalama 1 haftadır.
• Glikoz kullanmak yerine bal ile de badem ezmesi tarifinizi tatlandırabilirsiniz.
• Bademlerin azca bir kısmını ayırıp rondodan özetlemek gerekirse çekip hafifçe parçacıklı yapıda badem ezmesi hazırlayabilirsiniz.

Badem Ezmesi Kalori ve Gıda Değerleri

• Kalorisi yüksek bir yiyecek olan badem ezmesi gıda kıymeti tüketeceğiniz durumda aklınızda bulunmalıdır.
• 1 tane badem ezmesi 33 kcal değerindedir.
• A ve C vitamini içeren badem ezmesi tüketilirken birazcık dikkatli olmakta yarar var. Badem ezmesi yapımı un içermez lakin kalori penceresinden da son derece yüksektir.
• perhiz ve kilo kontrolü sürecinde badem ezmesi tüketmek size kilo aldırabilir.
• Glikoz hastaları ve diyabet başlangıcı görülen kimseler için tehlikeli bir atıştırmalıktır.

Badem Ezmesi Gıda Değerleri – 12 gramlık 1 dilim

• 2.77 gr karbonhidrat
• 0.73 gr protein
• 2.12 gr yağ
• 0.59 gr lif
• 32.87 potasyum
• 10.08 gr kalsiyum
• 0.3 gr sodyum ihtiva etmektedir.

Badem Ezmesi Yararları Nedir?

Kalp organı ve beyin sağlığına olan etkisiyle herkesçe malum olan bademin ezme halindeki yararları da son derece tesirlidir. perhiz beslenmelerinde fasıla öğün tercihi olarak tüketilen badem, badem ezmesi olarak tüketildiğinde ne şeklinde faydalara haizdir, beraber inceleyelim.

• Badem ezmesi, kış aylarının soğuklarına yenik düşen vücudunuzun direncini korur.
• Grip, soğuk algınlığı ve öteki üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı korur.
• Yoğun iş tempolarında bitkin düşen bedeninizin enerjiye ihtiyacı olabilecektir.. Lüzumlu enerjiyi badem ezmesi tüketerek alabilirsiniz.
• Gün içinde badem tüketerek aldığınız enerjiyi ve vitamini badem ezmesinden de alabilirsiniz. Üstelik kansızlık için tercih edilecek en sıhhatli tatlıdır.
• İçeriğindeki yüksek potasyum olanakları sayesinde kalp organı sağlığınızı korur.
• Bademde var olan E vitamini benzer biçimde ezmesinde de kendini gösterir. E vitamini ise insanoğlunun kansere yakalanma istenmeyen ihtimalini ortadan kaldırır. Düzgün biçimde ve kontrollü biçimde tüketilen badem ezmesi olanakları sayesinde, kanser riskinizi ortadan kaldırıp daha sıhhatli bir bedene haiz olabilirsiniz.
• Kozmetik sahasında sıkça kullanılan badem, ezme olarak tüketildiğinde de cilde yararlı hale gelmektedir.
• Enerji verdiğinden gün içindeki yorgunluğunuzu ve stresinizi alacaktır. Daha bahtiyar ve sakin olmanızda badem ezmesinin katkısı unutulmamalıdır.
• Ambalajlı, katkı maddeleri tatlı abur cuburlardan ziyade kendi mutfağınızda hazırladığınız badem ezmesi, sıhhatli bir fasıla öğün atıştırmalığı olarak ev, mektep ya da iş saatlerinizde seçenek oluşturabilir.

Badem Ezmesi Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

• Devletimizde badem ezmesi denildiğinde iki kent akıllara gelmektedir. Bursa ve Edirne.
• Bu şehirlerin hatırlanmasındaki etken ise Osmanlı Periyodu’nden gelen bir gelenektir.
• Hafifçe ve leziz olan badem ezmesi Edirne ile ünlenmiştir.
• Nasıl ki her lezzetin benimsendiği bir kent var ise badem ezmesi Bursa tarafınca da sevilmiştir ve iki şehirde senelerdir üretilmektedir.
• Edirne ve Bursa sokaklarında basitçe bulabileceğiniz badem ezmeleri, gelişen teknoloji olanakları sayesinde bir iki web işlemi ile kapınıza kadar gelmektedir.
• Özenle paketlenmiş badem ezmeleri ile nefis badem ezmesi kurabiyesi yapabilirsiniz.
• Leziz tarifler tecrübe etmek için alacağınız badem ezmesi için averaj 50 TL ödeyebilirsiniz.
• Sürülebilir halde satılan paketleri ortalama 10 TL’den satışa sunulmaktadır.
• Marketlerde de basitçe bulabileceğiniz badem ezmesi ile daha sıhhatli günlere haiz olabilirsiniz.

Konut Yapımı 12 Değişik Badem Ezmeli Tanım

Bağışıklığınızı kuvvetlendiren badem ezmesi ile nefis lezzetler hazırlamanız için bir sıralama sunuyoruz. Verilen tarifler ile damaklarınızda leziz bir tat bırakabilirsiniz.

1) Kahve İkramlığı Lezzeti: Çikolata Kaplı Badem Ezmesi

Kahve saatlerinizin yanında badem kokulu bir ikramlık yapmaya ne dersiniz? Evde basitçe ve rahatça yapabileceğiniz badem ezmesi yapımı oldukça sevilecek. Üstelik bir tek 4 araç-gereç ile nefis bir lezzet elde edebilirsiniz. Badem Ezmesi

2) Şifa Dolu Tatlı Kaçamağı: Marzipan (Badem Ezmesi) Tarifi

Çikolata ile arası olmayanlara sıhhatli ve leziz bir atıştırmalık tarifi sunuyoruz. Bademden gelen bu lezzeti oldukça seveceksiniz. basit ve ergonomik evde badem ezmesi yapımı tarifi sizinle. Marzipan (Badem Ezmesi)

3) Edirne’nin Ünlü Badem Ezmesi Lezzeti Evinizde

Badem ezmesi Edirne ile simge haline gelmiş bir tatlıdır. Edirne’den ırak olanlar için tam kıvamında ve nefis tadında bir badem ezmesi yapımı bu tarifle sizinle. Misafirleriniz oldukça beğenecek. Edirne’nin Ünlü Badem Ezmesi

4) Güne Dinç Başlamaya koyulmak İçin: Kahvaltılık Badem Ezmesi

Gün içinde kaybettiğiniz enerjiyi, kahvaltınızda badem ezmesi tüketerek alabilirsiniz. Güne daha dinç ve enerjiyle başlamanız için bu tarifi ne olursa olsun denemelisiniz. Sıhhatli yaşamın sırrı bu tarifte saklı. Kahvaltılık Badem Ezmesi

5) Çay Saatlerinizin Yeni Pastası

hususi günlerinizde ve davetlerinizde tercih edeceğiniz nefis bir lezzet. Üstelik badem içinde ne olduğu ile daha hafifçe bir tatlı olarak karşınıza çıkıyor. Ergonomik tarifi ile bu pastaya fanatik kalacaksınız. Kahve ile tadına doyum olmayacak. Badem Ezmeli Cevizli Pasta

6) Lezzetine Fanatik Bırakan Badem Ezmeli Nefis Kurabiye

Kurabiye lezzetlerine bir yenisi daha ekleniyor. Bağışıklık sistemi dostu badem ezmesi, bu sefer kurabiye ile buluşup nefis bir badem ezmesi kurabiyesi sağlıyor. Denemeniz için tarifimize bekliyoruz. Badem Ezmeli Kurabiye

7) Her Süre Afiyetle: Badem Ezmeli Tomar Çörek

Hamur harcı işi sevenlere en yeni bir tanım. Badem ezmeli tomar çörekleri isterseniz kahvaltılarda isterseniz çay saatlerinde deneyip lezzetine fanatik kalabilirsiniz. İşte, nefis lezzetin tarifi sizinle! Badem Ezmeli Tomar Çörek

8) Fazlaca Sevilecek Badem Ezmeli İkramlıklar

3 araç-gereç ile leziz ikramlıklar denemenin tam zamanı. Badem ezmesinin cilt derisi sağlığına olan yapacağı tesiri duyanlar bu lezzete bayılacak. Haydi mutfağa. Badem Ezmeli İkramlıklar

9) Damaklarda Nefis Tat Bırakan Badem Ezmeli Pasta (Marzipan Torte)

İlk gördüğünüzde birazcık zahmetli ve güç bir tanım bulunduğunu düşünebilirsiniz. Amma ve lakin tadını aldıktan sonrasında tanım defterinize eklenecek bu lezzeti oldukça seveceksiniz. Badem Ezmeli Pasta (Marzipan Torte)

10) Kurabiyesiz Olmaz: Badem Ezmeli Kurabiye

Çay saatiniz yaklaştıysa mutfağa doğru geçebilirsiniz. Şu sebeple nefis bir tanım sunacağız. Her yaşa hitap edecek badem ezmesi kurabiyesi çay keyiflerinizin vazgeçilmezi olacak. O halde buyurun tarife. Badem Ezmeli Kurabiye

11) Ergonomik ve Leziz Badem Ezmeli Toplar

Hemen hemen 10 dakikada hazırlayabileceğiniz badem ezmeli toplar, çay saatlerinizin kurtarıcısı olacak. Siz de isterseniz bu topları daha küçük yapmış olup pastalarınızı da süsleyebilirsiniz. Tanım bizlerden lezzeti tecrübe etmek sizden. Badem Ezmeli Toplar

12 ) Leziz ve Ergonomik Bir Lezzet: Badem Ezmeli Milföy (Pürüzyen)

Ergonomik tarifler listenizde bu leziz tanım için yer açın. Milföy hamur harcını kullanarak yapacağınız ergonomik tarifimiz ile çağrı sofralarınıza lezzet katacaksınız. Badem Ezmeli Milföy (Pürüzyen)