Yazar: Hüseyin caliskan

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüz şartlarında pek oldukca evin mutfağında yer edinen minik ev aletlerinden biridir. Kızartma makinesi olarak tanıyacağınız fritöz, yağ oranı düşük kızartmalar elde etmenize yardımcı olur. Fritöz nedir sorusu son senelerde sohbetlerde ve alışveriş telaşlarında birden çok kişinin kafasını karıştırmaktadır. Evlilik sürecinde olup elektrikli ev aletlerini alacaklar, mutfağına yenilikler getirecekler […]

Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yiyecek yaparken kesinlikle elinizin altında var olan tencere ve tavalar, kullanılan malzemeye nazaran kaliteli ve sıhhatli olarak nitelendirilir. Tencere ve tavanın haiz olduğu özellikler olanakları sayesinde daha basit yiyecek pişirebilir sonuçlarında ise daha sıhhatli kullanım alanı oluşturabilirsiniz. Malzemenin kalitesine nazaran gıdaları yakmadan, yapıştırmadan pişirme şansını elde edebilirsiniz. Işte sırf bunun […]

Bayram sabahında sıhhatli yiyeceklerin tüketilmesi, sıhhatli vücut için son derece önem teşkil eder. Ramazan ayında iki öğün beslenmeye alışan bünyelerin yeniden düzgüsel beslenme düzenine geçmesi hazım problemlerinin ortaya çıkmasına niçin olabiliyor. Bayram kahvaltılarında beslenmeye dikkat edilmesi icap ettiğini ifade eden uzmanlar kahvaltılarda yağlı, hamur harcı işi ve tatlı ağırlıklı öğünlerden ırak durulmasını icap ettiğinin altını […]

Şık Davetler İçin Peynir Tabağı Sunum Fikirleri Peynir tabağı sunum yapılacak sofralarda ve davetlerde öne çıkan tabaklardan birisi olabilmektedir. Bilhassa de güne başlarken veya gün içinde atıştırmalık bir öğün hazırlanırken peynir tabağı sunumları ile masaya renk ve lezzet gelmektedir. tür tür peynirler, peynirlere birlikte rol alan şarküteri ürünlerini ve tamamlayıcı lezzetler olanakları sayesinde çay ve […]

Tencerede Balık Pişirmenin Püf Noktaları Balık sezonunda bol miktarda leziz balık tüketmek isteyenler, dolaptaki balık pişirme tavası ile öğünlere hazırlık yapar. Eğer eskimiş bir balık tavanız var ise en kısacık zamanda yenisini almanız önerilir. Bundan dolayı çizilen ve eskiyen balık tavaları, bundan böyle eskisi benzer biçimde leziz balıklar hazırlamanıza yardım etmez. Balık, eski tencerede yapışır […]

En Hızlı bir şekilde Nohut Haşlamanın Püf Noktaları Dünya genelinde al, yeşil ve kara nohutlar yetiştirilmektedir. Bu türler arasından Türk yiyeceklerini lezzetlendiren krem ve bej rengindeki klasik nohut ülkemizde sevmiş olarak tüketilen yemeklerde yer alır. Gıda değerinin yüksek olması sevilmesinin sebepleri arasındadır. Nohut Nasıl Haşlanır? Nohutları Sudan geçirin Bekleme Suyuna Karbonat Ilave edin Tencereye Limon […]