Yazar: Hüseyin caliskan

Arı sokması halinde arının iğnesi cımbızla çıkarılmalı. Arı sokan bölgeye yoğurt ya da bal sürülebilir. Arılar havalar ısınmaya başladığında kovanlarından dışarı çıkıp çiçeklere, bitkilere konarlar. Arı sokması çoğu zaman açık alanlarda, pikniklerde, bahçelerde gerçekleşiyor. Pencerelerden evlere giren arılar da insanları sokabiliyor. Arı sokması olan yerde şişlik, kızarıklık, yanma, ağrı benzer biçimde emareler ortaya çıkabiliyor. Arı […]

Kahve Kokulu Bir Yazıya Hazır Mısınız? Turk yerli ve Yabancı Kahve Çeşitleri ve Özellikleri Etiyopya’nın dağlarında yabani olarak yetişen kahve, Kaldi efsanesine bakılırsa bir çoban tarafınca ortaya çıkarılmıştır. Efsaneye bakılırsa Kaldi, keçilerinin bir ağacın meyvesini yedikten sonrasında fazlaca neşeli ve uykuya dalmak bilmeyen bir hale büründüklerini görmüştür. Yabani olarak 585 yıllarında tüketilmeye süregelen kahve, Araplar […]

Kakule Nebatı konusunda Her Şey Herkesçe malum olan en kıymetli baharatlardan kabul edilen kakule, tabiatın insanoğluna sunmuş olduğu güzel kokulu gıdalardan birisi. Kokusu ve tadı ile yiyeceklere, tatlılara, hamur harcı işlerine ve içeceklere enfes bir aroma katan bu baharatı oldukça yönlü kullanımı ile mutfaktan noksan etmeyeceksiniz. Safran ve vanilyadan sonrasında gezegenimizin en pahalı baharatlardan birisi […]

Mandalinalar Eşliğinde Turuncu Kokulu Bilgiler Mandalina kış mevsimi yaklaştığında tezgahlarda görmeyi en oldukça beklediğimiz meyvelerden birisi. Lezzeti ve yararları ile sezonunda tüketilmesi ihtiyaç duyulan mandalina, mis benzer biçimde rayihasıyla kış meyvelerinin kokusunu evlere taşır. Çin kökenli bir meyve olarak Asya topraklarından dünyaya yayılmış olduğu kabul edilen mandalina, turunçgiller ailesinin en tanındık üyesi. Sarı turuncu rengi, […]