Yazar: Hüseyin caliskan

Vitamini Kabuğunda Bilgiler Serisi: C Vitamini Vücudumuzun yaşamsal faaliyetlerini gerçekleştirebilmesi için vitaminlere ihtiyacı olduğu bilinmektedir. Bilhassa vücut içinde gerçekleşen birden çok enzim reaksiyonunda koenzim veya kofaktör olarak vazife icra eden vitaminler, kimi zaman de hormon vazifesi üstlenir. gövde tarafınca sentezlenemediği için kesinlikle dışarıdan besinler kanalıyla veya preparat halinde alınması ihtiyaç duyulan vitaminler sıhhatli bir vücudun […]

Lezzetine de Faydalarına da Diyecek Yok: Koz Koz, kabuğundan meyvesine ve içindeki yaprağa benzemekte zarına kadar faydalanılan olağanüstü bir yemiştir. Hem kuruyemiş olarak tüketilip aynı zamanda tatlı yapımında kullanılabilirken, insan sağlığına da son derece faydası dokunan mühim bir besindir. Koz ne demektir? Sert kabuk içinde var olan ve kabuğu kırıldıktan sonrasında beliren meyvesi yenen, tıpkı […]

Vitamini Kabuğunda Bilgiler Serisi: E Vitamini E vitamini badem, fındık yağı, brokoli ve pazı şeklinde gıdaların içinde bolca oranda bulunmakla beraber, kapsül, tablet veya losyon şeklinde formlarda da üretilir. Hem bağışıklık sistemi aynı zamanda sıhhatli bir cilt derisi penceresinden birden çok faydası var olan E vitamini, eksikliği durumunda sıhhat problemlerine sebep olabilir. E VİTAMİNİ özellikleri […]

Tropik Meyveler Kuşağı: Ejder Meyvesi Pitaya Olağan dışı meyvelere alaka duyanların keşfetmeleri ihtiyaç duyulan birden çok tür bulunur. Tropik iklimlerin kendilerine özgü atmosferine haiz olanlar, laf konusu meyveler içinde hususi bir konumda yer alırlar. Ejder meyvesi, bir başka herkesçe malum olan ismiyle “Dragon Fruit” ya da “Pitaya” dikkat çekici görünümü ve özellikleri ile ön plana […]

Enerji Deposu Enfes Krem Fıstık! Lezzetiyle gönüllerde taht kurmuş fıstık ezmesini evde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Enerji deposu olarak göz dolduracak ev yapımı fıstık ezmesi hem sofradaki aynı zamanda buzdolabındaki yerini uzun bir zamanda koruyacaktır. Bu mühim gıdayı bir tek ekmek üstüne sürmekle yetinmeyip, tatlı tariflerinin de vazgeçilmezi haline getirebilirsiniz. Kendine özgü bir aroması olan fıstık […]