Yazar: Hüseyin caliskan

Organik Antibiyotik Sarımsak Yiyeceklerden şifa amaçlı tüketime kadar geniş bir kullanım alanı olan sarımsak, mutfaklardan noksan edilmeyen sebzelerin önderlik yapar. Sebze olarak tüketilmesinin yanında sarımsak tozu, sarımsak suyu, sarımsak yağı, sarımsak hapı olarak evlere giren sarımsak yararları ile en oldukca tüketilen organik antibiyotiklerden biridir. Mutfaklarda yiyeceklere eklenmesinin yanında çayı ve kürü meydana getirilen sarımsak yoğurt […]

Akçaağacın Oldukça Kıymetli Özlerinden Akçaağaç Şurubu Devletimizde çınar pekmezi olarak da herkesçe malum olan akçaağaç şurubu faydası ile her damlada şifa taşır ve yapımı da son derece zahmetlidir. şimal ABD’da yaşayan yerliler tarafınca var olan akçaağaç şurubu bir öteki adı ile Maple şurubu ilk kez 19. yüzyılda yerliler haricinde başka insanoğlu tarafınca da tadılmaya başlandı. […]

Şifalı Dut Pekmezi konusunda yararlı Bilgiler ülkemizde Bursa başta oluş suretiyle Marmara, Şark Anadolu, Karadeniz, dahil Anadolu ve ege bölgesinde yoğun olarak yetiştirilen dut, ak ve karadut oluş suretiyle ikiye ayrılır. Yüksek C vitamini, karbonhidrat ve antioksidan bileşenler içeren dut meyvesi taze olarak tüketilir. Sadece taze olarak oldukça hızlı bir şekilde bozulan dutun kaynatılması neticesi […]

Fındık Yağı: E Vitamini ve Mineral Zengini Fındığın yalnız tatlılara ekliyor veya kuru yemiş olarak tüketiyorsanız oldukca şey kaçırıyor olabilirsiniz. Karadeniz bölgesinin incisi olan bu olağanüstü bitkinin yağı da minimum kendisi kadar besleyici ve lezzetlidir. Birden çok faydası bulanan fındık yağı, geniş kullanım alanıyla göz dolduran bir besin çeşididir. Yemeklerinizi güzelleştirecek yağın cilt derisi için […]

Firik Bulguru konusunda Her Şey Bulgur pilavını birden çok şahıs sevmiş olarak sofrasına ekler. Öteki yiyeceklerin yanında da iyi bir eşlikçidir. Salata ve yoğurt benzer biçimde gıdalarla da oldukça iyi biçimde ahenk sağlar. Bulgur pilavını sevenler bu tarifin değişik çeşitlerini oluşturmak ve tatmak da ister. Firik bulguru olağan dışı bir pilav oluşturmak isteyenler için en […]

Tam Manasıyla Protein Deposu Ak Et! Hindi Eti Hindi eti denildiği süre akıllara her şeyden önce yılbaşı gecesi kutlamaları gelmektedir. Yılbaşı sofrasında hindi eti bulundurmak bir anane haline gelmiştir. vatan haricinde sürekli olarak seçilen yiyecek türleri hindi etinden yapılır. Tavuk eti kadar çok bilinmese de onunla eş kapasitede lezzete haiz bir mahsul olduğu açık şekilde […]

Kilo Alamamaktan Şikayet eden Olanlar İçin İştah Açıcı Tavsiyeler Kişinin fizyolojik, ruhsal veya başka rastgele bir nedene bağlı olarak aç olmasına karşın yiyecek yeme isteğinin olmaması halidir. Kolay bir soğuk algınlığından kansere kadar birden çok nedene bağlı olarak gelişebilen iştahsızlık uzun bir zamanda ortaya çıktığında vücuda hasar verici etkilere haiz olabilir. Yemeklerinizi yalnız yemeniz iştahınızın […]