Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası, Malzemeleri

Muharrem Ayının Verimli Simgesi: Aşure

güz mevsiminin gelmesiyle birlikte komşularınız elinde aşure tabağıyla kapınızı çalmaya başladıysa; aşure ayının geldiğini anlayabilirsiniz. Birlik ve beraberliği pekiştiren aşure, komşuluk ilişkilerinin de canlanmasını elde eden bir nevi tatlıdır.

Farklı bakliyat ve meyvelerle hazırlanan bu tatlıyı daha iyi aşina olmak isteyenler için aşure gündemli bir ova hazırladık. Bu yazıyı okuyanların ağzı birazcık sulanacak ve sayfanın sonundaki nefis aşure tariflerinden birini derhal deneyecektir. Şundan dolayı bu ova gereğinden fazla dozda lezzet ihtiva eder!

Aşurenin zamanı hakkında informasyon alabilmek, aşurelik araç-gereç sıralaması hazır hale getirmek, aşure yapmanın püf noktaları ve ile alakalı bilgileri bilgi almak için doğru sayfadasınız! Şimdi aşure üstüne dört gözle beklenen soruları yanıtlayalım!

Tanım için: Aşure

Aşure ne demektir?

• Aşure, “alaca yemek” anlamına gelen bir tatlıdır ve bu tatlı için 10’dan çok araç-gereç kullanılır.
• Arapça’da yer edinen “aşura” kelimesinden türeyen adı alan bu tatlı, Hicri Takvime gore belirli bir zamanda hazırlandığında son derece kutsal bir davranış kabul edilmelidir.
• Onuncu anlamını da taşıyan aşure, Nuh Peygamber ile ortaya çıkmıştır.
• Nuh Peygamber gemisindeki canlılara kafi gelecek ve onları doyuracak bir yiyecek hazır hale getirmek ister. Gemide var olan tüm malzemeleri kullanarak tatlı bir çorba hazırlar.
• Bu çorbanın yapımı ise her sene anane haline gelmektedir. Bundan dolayı Müslümanlar için aşure her sene hazırlanması sevap olan bir yiyecek olmuştur.
• Tatlı ve çorba içinde kalan aşure, bolluk ve bereketin simgesi haline gelmiştir.
• Aşure ayında oruç tutulması da yaygındır. Aşure orucu tutularak bu ay içinde sevap kazanılır.
• Aşure hayvansal besin içermez ve Muharrem ayında dağıtıldığında mana kazanır.

Tanım için: alışılagelmiş Aşure

Aşure Ayı Ne Zamandır?

• Eylül ayının gelmesiyle beraber mahalle ve apartmanlara bir aşure trafiği adım atar. Hatta belediyeler de aşure etkinliği düzenler.
• Aşure ayı ne zamandır dediğinizde her sene 10. ayda yapıldığını hatırlayabilirsiniz.
• Muharrem ayının 10. gününde hazırlanması yaygın olan aşure, hem Hz. Hüseyin’in Kerbela’da şehit olması aynı zamanda Hz. Yakup’un Hz. Yusuf’a kavuşmasını yad yapmak eylemek için hazırlanmış olur.
• Aşure günü 2019 seneyi için 9 Eylül 2019 olarak yaşanmaktadır. Aşure oluşturmak isteyenler bu ayı değerlendirmelidir.

Tanım için: Tam Kıvamında Aşure

Aşure Malzemeleri Sıralaması

Aşure malzemesi sıralaması minimum 10 çeşitten meydana gelir; lakin siz ne ilave etmek isterseniz araç-gereç listesine ekleyebilirsiniz. Aşure yapmaksızın evvel size önerdiğimiz malzemeleri hazırlarsanız leziz ve verimli bir aşure yapmış olup çevrenize ikram edebilirsiniz!

• Aşurelik buğday
• Nohut
• Kuru fasulye
• Kuru üzüm
• Kuru kayısı
• İncir
• Karanfil
• Glikoz
• Susam
• Mısır
• Tarçın
• Fındık
• Fıstık
• Koz
• Nar
• Kuş üzümü
• Portakal kabuğu

Tanım için: Püf Noktalarıyla Aşure

Her Seferinde Benzer Lezzet! Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası

Şekeri ayarında, tam kıvamında aşure oluşturmak isterseniz şimdi bu satırlarda anlatılan aşure püf noktaları listesine göz atmayı unutmamanız ümidiyle. Bakın, o damaklarda iz bırakan aşureler nasıl yapılıyor!

• Aşurelik buğdayın iyi derecede pişmesi için akşamdan suda bekletmek gerekmektedir. Suda yumuşayan buğdaylar, aşurenin kıvam almasını kolaylaştıracaktır.
• Nohut ve fasulye de bir gece evvelinde suda bekletilmelidir. Böylece bakliyatların gazı alınmış olur ve yerken hastalık vermez.
• Aşurenin renginin duru olması için bakliyatı ve tahılı haşladıktan sonrasında süzmeniz de mühim bir adımdır. Eğer malzemeleri haşladıktan sonrasında güzelce süzerseniz, aşurenin içindeki bütün malzemeleri tek ayırt edebilirsiniz.
• Aşure tenceresine ekleyeceğiniz kuru kayısı incir ve üzümün de kaseler içinde suda bekletilmesi tavsiye edilmelidir. Bu adımı uyguladığınızda aşurenin içinde yumuşacık bir kıvam elde edebilirsiniz.
• Aşure bolca malzemeli ve oldukça su isteyen bir yiyecek olduğundan dolayı, pişirme tencerenizi mümkün olduğunca büyük seçmelisiniz.
• İncir ilave etmek isteyenler ise; nihayet aşamada eklemelidir; bu sebeple incir aşurenin rengini bir miktar koyulaştırma özelliğine haizdir.
• İnciri evvelinden ekleyenler aşure tenceresinin içine bir miktar süt eklerse; rengini aralamak için mükemmel bir metodu denemiş olurlar. bundan farklı olarak aşureye kıvam vermek için de süt eklenebilir.
• Karanfil ilave etmek istediğinizde, aşureyi pişirmeden evvel birkaç tane karanfili 1 fincan suda kaynatıp bu suyu ekleyebilirsiniz.
• Aşure kısık ateşte yapılmalıdır. Kısık ateşte ağırdan pişen aşure daha leziz bir tat verecektir.

Tanım için: Tam Ölçülü Nefis Aşure

Aşure Süslemesi – Nasıl Servis Edilmelidir?

• Aşureleri kaselere servis ettikten sonrasında süsleyip iştahları daha da açabilirsiniz. Işte sırf bunun için Hindistan cevizi kullanmayı tercih edebilirsiniz.
• Siz de isterseniz toz Antep fıstığıyla veya tarçın çubuklarıyla da renk katabilirsiniz.
• Aşure dönemlerinde reyonlarda var olan nar da bu süslemede yerini alıyor. Nar taneleriyle kaseleri süsleyebilirsiniz.
• Bu süslemeler üstüne bir tutam ince kıyılmış fındık, badem ya da koz ise nihayet dokunuş olacak!

Tanım için: Aşure

Dillere Destan Tam Tadında 12 Nefis Aşure Tarifi

Bolca malzemeli, oldukça leziz aşureleri tecrübe etmek için daha çok geç kalmayın istedik ve sizler için denenmiş tam puan almış 12 aşure tarifin ekledik. İşte o leziz tarifler!

1) Muharrem Ayının Simgesi: Leziz Aşure

Evvelinden asla aşure yapmamış olanların güveni içinde deneyebileceği aşure tarifi, tam kıvamında bir lezzete imza uzaklaştırıyor. Adım adım hangi malzemeleri kullanacağınızı bilgi almak için tarife tıklayın! Aşure

2) 10 Dakikada Muhteşem, harikulade Lezzet: Sosyete Aşuresi

Muhallebi kıvamında nefis bir aşure hazır hale getirmek için bu tarifimiz tam size gore. Porsiyonluk ikramlar listesine ilave etmek ve ergonomik aşure hazır hale getirmek için tarife göz atmayı unutmamanız ümidiyle! Sosyete Aşuresi (10 Dakikada Muhteşem, harikulade Lezzet)

3) Bolca Araç-gereç Fazlaca Lezzet: Aşure

Rengarenk bir sunum ve iştah açan hususi bir tatlı için aşure iyi düşünce olabilir. Muharrem ayında veya arzu ettiğiniz her anda tecrübe etmek için bu tarifi not defterinize kaydetmeyi ihmal etmeyin! Aşure

4) Gıda Kıymeti Yüksek Hafifçe Tatlı: Meyve Aşuresi

Bu aşureyi hazır hale getirmek için oldukça uzun süre harcamanıza gerek kalmayacak. Son derece basit aşamaları olan ve kısacık zamanda hazırlanan aşure tatlı saatlerinizin gözdesi olacak! Meyve Aşuresi

5) Başka Yerde Aramayın! Tam Kıvamında Aşure Tarifi

Verimli bir aşurenin sırrı bolca malzemede saklıdır. Kullanılan malzemelerle hem aşurenin tadı aynı zamanda kıvamı ayarlanır. Şu güne kadar yaptığınız tarifleri unutturacak yeni bir tanım karşınızda! Tam Kıvamında Aşure

6) Aşure Nasıl Yapılır Sorunuzu Yanıtlayan hususi Tanım

alışılagelmiş tatlılarımızdan önde gelen aşure, her yıl birden çok evde pişirilmektedir. Siz de evinizde muhteşem, harikulade bir lezzet ulaşmak veya tutuklamak isterseniz; aradığınız bütün detaylar burada! Aşure Nasıl Yapılır?

7) Evindeki Malzemelerle Azca ve Tam Ölçülü Aşure

Aşurenin ölçüsünü bir türlü tutturamıyorum diyecek olursanız; size rehber olacak bir tanım ekledik. Bu tanım hem azca ölçülü aynı zamanda tam kıvamında! Azca ve Tam Ölçülü Aşure

8) Bütün Ayrıntılarıyla Anneanne Tarifi: Aşure

Malzemelerin ölçüsünden süsleme detaylarına kadar düşünce alabileceğiniz ergonomik bir aşure tarifi sizinle. Bu tarifi deneyenler, aşureyi tadanlardan tam puan alacak! Bütün Ayrıntılarıyla Anneanne Tarifi Aşure

9) İştah Açan Bereketi Bolca Mükemmel Aşure Tarifi

Şekeri ve kıvamı tam ayarında hazırlanan aşure tarifi, en sık aranan tarifler içinde. Asırlardır devam eden geleneği siz de devam ettirmek için derhal deneyebilirsiniz! Aşure

10) Püf Noktalarıyla Aşure Lezzeti Evinizde!

Aşure yaparken hangi malzemeyi ne süre ekleyeceğinizi bilmiyorsanız; bu tarifimizle yola çıkarak nefis bir netice elde edebilirsiniz! Püf Noktalarıyla Aşure

11) Bu Kere Birazcık Değişik: Yumuşacık Aşure Kek

Aşure malzemeleri ile nefis bir kek hazırlayıp çay saatlerinizi lezzetlendirmek isterseniz tarifimizi ne olursa olsun denemelisiniz! Aşure Kek

12) Şaşırtan Nefis Sürpriz: Aşure Kurabiyesi

Aşure malzemelerini bu sefer kurabiye içine kullandık ve kıtır kıtır bir lezzet ekledik. Bu tadı siz de denemelisiniz! Çay keyiflerini lezzetlendirmenin tam zamanı! Aşure Kurabiyesi

Nefis Yiyecek Tarifleri Kış Hazırlıkları listesine göz atın!

En Beğenilen 10 Aşure Tarifi

Aşure Kaç Kalori? perhiz Şekersiz Aşure Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Altın Tutarındaki İpuçları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları

Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Organik Pestil Tarifleri

Aşamalarıyla ıslak Pasta Yapımı, Resimli Tarifler, Püf Noktaları