Askıda Ekmek Nedir? Uygulamanın Tarihçesi

Askıda Ekmek: Gereksinim Sahiplerine Parasız!

Ara sıra ekmeğe meydana getirilen zamlardan dolayı, pek oldukca şahıs ya daha azca ekmek almaya mecbur olacak kalıyor veya ekmek tüketimini bırakmayı tercih ediyor. Her öğünde tüketilen ekmek, zamlardan oldukca etkilendiği için satışlar artsa da her eve ne yazık ki ekmek giremiyor.

Tam da bu aşamada kitlelerin bir olup yardımlaşma duygusunu pekiştiren bir uygulama gündeme geliyor. Askıda ekmek uygulaması olanakları sayesinde muhtaç olanlar, ücret ödemeden evine ekmek götürebiliyor.

Askıda ekmek tarihçesi Osmanlı Periyodu’ne kadar uzansa günümüz şartlarında yeni bir metot olarak biliniyor. bu makalemizde size askıda ekmek kampanyası hakkında bilgiler sunacağız. Kim bilir bu uygulamayı ilk kez duyanlar olacak. Sadece bilmekteyiz ki; bu yazımızı okuduktan sonrasında siz de askıda ekmek uygulamasında yer alabilmek isteyeceksiniz.

Şimdi askıda ekmek ne demek ve bu kampanya nasıl uygulanıyor şeklinde soruların yanıtlarını sunalım. İyilikle ve beraber daha kuvvetli olacağımızın bir simgesidir askıda ekmek.

Tanım: Evde Ekmek Yapımı

Askıda Ekmek ne demektir?

• Yardımlaşma duygusunu pekiştiren bir uygulamadır askıda ekmek. Ekmek alabilmek için durumu olmayan kişilerin, asla görmedikleri kimseler tarafınca alınan ekmeklere askıda ekmek denir.
• Ekmeği alacağınız bakkal veya fırından eğer 3 ekmek alıyorsanız; 1 tanesini askıda bırakıp 3 ekmek parası ödeyebilirsiniz.
• Askıda bıraktığınız bu 1 ekmek, gün içinde gerekseme sahibi tarafınca alınır.
• Son senelerde son derece popüler olan ve adeta bir zincir şeklinde uzanan bu metot olanakları sayesinde, her yaştan muhtaç olanlar evine ekmek götürebiliyor.
• Ekmek fiyatlarına meydana getirilen zamlardan sonrasında daha da gündeme gelen askıda ekmek uygulaması, bir tepki olarak doğsa da duyulduğu andan itibaren pek oldukca evi sevindirdi.
• Ne yazık ki yaşam şartlarından ağır biçimde etkilenen aileler, kimi zaman ekmek parası bile bulamayabilir. İşte bu desteğe muhtaç aileler için gelişen askıda ekmek kampanyası, görünmez bir hayır işidir.
• Eğer ekmek aldığınızda, 1 ekmek de askıda kalması için alırsanız; yapacağınız hayır olanakları sayesinde huzurla eve gidebilirsiniz.
• Eğer durumunuz yoksa, askıda bırakılan ekmekleri fırın veya bakkallardan eviniz için ücret ödemeden alabilirsiniz.
• İlk uygulama merkezi İstanbul olan askıda ekmek kampanyasının, adı duyulduktan sonrasında hemen hemen her il ve ilçede devam ediyor.
• Bu yardımlaşma kampanyasının devam edebilmesi için, maddi durumu olanların olmayanlar için askıda ekmek bırakması istenilmektedir.

Askıda Ekmek Uygulaması: Tarihçesi, Hikayesi

• Osmanlıda askıda ekmek uygulaması oldukca uzun bir zamanda devam eden bir hayır işi olarak görülmüştür.
• İnsanı yaşat ki devlet de yaşasın politikasıyla yönetilen Osmanlı Devleti, askıda ekmek bırakan toplumu olanakları sayesinde uzun seneler ayakta kalmıştır.
• Osmanlı Periyodu’nde her soy ve mezhep için yardım eli uzanırdı. Osmanlı’nın yargı sürdüğü topraklarda senelerce devam eden askıda ekmek uygulaması, topluma bırakılan içsel miraslardan birisi olarak hatırlanır.
• Asırlar evvel Lonca ve Ahilik teşkilatları tarafınca da desteklenen bu yardımlaşma sistemi, nihayet zamanlarda bilhassa de “pandemi” döneminde daha da kıymetli bir uygulama haline geldi.

1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Sıhhatli gıdalar

Askıda Ekmek Projesi

• Çocuktan yaşlısına kadar her önüne gelen ekmeğe ulaşabilsin diye sürdürülen bir uygulama olan askıda ekmek, cemiyet tarafınca hızlı bir şekilde benimsenen bir metot olmuştur.
• Aldığınız ekmeklere 1 adet de gerekseme sahibi için ilave edip onun ücretini de ödediğinizde, fukara kişilerin de ekmek almasına yardım edebilirsiniz.
• Bu metot bir tek ekmekle sınırı olan kalmıyor. Dileyenler mahalle marketlerinde bu uygulama adı altında süt, yoğurt, temizlik ürünü de satın alıp fukara kişilere ulaşmasını sağlıyor.

Artizan Ekmek ne demektir? Nasıl Yapılır?

Günümüz şartlarında Askıda Ekmek Uygulamasını Devam Ettiren Merkezlerden Bir kısmı:

İstanbul

• Baykar Fırın: Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Sarıyer
• Safranbolu Fırını: Küçükyalı, Maltepe
• Panayır Fırın: Erenköy katar istasyonu

İzmir

• Bolluk Taş Fırın Ekmeği: Atakent, Karşıyaka
• Ünlü Köprübaşı Odun Ekmeği: Urla merkez
• Dostlar Fırını: Malgaca Pazarı, Urla

bundan farklı olarak

• Balıkesir: Fırıntaş, Toplu Taşıma Merkezi
• Eskişehir: Odunpazarı Ekmek Fabrikası
• Yalova: Efsaneleşmiş Fırın
• Ankara Halk Ekmek büfesi: Hoşdere Caddesi, Atakule

Ekmek Tarifleri kategorisinden ev yapımı tam ölçülü nefis ekmek çeşitlerine ulaşabilirsiniz.

Ekmek Kaç Kalori? 1 Dilim Ekmek Kaç Kalori?

Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 tür Maya

Ekmeklik Un Çeşitleri ile Karışım Nasıl Hazırlanmış olur?

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Yararları

Ekmek Yapma Makinesi ile Hazırlayabileceğiniz 5 Nefis Tavsiye