Nefis Yiyecek Tarifleri Seyyah Gurme Serisi: Ankara
Ankara, eski devir efsanelerine nazaran Frig Kralı Midas tarafınca kurulmuş soylu bir şehir. Frigler ile başlayarak Roma İmparatorluğu, Türk Beylikleri ve ülkemiz Cumhuriyetine değin değişik kültürler için başşehir olmuş Ankyra, Gordion, Engürü, Angora ve güncel ismiyle Ankara adeta başşehir oluş için dünyaya gelen bir kent.
Anıtkabır, Ankara Kalesi, Hamamönü, 1. TBMM Kurtuluş Savaşı Müzesi, 2. TBMM Cumhuriyet Müzesi, Anadolu Medeniyetleri Müzesi, Kocatepe Camisi, Seğmenler Parkı, Rahmi Koç Müzesi, Tunalı Hilmi, 7. Cadde, Kuğulu Park, Gençlik Parkı Ankara’da gezip müşahade etmek isteyebileceğiniz farklı mekanlar içinde içeriyor. Şu anda her yanı ‘Alışveriş merkez kültürü’ sarmış olsa da zamanı oldukca eskilere dayanan stratejik bir kent olarak Ankara’da aslına bakarsak ziyaret etmeden dönülmemesi ihtiyaç duyulan pek oldukca yer var.
Kültür ve gezi haricinde mühim bir mevzu, bahis: Ankara’da ne yenir? Ankara mutfağına özgü geleneksel lezzetlerden bahsedelim birazcık. Simide Ankara’da simit denir! Ünlü Ankara simidini, Beypazarı kurusunu, AOÇ hususi üretim Ankara balını, koyun etinden lokum şeklinde Ankara tavasını, yaprak döneri yemeden Ankara’dan dönmeyin.
Peki, Ankara’da nerede ne yenir? Ankara mutfağının lezzetlerini doyasıya hayatı idame ettirmek ve yerinde yiyecek dileyen herkese hususi Ankara’da yiyecek yenilebilecek en ünlü mekanları sizler için derledik! İşte, ağzının tadını bilen delikanlı Angara bebelerinin sürekli olarak seçtiği o mekanlar:
Ankara’da Ne Yenir?
1) Ünlü Özçelik Aspava
Eli açık ikramları, oldukca farklı kebap, döner ve dürümleri, hizmet kalitesi ve lezzetle buluşunca Ankaralılar için vazgeçilmezler arasına girmiş restoran zincirinin temel halkası. 27 senedir bu sektörde hizmet veren Özçelik Aspava, yaprak döner için en doğru adreslerden birisi. Ankara’nın pek oldukca semtinde değişik Aspava restoranları bulunsa da aralarında asla şüphesiz en tecrübelisi. Aspava, ne bir ehil ne de bir kurucu adı işte Aspava’nın açılımı: Allah Sağlık Pfasıla Afiyet Versin Amin.
Adres: Küçükesat Mahallesi Esat Caddesi No: 110/C Çankaya, Ankara
İletişim: 0 312 436 91 39

2) Ünlü Tavacı Recep Ehil
Ankara tavası denildiğinde akla gelen ilk yerlerden Ünlü Tavacı Recep Ehil. “Değişik bir tat, güzel bir yiyecek, iyi bir hizmet sunmuşsam gezegenimizin en bahtiyar insanı benim.” der Recep Ehil. Bu anlayışla hazırlanan yiyeceklerin lezzetsiz olma imkanı var mıdır? İyi dekore edilmiş nezih bir mekanda leziz bir yiyecek deneyimi hayatı idame ettirmek istiyorsanız serüven aramanıza gerek yok 🙂
Adres: Dikmen Vadisi Hoşdere Girişi 5. Kapı Çankaya, Ankara
İletişim: 0 312 442 29 45

3) Mustafa Kemal Atatürk Orman Çiftliği Kokoreççileri
Temiz ve leziz bir kokoreç yiyecek istiyorsanız eğer Ankara’da kokoreç için en münasip adres Mustafa Kemal Atatürk Orman Çiftliği. Kokoreç yiyecek için gittiğinizde sayısız ufak dükkanın, kokoreçleri hazırlarken doğrama tahtalarını adeta bir enstrüman şeklinde kullandıklarına tanık olacaksınız. Bıçak tıkırtıları, köze damlayan yağların cızırtıları ve enfes baharat kokuları eşliğinde bir deneyime hazır olun. Burada kokoreç yemediyseniz hemen hemen en lezzetlisini yememişsiniz anlamına gelir. Bütününün lezzeti neredeyse benzer olduğundan dolayı belirli bir mekan adı vermiyoruz, tercih sizin.
Adres: Mustafa Kemal Atatürk Orman Çiftliği

4) Mersinli Ciğerci Apo
Ankara’da ciğer ve şiş çeşitleri için gidebileceğiniz en leziz adres Mersinli Ciğerci Apo. Delikanlı Angaralıların uğrak noktası Ciğerci Apo’da arzu ettiğiniz her tür şiş var olan. Ciğer müdavimleri ve müşterileri alaka ve alakadan hep memnun ayrılıyor, üstelik hizmet de oldukca süratli. Yoğunluğa karşın hizmet standardını ve et lezzetini koruyarak devam ettiren bir işletme olarak Ankaralıların beğenisini kazanmış, denemeye kıymet.
Adres: Balgat Mahallesi Ziyabey Caddesi No: 38 A-B Çankaya, Ankara
İletişim: 0 312 284 14 43

5) Düveroğlu
48 sene evvel ufak tek tek işletme olan Düveroğlu bugün son derece geniş bir kesime haiz aile işletmesi. Gaziantep’e özgü bölgesel tatları Ankaralılara en leziz yoldan sunan Düveroğlu, kurulduğu günden bugüne kaliteli hizmeti münasip fiyatlara sağlıyor. En sık seçilen yemeği ise hakiki Antep lahmacunu. Ankara’da lahmacun yiyecek için mekan arıyorsanız rotanız belli.
Adres: Maltepe Mahallesi Gençlik Caddesi No:28 Çankaya, Ankara
İletişim: 0 312 229 79 38

6) Hacı Arif Bey
Ankaralılar için klasikleşmiş bir öteki mekan ise Hacı Arif Bey. Ünlü Güniz sokakta yer edinen işin ehli bu işletme, kebap yiyecek isteyen ziyaretçiler için oldukca leziz seçenekler sağlıyor. Yılların tecrübesi ve kaliteli hizmet anlayışıyla tercih edebileceğiniz yerlerden birisi. Hacı Arif Bey’de en oldukca sipariş edilen yemekler Ali Nazik Kaburga, Saray Spesyal ve pişmeden köfte. hususi günlerde rezervasyon yaptırdığınızda adınız susamla pideye yazılıyor 🙂
Adres: Barbaros Mahallesi Güniz Sokak No: 48 Çankaya, Ankara
İletişim: 0 312 467 57 67

7) Boğaziçi Lokantası
Ankara’nın sembol lokansı Boğaziçi, 57 senedir hizmet veren yarım asırlık bir mekan. Kurulduğu günden bugüne değişmeyen lezzeti ve hizmet düşüncesi ile Türk ve Osmanlı mutfağına ilişkin yemekler sağlıyor. 3 kuşaktır müşterilerini ağırlayan Boğaziçi Lokantası menüsü, envaiçeşit sulu yemekle karşılıyor sizleri. En oldukca tercih edilenleri ise Ankara tencere ve kuzu kapama.
Adres: Denizciler Caddesi No: 1/A millet, Ankara
İletişim: 0 312 311 88 32

8) Çankaya Lokantası
Ankara’nın ünlü yaprak dönerini yemeden dönmeyi içiniz elvermiyorsa bakın en doğru adres neresi? Çankaya Lokantası, döner yiyecek için sıra bekleyebileceğiniz ufak ve içten bir esnaf lokantası. Yağlı Ankara döneri sonrası enfes bir şekerpare yiyerek bu lezzeti taçlandırabileceğiniz Çankaya Lokantası’na gün içinde erken saatlerde gitmeniz öneriliyor, yoksa yer bulamazsınız 🙂
Adres: Hoşdere Caddesi No: 228 Çankaya, Ankara
İletişim: 0 312 438 24 96

9) Baklavacı Hacıbaba
Ankara’da tatlı yiyebileceğiniz en köklü adreslerden birisi Baklavacı Hacıbaba. 1949 senesinden beri baklava sektöründe deneyim kazanmış Hacıbaba baklavaları Ankaralılar için olmazsa olmaz klasiklerden birisi. bundan böyle restoran hizmeti de veriyor. Hacıbaba’ya gelenlerin en oldukca seçtiği tatlı ise kaymaklı baklava.
Adres: Mevlana Bulvarı No: 176 Balgat, Ankara
İletişim: 0312 284 06 06

10) Urfalı Hoca’nın Yeri
Ankara’da künefe yiyecek isterseniz. Ankaralılar için uğrak noktası Urfalı Hoca gelmektedir derhal akıllara. Esasında kebapçı olan bu mekan, yalnızca künefesi için bile pek oldukca müşteriyi ağırlıyor. Lezzeti geniş bir kesime hitap eden bu künefe, Ankara’dan dönmeden yiyecek isteyebileceğiniz lezzeti bolca detaylar içinde.
Adres: Aşağı Keyif Mahallesi Giresun Caddesi No: 30/A Keçiören, Ankara
İletişim: 0 312 352 54 06

Sıralama rastgele verilmiştir, kıymet teşkil etmez.
Ankara İftar Mekanları Oruç Açabileceğiniz 10 Değişik Lezzet Durağı
Ankara Kahvaltı Mekanları, En Doyurucu 10 Leziz Adres
Hamamönü Gezilecek Bölgeler, En Herkesçe malum olan 10 Ünlü Mekan
Ankara Kitap Kafe Tavsiyeleri, En İyi 10 Entelektüel Mekan
Aspava Keşfindeyiz! Ankara’nın İkramı En Bolca 7 Kral Aspava Şubesi
Ankara mesire Alanları – familyaya Münasip Doğayla dahil İçe 10 Temiz Yer
Ankara’da Gezilecek Bölgeler – Ne olursa olsun Görmeniz Ihtiyaç duyulan 10 Mekan
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza cevap verebilecek yiyecek & mekan rehberi mevzularını kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride vatan içi ve vatan dışından pek oldukca değişik kent için derlediğiniz restoran ve yiyecek mekanlarına, lakırdı konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması ihtiyaç duyulan ünlü yemeklerine dair bilgilere tek ova içinden basitçe ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız kent ya da bölge için hususi olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve yazışma detayları, ün salmış yiyecekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler tavsiye niteliğindedir. içerik yayına alındıktan sonrasında bilgilerin vakit içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.
