Amasra’da Ne Yenir? Karadeniz’in Saklı Cennetinde 10 Lezzet Durağı

Nefis Yiyecek Tarifleri Seyyah Gurme Serisi: Amasra

Nefis Yiyecek Tarifleri seyyah gurme serisi bugün masalsı kent Amasra’da! Amasra’da ne yenir? Nesi ünlü? Nereye gidilir, nerede yiyecek yenir? Amasra seyahatinizde rehber vazifesi üstlenecek kaliteli mekanlar, zamanı ve organik güzellikler, en lezzetlisinden bölgesel mutfağı bu yazıda sizinle!

Amasra gezisine başlamadan evvel Fatih Sultan Mehmet’in bu şehre tepeden bakıp “Lala! Çeşm-i cihan bu mudur ola?” şeklinde ifade ederek hayranlığını belirttiği Amasra tarihinde kısa bir ısınma turuna ne dersiniz?

M.Ö. 12. yüzyıla uzanan geçmişi ile Amasra; Hitit, Fenike, Lidya, Pers, Roma, Ceneviz ve sonucunda Osmanlı şeklinde tarihte izi var olan medeniyetlerin yerleşim merkezi olmuştur. Değişik kültürlerin mimari ve kültürel pek fazlaca kalıntısını barındıran Amasra, hem de organik güzellikleriyle de gezi edilmeye kıymet bir şehir.

Peki, Amasra’da ne yenir nereye gidilir? Amasra gezinizde zaman kaybetmeden dolu dolu anlamış olur hayatı idame ettirmek için seyahat, yiyecek ve mekan rehberi geliyor!

Amasra Seyahat Rehberi

Amasra’da nereye gidilir, gezip görülebilecek zamanı, kültürel ve organik güzellikler hangileri? Amasra seyahatinizde bu şeklinde sorularla zaman kaybetmeden tatilin tadını çıkarın diye gezip görmeniz ihtiyaç duyulan bölgeleri sizler için listeledik!

• Amasra Kalesi
• Kemere Köprüsü
• Bedesten Bölgesi
• Gürcüoluk Mağarası
• Göldere Şelalesi
• Direkli Kaya
• Fatih Camii
• Zamanı Çekiciler Çarşısı
• Amasra Müzesi
• Cenova Şatosu
• Kuşkayası Yol Anıtı
• Minik Kilise
• Tekke Tepe Türbesi
• Edhem Ağa Konağı
• Tavşan Adası
• Çakraz Plajı
• İnkumu
• Ağlayan Ağaç
• Boztepe
• Bölgesel Amasra Pazarı

Amasra Yiyecek Rehberi

Amasra’da ne yenir? Bölgesel mutfağa özgü geleneksel yiyecekleri nedir? Amasra’ya geldiğinizde ne olursa olsun tatmanız ihtiyaç duyulan en ünlü yiyecekleri bir araya getirdik, denemeden dönmeyin sakın 🙂

• Amasra Salatası
• Çöven Ekmeği
• Amasra Pidesi
• Ballı Yoğurt
• Kabak Burması
• Taze Balık Çeşitleri

Amasra Mekan Rehberi

Amasra’da nerede yiyecek yenir? Amasra’ya geldiğinizde bölgesel yiyecekleri tadabileceğiniz, kalitesi durağan(durgun) en ünlü restoranları sizler için seçtik! Amasra’da ne yenir meraklılarına hususi mekan rehberi geliyor!

1) Diri Balık Restaurant Mustafa Amca’nın Yeri 1945

3000 senelik geçmişiyle tarihte değişik medeniyetlere ev sahipliği yapmış liman kenti Amasra’ya gelerek balık yemeden dönüş yapmak olur mu? ” Amasra, denizden alınıp karaya verilen, doğadan alınıp insana verilen nimetlerin kalesidir.” diyor Mustafa Amca’nın Yeri… Her mevsime özgü taze balığı ünlü Amasra salatasıyla harmanlayan Diri Balık, Amasra’da balık ziyafeti için tercih edebileceğiniz kaliteli ve seçkin bir restoran.

Adres: Minik Liman Caddesi No:8 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 26 06

2) Çeşm-i Cihan Restaurant

Fatih Sultan Mehmet’in Amasra için yüksek bir tepeden Akşemseddin’e “Lala, Çeşm-i Cihan bu mu ola?” söylediğini eski dönem kaynaklarından bilmekteyiz. İşte bu övgüden esin alan yeni durağımız Çeşm-i Cihan. Amasra’nın 5 yıldızlı bir öteki balık restoranı, bilhassa mezgit balığı servisi ile fazlaca ünlü. Doyurucu porsiyonları taze balıklarla buluşturan Çeşm-i Cihan’da balığın yanında şık sunumlu rengarenk Amasra salatasını, sonrasında da fırınlanmış helvasını denemelisiniz 🙂

Adres: Büyük Liman Caddesi No: 21 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 10 62

3) Kumsal Balık Restaurant

Gün batımında adeta bir masal şehrine dönüşen ufak ve içten liman kenti Amasra’nın nimetlerinden taze balıkları tadabileceğiniz yeni rotamız Kumsal Balık Restaurant. Denizin içinde süzülürmüş şeklinde bir hissin yiyecek esnasında yanıbaşınızda bulunduğunu bir tasavvur edin… Sessizlik ve rahatlık eşliğinde tam tadında balıklar, bolca yeşillikli neşeli bir salata ve fırında helva ile ‘Amasra’da oluş’ ne demek iliklerinize kadar hissedebileceğiniz bir mekan. Mezgit, barbun, kalamar, karides ve meze çeşitleri en fazlaca sipariş edilenler içinde.

Adres: Minik Liman Caddesi No: 15 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 34 65

4) Amasra Sofrası

Amasra’ya özgü bölgesel lezzetleri bir arada tadabileceğiniz, Amasra yerlisinin uğrak noktası Amasra Sofrası balık çeşitleri, et ve tavuk ızgaraları bilhassa de Amasra pidesi ve yanında ünlü salatası ile sıkça seçilen mekanlar içinde. Temiz ve süratli bir hizmet arayanları memnun edebilecek Sofra, lezzet kalitesindeki çizgisini de asla bozmuyor. Burada en fazlaca sipariş edilen ünlü Amasra pidesi ve yöreye özgü mevsim yeşillikleriyle hazırlanan Amasra salatası, denemeye kıymet!

Adres: İskele Caddesi Hamam Sokak No: 2/A Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 19 94

5) Çınar Restaurant

Amasra’nın mekan rehberini oluştururken taze balıkları es geçmek bu şehrin hakkını vermemek demek olurdu… İşte bu balık kentinin zamanı bir vasfı de burada tutulan balıklar, Amasra kapısından Anadolu’ya gönderilirmiş. Böylesine bir balık kültürü varken bizim de yeni durağımız Çınar Restaurant oldu haliyle. Çınar’ın menüsünde en fazlaca sipariş edilenler içinde mezgit, güveçte kaşarlı karides ve eğer olmazsa olmaz eşlikçisi Amasra salatası içeriyor. Misafirperver liman halkının taze balıklarıyla meşhur Çınar Restaurant’ta denize nazır bir akşam yemeğine ne dersiniz?

Adres: Minik Liman Caddesi No:1 Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 10 18

6) Işıkaltın Otel & Restaurant

Amasra’nın şiir şeklinde manzarasına şahit olabileceğiniz ve hem de burada olduğunuzu buram buram hissettirecek bölgesel yiyecekleri tadabileceğiniz yeni durağımız ise Işıkaltın Otel ve Restaurant. Misafirlerine enfes bir seyir tadı yaşatan bu mekanda konaklayabilirsiniz de. Panoramik Amasra sahil manzarası, taptaze balıkları -özellikle her mevsim var olan mezgit- salata ve manda yoğurdundan ünlü ballı yoğurt seçenekleri ile Amasra’da yiyecek yenebilecek nezih bir adres arayanlar için birebir!

Adres: Minik Liman Caddesi Çamlık Sokak Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 39 51

7) Mavi Yeşil Balık Restaurant

içten hizmet ve güler yüzlü karşılama, değer, eder, fiyat piçilemez bir deniz manzarası, taze balıklar ve anın büyüsü sizi sarmalayacak! Mavi Yeşil Balık Restaurant, Amasra’nın en iyi balık restoranları içinde; o şekilde ki turk yerli halk tarafınca sıkça tercih ediliyor. Kalamar ve karides şeklinde deniz ürünlerini ile mezgit tencere yanında muhakkak Amasra salatası tercih edebileceğiniz belli başlı yemekler içinde. Siz de isterseniz salataya isminizi de yazdırabilirsiniz 🙂

Adres: Kum Mahallesi Turgut Ziya Caddesi Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 27 27

8) Türkan Hanım’ın Yeri

Amasra gezinize başlamadan evvel çeşidi bolca bir serpme kahvaltıyla dopdolu bir güne enerji depolamaya ne dersiniz? Anne eli değmiş şeklinde temiz ve leziz bir kahvaltı deneyimi sunan Türkan Hanım’da yöreye özgü kaydırma (mantı benzeri) da kahvaltıya ilave olarak tercih edilebilir. Seyahatiniz esnasında barıncak ya da otelde konaklıyorsanız kahvaltı için tercih edebileceğiniz doyurucu, organik ve münasip fiyatlı bir adres.

Adres: Kum Mahallesi Selahattin Eyüce Caddesi Amasra/Bartın

İletişim: 0378 515 21 31

9) Lütfiye

kent gezintisi esnasında otantik ve emsalsiz bir mekanda kahve molasına ne dersiniz? Lütfiye, taş duvarlarla çevrili, yüksek tavanlı ilginç bir kafe. Serpme kahvaltısıyla da son derece popüler Lütfiye’de Türk kahvesi ya da çay sipariş ettiğinizde gelen tatlı sunum tabağının ve organik reçellerin tadına doyamayacaksınız 🙂 Yeni mekan keşifleri için ihtiyaç duyulan enerjiyi depolayarak kısa bir mola verebileceğiniz enteresan ve kaliteli bir mekan, denemeye kıymet!

Adres: Kum Mahallesi Minik Liman Caddesi No: 20/A Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 32 22

10) Lotis Restaurant

Sıra geldi Amasra’daki nihayet durağımıza! Lotis Restaurant, denizden babam çıksa yerim diyenler için midelerinde bayram ettirecek ve hatta balık sevmeyenlerin balığa karşı ön yargılarını kıracak lezzetteki taze balık servisi ve Amasra’ya özgü süslü ve sempatik salatası, iyi ki Amasra’dayım diyeceğiniz bir tecrübe yaşatmaya hazır! Fasıl müzikleri eşliğinde keyifli bir yiyecek sizleri bekliyor!

Adres: Mendirek Mevkii Büyük Liman Caddesi Amasra/Bartın

İletişim: 0378 315 26 56

Sıralama rastgele verilmiştir; kıymet teşkil etmez.

Amasra kaynakça:

www.amasra.gov.tr

www.amasra.com.tr