Amaranth Nedir? Antik Kavimlerin Protein Kaynağı

Protein İçeriği En Varsıl 2. Tahıl: Amaranth
Amarant kelimesini büyük ihtimalle çoğunuz ilk kere bu yazıda görüp merak edip okumaya başlamış olabilirsiniz. Sadece amarantın olağanüstü şeyleri yüzyıllar öncesine dayanıyor.
Şu anda yeni yeni televizyonlarda gördüğünüz veya süpermarketlerde rastladığınız amarantı A’dan Z’ye tanımaya ne dersiniz? Detayları inceleyince günlük yaşamınızda derhal kullanmak isteyeceğiniz amarant yararları ve bilinmeyen özellikleri bu yazıda sizleri bekliyor.

Amarant ne demektir?
- Kökeni milattan evvel 6700’lü senelere dayanan amarant nebatı, Aztekler, Mayalar, ABD yerlilerinin protein deposu bir gıda imiş.
- Amarant, kinoadan sonrasında en yüksek protein değerine haiz 2. tahıl olarak yerini alır.
- Amarant içinde yüksek oranda magnezyum, çinko, kalsiyum, potasyum fosfor, bakır şeklinde mühim elementleri barındırır.
- Millattan evvel Azteklerin bol miktarda kullandığı bu gıda deposu birden çok kaynakta “ot” olarak geçer.
- Eski çağlarda amarant pek oldukca biçimde kullanır: Kendisi nebat, yaprakları sebze, tohumları ise tahıldır.
- Amarant eski çağlarda bu kadar işlevsel olarak kullanılsa da süre geçtikçe yerini süs nebatı
olarak kullanım alanına bırakmıştır. - İncelenebilen 50 çeşidi olduğu bilinmektedir.

Amarantın Bilmediğiniz 10 Olağanüstü Faydası
1) En Yüksek Protein İçeren 2. Tahıl
- Amarant, kinoadan sonrasında protein kıymeti en yüksek 2 tahıldır.
- 100 gram amarant tohumu tükerek günlük protein ihtiyacınız olan şeyi karşılayabilirsiniz.
- bundan farklı olarak B vitamini ve minerallerin de %20’si şeklinde dikkat edilmesi gereken bir oranı bulunmaktadır.

2) Fena Kolesterolü Düşürür
- Kolesterol ile savaşan bir besindir.
- Fena kolesterolü düşürücü tesiri bulunmaktadır.

3) Kan Şekerini Dengeler
- Kan şekerini dengeleyici vasfı bulunmaktadır.
- Bu bakımdan diyabet hastaları tarafınca kullanılması önerilir.

4) Göğüs Kanseri Tümörlerinin Büyümesini Önler
- Hanımefendiler için en yaygın tehlike göğüs kanseri tümörlerinin oluşumunu engeller.
- Amarant tohumunun bileşenlerinde göğüs kanserini engellemiş olan bulgulara rastlanmıştır.

5) Uzun Süre Tok Meblağ
- İçeriğindeki yoğun lif oranı hazım sistemini harekete geçirerek kilo vermeye destek verir.
- Tok tutma vasfı olanakları sayesinde hızlı bir şekilde yiyecek yeme ihtiyacınız olan şeyi en üye indirir.

6) Kemikleri Kuvvetlendirir
- Amarant içindeki yüksek kalsiyum oranı olanakları sayesinde kemiklerin kuvvetlenmesine ve iskelet sisteminin korunmasına destek verir.
- Kemik ve adale ağrılarınız için en uygun yol bir besindir.

7) Gluten İçermez
- Çölyak hastalarının gönül rahatlığıyla yemek pişirdiğimiz evlerimizin özel alanında kullanabilecekleri bir besindir.
- Buğday, arpa şeklinde tahılların alternatifi olarak kullanılabilir.

8) Güçlü Antioksidan
- Amarantın yaprakları mühim bir antioksidan vasfı taşır.
- Vücuda dinçlik kazandırır, enerji verir.
- Cildinizin daha diri görünmesini sağlar.

9) Anemi Tedavisi
- Amarantın muhteviyatında var olan beta karoten seviyesi domateste olanın 7 katıdır.
- Bu bakımdan Afrika devletlerinde anemi tedavisinde kullanılır.

10) Doğurganlığı Artırır
- İçeriğinde var olan folik asit minerali son derece yüksek olan bu gıda kadınlardaki doğurganlığın standardını artırır.
- ıslak ve öteki etmenlerin doğurganlık üstündeki etkilerini düşürür.

Amarant Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?
- Amarant aktarlarda, online alışveriş sitelerinde ve büyük marketlerde satılır.
- Fiyat aralığı ise 20-40 TL içinde değişmektedir.

Amarant Çayı (Horozibiği) Nasıl Demlenir?
Amarant çayı piyasada horozibiği olarak da bilinmektedir. Amarant çayı yapımı son derece basit ve pratiktir. Hazırsanız derhal bu faydalı çayın yapımını açıklıyoruz:
Malzemeler:
- Yarım su bardağı amarant nebatı
- 5 litre kaynamış içme suyu
Yapılışı:
- Yarım su bardağı kadar amarant nebatı ince kıyım doğranır.
- 5 litre kaynamış suyun içine eklenmiş olur.
- Kaynamış suya ek edilen amarant nebatı 24 saat süresince bekletilir.
- İyice demlendikten sonrasında süzülür.
- Günde 3 kere 250 ml ölçüsünde tüketilebilir.
- bundan farklı olarak demlenen çayın tortularını atmayarak teniniz için organik bir maske hazırlayabilirsiniz; bu çayın yaraları iyileştirici vasfı olduğu bilinmektedir.

Amarant Nasıl Tüketilir?
- Amarantın tohumlarından besleyici salatalar hazırlayabilirsiniz.
- Amarantın tohumlarını yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
- Bakliyatlarla beraber pişirebilirsiniz.
- Amarant unu ile ekmek ve kek şeklinde hamur harcı işleri hazırlayabilirsiniz.
- Süt ile yumuşatarak fasıla öğün veya kahvaltılarda mevsim meyveleriyle tercih edebilirsiniz.
- Amarantın taze yapraklarını şifalı bir zeytinyağlı yiyecek olarak yiyebilirsiniz.

Cilt derisi Bakımında Amarant Yağı Nasıl Kullanılır?
Amarant yağı, kozmetik dünyasında son derece popüler bir yağdır. İçeriğinde var olan doymamış yağlar asitleri ve vitaminler olanakları sayesinde sürekli olarak seçilen bir yağ çeşididir.
- teni besler: İçeriğinde var olan bileşenler olanakları sayesinde cildi nemlendirir, derinin gereksinim duyduğu gıdaları karşılar ve pürüzsüz olmasını sağlar.
- teni gençleştirir: Amarant yağında var olan E vitamini, skualen şeklinde maddeler olanakları sayesinde düzgün biçimde kullanım neticesinde teniniz daha genç görünür.
- Akne ve sivilce oluşumunu engeller: Amarant yağının içinde var olan antiseptik bileşenler olanakları sayesinde cilt derisi üstünde var olan zararlı organizmalara karşı savunmaya geçer.
- Alerji problemlerinde tesirlidir: Amarant yağının linoleik asit konsantrasyonu %45 oranındadır. Bu da alerji problemlerinde etkili olabilecek bir miktardır. Kullanmadan evvel kontrol ediniz.
Püf Noktası: Amarant yağını kullanmadan evvel rastgele bir hastalık yaşamamak adına (bilhassa safra taşı, bağırsak ve hazım sisteminde sorun olan kişilerin) tabip onayı almanızı öneririz.
Kinoa Nasıl Pişirilir? Kinoa ile Zayıflama Şekilleri – 12 Fit Tanım
Ak Kinoa ne demektir? Yararları Nedir? Nasıl Pişirilir? 12 Fit Tanım
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? Sıhhatli ve basit 8 perhiz Tanım
Chia Tohumu Zayıflatır Mı? perhize Münasip Nasıl Kullanılır? 3 Fit Tanım
Chia Tohumu Nasıl Kullanılır? Sıhhatli ve Ergonomik 12 Chia Tohumu Tarifi
—
4.9 milyon kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride laf konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, süre içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir süre tabip teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.