Alg Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği, Özellikleri

Alg (Su Yosunu) kuvvetli Bağışıklık Destekçisi!

bu makalemizde bilmeyenler için son derece enteresan bir mevzuya odaklanacağız. Ne mi? Birçoğumuzun su yosunu olarak bilmiş olduğu algler. Büyüklükleri birkaç mikrometre ile metre içinde değişen alg nebatı ekosistem içinde mühim bir role haiz. Klorofil ve öteki pigmentlere haiz olan bu canlılar, nebat ve hayvan zincirindeki dengeyi sağlarlar.

çoğunlukla öteki denize canlılarının beslenmesinde yem olarak kullanılırlar. bundan farklı olarak vitamin ve mineral bakımından varlıklı oldukları için bulundukları toprağın fizyolojik özelliklerini iyileştirirler. Yem endüstrisinin yanında ayrıca besin ve kozmetik sektöründe de kullanılırlar.

Şimdi gelin, algleri birazcık daha yakından tanıyalım!

Alg ne demektir?

• İsterseniz öncelikli olarak “alg ne demek” sorusunun cevabına görelim!
• Algler, su yosunu olarak da bilinmektedir.
• çoğunlukla nemli ağaç gövdelerinde, deniz, göl ve dere kenarlarında örtü şeklinde olan canlılardır. Tallus adında olan vücut yapılarına haiz olan algler, klorofil ihtiva ederler.
• Çiçeksizdirler.
• Algler oldukca değişik özelliklerde olabilirler.
• Hareketli ya da hareketsiz, bir hücreli veya koloni, dallanmış ya da dallanmamış, makroskopik ya da mikroskobik olabilirler.
• Büyük ihtimalle sulu ortamda yaşarlar. Fotosentez ya da fagosite uygulayarak beslenirler.
• Algler, bütün gezegende mikroskobik canlılar sınıfına girer.
• Hücre tiplerine bakılırsa iki farklı kategoriye ayrılırlar. Bunlar ökaryotik hücre sistemi ve prokaryotik hücre sistemidir. Her iki grubun da beslenme şekilleri birbirinden farklı yapıdadır.

Alglerin yararları Nedir?

• Algler, bağırsaklardaki arkadaş bakterilerin beslenmesini elde eden oksijen bakımından zengindir. Bu vasfı olanakları sayesinde hazım sisteminin düzenlenmesinde etkilidirler.
• Vücudu zararı olan toksinlerden arındırır.
• Vücudun koruma sistemini destek sunar.
• Metabolizmayı hızlandırarak zayıflamaya destek verir.
• Anti aging tesiri olduğu bilinmektedir. Yaşını alma emarelerini geciktirir.
• İçerdiği A vitamini olanakları sayesinde göz sağlığını korur. Görüş standardını arttırır.
• Algler içerdikleri klorofil olanakları sayesinde radyasyonun vücut üstündeki negatif etkilerini azaltırlar.
• Kanser hücrelerinin gelişimini yavaşlatır.
• Karaciğer yağlanmasıyla savaşım eder.
• Kalp organı sağlığını korur.
• Naturel bir ağrı kesicidir.
• Antienflamatuar vasfı olanakları sayesinde vücutta bulunan enfeksiyon ile savaşır.
• Mide organını koruyucu tesiri olduğu bilinmektedir; gastrit ve ülserin negatif etkilerini düşürür.
• Fena kolesterolü düşürür.
• Algler düzgün biçimde tüketildiğinde kök hücrelerin üremesini hızlandırır.

Alglerin Özellikleri

• Alglerin büyüklükleri birkaç mikrometre ile metre içinde değişmiş olur.
• Yaş topraklarda, nemli ağaç ve kayaların üstünde, tatlı ve tuzlu sularda yetişirler.
• Klorofil ve öteki pigmentlere sahiptirler.
• Nebat ve hayvan zincirindeki dengeyi sağlamada mühim bir role sahiptirler.
• Algler su, karbondioksit, güneş ışığı, fosfat, sülfat ve nitrattan yararlanarak organik selülar materyaller meydana getirirler. Bunun neticesinde bulundukları ortama özgür oksijen sağlarlar. Laf konusu oksijen suda çözünür. Bu sayede suda yaşayan bütün canlılar bu oksijenden faydalanırlar.
• Alg özellikleri saymakla bitmiyor! Alglerin meydana getirmiş olduğu oksijenden faydalanan mikroplar, bakteriler ve virüsler da farklı faydalar sağlarlar.
• Algler aynı zamanda bulundukları toprağın fizyolojik hususi durumunu iyileştirirler. Toprağa organik maddeler verirler. Vitamin ve mineral penceresinden zengindirler.

Alg Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

• Günümüz şartlarında su ürünlerini yetiştiriciliği kapsamında alg üretimi ve yetiştiriciliği de yapılmaktadır.
• Alg yetiştiriciliği çoğu zaman su canlılarının beslenmelerini desteklemek amacıyla gerçekleştirilir. örnek olarak karides yetiştiriciliğinde algler yem olarak kullanılıyor.
• gün itibariyle bundan böyle bu alandaki potansiyeli ayrım eden girişimciler, alg çiftleri kurup üretim yapmaktadır.
• Algler yem endüstrisinin yanında ayrıca besin sektöründe de tercih ediliyor. Meydana getirilen araştırmalar neticesinde alglerin içeriğinde var olan vitamin ve mineraller olanakları sayesinde insan sağlığı bakımından son derece yararlı olduğu hatta, geçerliliği uzattığı ortaya konmuştur. Bu bilgiler ışığında algler çeşitli besin takviyelerin içinde kendine yer bulmaya adım atmıştır.
• Alg türlerinin tamamı yetiştirilmeye münasip değildir. Deniz yosunları yetiştirilebilir alg türlerinin başlangıcında gelmektedir. Alg çiftliklerinde aynı zamanda kelp adında olan büyük yapraklı yeşil bitkiler de rahatça üretilebilir.
• Algler kuluçkahane olarak da herkesçe malum olan alg çiftliklerinde üretilir.
• İlk olarak alg ekimi yapılır. Ekilen alglerin ortama ahenk sağlaması beklenir. Bu aşamada alg hücrelerindeki gelişmenin nispeten yavaş bulunduğunu söylemeliyiz.
• Ahenk safhasının arkasından süratli gelişim safhası gelmektedir. Bu aşamada alg hücreleri süratli bir halde çoğalarak (bölünerek) gelişim gösterir.
• 3. aşama ise yavaş gelişme aşamasıdır. Süratli gelişmenin arkasından büyümenin yavaşladığı süreçtir.
• Yavaş gelişme sürecinden sonrasında duraklama safhası gelmektedir. Bu aşamada alg hücre sayısında rastgele bir değişiklik olmaz.
• 5’inci şu demek oluyor ki nihayet aşama ise çökme safhasıdır. Bu aşamada hücre sayısı birden azalır. Bu aşamada elde edilmiş fitoplankton, rotifer ve larva kültürü için kullanılmamalıdır.
• Alg üretimi minik ya da büyük ölçekte yapılabilir. Yüksek hacimli üretim, büyük tanklarda yapılır.

Alg Çeşitleri Nedir?

Alg çeşitleri son derece fazladır. Algler haiz oldukları pigment, hücre duvarı yapısı, depo maddeleri ve kamçı şeklinde özelliklerine bakılırsa 9 türe ayrılır. Laf konusu alg çeşitlerin yetiştirildikleri bölgeler, renkleri ve öteki bütün özellikleri birbirinden farklı yapıdadır.

• Alg türleri şunlardır:
• al algler
• Sarı – yeşil algler
• Sarı algler
• Kahverengi algler
• Diyatomeler
• Öglenalar
• Yeşil algler
• Kriptom
• Dinoflagellatlar

Videolu Resimli: Semizotu Nasıl Ayıklanır, Muhafaza edilir?

Resimli: Pırasa Nasıl Temizlenir, Doğranır?

Resimli: Ispanak Nasıl Basit Temizlenir, Muhafaza edilir?

Resimli 3 Adım: Yeşillikler Nasıl Yıkanır, Muhafaza edilir?

Deniz Marulu Nerede muhakkak vardır? yararları Nedir? Ne İşe Yarar?

Yeşil Sebzeler Niçin Sık Sık Tüketilmeli? İşte Yanıtı! Olağanüstü 10 Sebze