4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır?

Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde aynıdır. Çekirdeklerin değişik büyüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birden çok kahve çeşidi ortaya çıkmıştır. Dünya genelinde en oldukça seçilen kahve çeşidi ise filtre kahvedir. Filtre kahve makinesiz, french press veya filtre makinesi ile hazırlanabilir.

Peki, filtre kahve nasıl hazırlanmış olur. İşte filtre kahve demleme taktikleri ve demlemenin püf noktaları…

4 Değişik Filtre Kahve Demleme Metodu

1) French Press ile Filtre Kahve Hazırlama

• Evde filtre kahve demleme denince en oldukça kullanılan yöntemlerden birisi french press olur.
• French press kahve demleme yanında nebat çayları yapımında da kullanılan ergonomik bir araçtır.
• evvel french press içine öğütülmüş kahve ile sıcak suyu koyun.
• Filtre kahve ne kadar demlenir sorusunun tepkisi çok mühimdir.
• 4-5 dakika kahveyi demledikten sonrasında filtreyi tutan butonu aşağı itin.
• French press ile filtre kahve demleme süresi ortalama 4-5 dakikadır.
• Bu biçimde kahveniz tadıma hazır hale gelecektir. Afiyetle yiyin.
• 1 fincan filtre kahve için ne kadar kahve kullanılmalı diyecek olursanız, 7 gram kahvenin orta-sert bir içim için en uygun yol olduğu açık şekilde ifade edilebilir.
• 7 gram filtre kahve kaç kaşık eder sorusunun tepkisi ortalama 2 tatlı kaşığıdır.

French Press Kahveden Nebat Çayına Ayrım Yaratan Kullanım Teknikleri

2) Filtre Kahve Makinesi ile Filtre Kahve Hazırlama

• Filtre kahve demleme çeşitleri içinde french pressten sonrasında en oldukça seçilen metot filtre makinesidir.
• Filtre kahve makinesi kullanmak her içimde birebir benzer tadı ulaşmak veya tutuklamak isteyenler için en güvence ve en iyi filtre kahve demleme metodu olur.
• Filtre kahve makinesinde ısınan su kahvenin üstüne akar. Kahvenin sertliği filtreye ekleyeceğiniz su ve kahve miktarıyla ayarlayabilirsiniz.
• Filtre kahve makinelerinde öncelikli olarak makinenin haznesine kafi oranda suyu eklemelisiniz.
• Suyu ilave ettikten sonra kahve filtresinin bulunmuş olduğu bölüme kahvenizi koymalısınız.
• Makinenizde filtre kısmı yoksa benzer bölgenin kenarlarına boşluk kalmayacak halde kahveyi eklemelisiniz.
• Filtre kahve yaparken kaç kaşık kahve kullanacağınız makinenin boyutuna, özelliklerine ve ne kadar su kullandığınızda nazaran değişkenlik gösterecektir.

Filtre Kahve Makinesi Kullanımı: 5 Adımda İhtiyacınız Olan Püf Noktaları

3) Makinesiz Filtre Kahve Hazırlama

• Filtre kahve nasıl pişirilir, ne olursa olsun bir makineye veya press aracına mı ihtiyacım var, makinesiz filtre kahve nasıl yapılır diyor olabilirsiniz.
• Makinesiz filtre kahve tariflerinde kullanılan yöntemlerden birisi filtre torbalarıdır.
• Filtre torbaları çabucak ve kolay filtre kahve hazırlama yöntemidir. Burada tek ihtiyacınız olan kahve filtresi ile ip.
• Öğütülmüş kahvenizi kahve filtresine yerleştirin.
• Filtreyi bohça haline getirin ve iple bağlayın.
• Filtre torbasını fincanın içine koyun.
• Kaynar suyu yavaşça torbanın üzerine dökün.
• 4 – 5 dakikada kahveniz hazır olabilecektir..

4) Cezvede Filtre Kahve Hazırlama

• French press olmadan filtre kahve yapımı araçlarından birisi cezvedir.
• Cezvede filtre kahve nasıl yapılır diyecek olursanız filtre kağıdına da ihtiyacınız olacağını baştan belirtelim.
• Her şeyden önce suyu cezvede kaynamadan bir tık öncesine kadar ısıtın.
• Averaj 80 dereceye ulaşınca ocağın altını kapatın ve filtre kahveyi ilave edin.
• Filtre kahve demleme süresi bu yöntemde kısadır. 10-15 saniye iyice karıştırın ve filtre kağıdına dökün.

Filtre Kahve Demlemenin 3 ehemiyetli Püf Noktası

1) Kahve Çekirdeği

• Kahve çekirdeklerini kullanacağınız makineye münasip olarak seçmelisiniz.
• Kahve çekirdeği kalınca öğütülürse demsiz, çok ince öğütülürse demli kahve elde etmiş olmuş olursunuz.
• Kullandığınız kahve de filtre kahve için son derece önem teşkil eder.
• Filtre kahve nasıl yapılır, şu şekilde tam tadında bir kahve hazzı hayatı idame ettirmek isterim diyecek olursanız kahve çekirdeği seçiminde dikkatli olmak zorundasınız.
• Endonezya veya Hindistan kahveleri kullanırsanız hoş olmayan bir tat ile karşılaşabilirsiniz.
• Asit oranları yüksek olan kahveleri kullanmanızı salık veririz. Huehuetenango, Yirgacheffee, Kenya ve Sidamo şeklinde kahveleri tercih edebilirsiniz.

Nitelikli Kahve Çekirdeği Çeşitleri, Özellikleri

2) Kahve Ölçüsü

• Filtre kahve demleme taktikleri değişik olsa da kullanılan kahve su ölçüsü genel anlamda yakındır.
• Filtre kahve demleme ölçüleri leziz bir kahve için en mühim noktalardan biridir.
• Gerçek filtre kahve tadını alabilmek için bir fincan kahveye averaj 6 – 8 gram kahve koymalısınız.
• Filtre kahve demleme ölçüsü umumi olarak kabaca 1 fincana 2 tatlı kaşığı olarak bilinmektedir.
• Ölçü kaşığı ile de kahve ölçünüzü basitçe ve rahatça ayarlamanız mümkün.
• Eğer ölçü kaşığınız bulunmuyorsa 180 ml sıcak suya 4 çorba kaşığı kahve koymanız yeterlidir.

3) Su

• Su da filtre kahvede son derece önem teşkil eder. Şundan dolayı kahvenizin hemen hemen tamamı sudan meydana geliyor.
• Suyunuz sertse veya kalitesiz ise bu kahvenizin tadını da bozacaktır.
• bundan farklı olarak suyun sertliği asla 0 (sıfır) olmamalıdır. Bu kahvenizin tadında noksan bir şeylerin olduğu yanılgısına sokar.

Filtre Kahvenin 10 Şaşırtıcı Faydası

Moka Pot ne demektir? Kahve Nasıl Yapılır?

En İyi Filtre Kahve Çeşitleri ve Özellikleri

Resimli Kahve Öğütme Dereceleri, İpuçları

Filtre Kahve ne demektir? Nasıl İçilir? Enfes Tavsiyeler