Türk kahvesini bir de böyle deneyin! Damak çatlatan lezzet: Portakalda kahve

Balıkesir’in Havran ilçesinde bir lokanta işletmecisi müşterileri için bambaşka bir Türk kahvesi sunumu buldu. Portakal meyvesinin içini oyarak içine Türk kahvesi koyup sunan işletmecinin bu fikri çok büyük ilgi ile karşılaşıyor.

Portakalda kahve, evvelinden denemediğiniz bir lezzet olabilir. Kahvenin lezzetiyle portakalın enfes kokusunu bir araya getiren bu sunum ilçedekilerin damaklarını şenlendiriyor. bundan farklı olarak yalnız ilçede değil, kilometrelerce uzaklardan bile rağbet gören portakalda kahve, ortalama 7 senedir işletmeci Fahri Birgül tarafınca müşterilerine sunuluyor. Birgül, kahveyi fincanda ortaya dökmek yerine portakalda sunarak Havran ilçesini bir fazlaca hareketlendiriyor.

MALZEME EKSİKLİĞİNDEN DOĞAN FİKİR

İHA’nın haberine gore ortalama 7 senedir müşterilerine portakalda kahve ikramı icra eden Fahri Birgül portakalda kahvenin öyküsünü söyledi: “Dağlık bir bölgede malzememiz yoktu. Bu biçimde bir şey denedik ve değişik bir şey olsun dedik. O da oldu. Müşterilerimiz fazlaca beğendi. İçerisinde kimyasal hiçbir şey yok. Bütünü naturel; kahve ve portakal. Müşteriler oldukça memnunlar ve ortalama 7 senedir bunu tatmak için buraya elli kilometre yoldan gelenler var” dedi.

Değişik Türk kahvesi sunumuyla akıllarda yer edinen işletme sahibi, 7 sene evvel başladığı bu sunum tekniğini hala sürdürmenin keyfini yaşıyor.

MÜŞTERİLER OLDUKÇA MEMNUN

Türk kahvesi yüzyıllardır değişik sunumlarıyla da alaka çeken bir içecek. Dostları birleştiren, sohbetleri koyulaştıran kahvenin Balıkesir Havran’daki sunumu 7 senedir bölgeye uğrayanların en sevilmiş olduğu sunumlardan birisi.

Portakalda kahveyi ilçeye gelenlere tavsiye ettiğini ifade eden sürekli müşterilerden Murat Hançer, “Havran’ı lezzetler şehri olarak da dillendirebiliriz. Fahri Baba’nın lokantasında bu şekilde bir portakallı kahve diye farkındalığımız var. Biz bütün misafirlerimizi, bütün halkımızı Havran’a geldiklerinde portakallı kahve içmeye çağrı ediyoruz. Nokta belli, çarşıda, Fahri Baba’nın yerinde” ifade etti.

İlçenin narenciyesi ile ünlü bulunduğunu ifade eden Ersin Sönmez de “Burası Havran’ın en güzel lokantalarından birisi. Havran’ın mandalinası ve portakalı meşhur. bundan farklı olarak Fahri Baba’nın portakalda kahvesi de meşhurdur.” dedi.

Kahveyi değişik bir sunumla tüketmeyi sevenlerdenseniz, bu tarifi hem yerinde deneyebilir aynı zamanda evde kendiniz yapabilirsiniz. Hatta aroması hoşunuza giderse misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Kaynak: İHA

BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: