Kategori: Sağlık

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle ünlü, tadı yoğun olan bir peynir türüdür. mavi gezegenin en ünlü peynirlerinden olan, günlük tüketime münasip ve ekonomik Cheddar peyniri adını hangisinden almıştır sorusu akılları kurcalar. Peynire adını veren Cheddar İngiltere’nin meşhur bir bölgesidir. Hamburgerin gözdesi, cheeseburgerin vazgeçilmezi olan peynir, eritilerek hamburger menülerinde patatese de […]

Hurma ve süt karışımı vücuda enerji vermek, dayanıklılığı arttırmak ve halsizlikle başa çıkmak için de tercih edilmelidir. Sıhhat Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral toplumsal medya hesabında kansızlık, demir eksikliği ve kronik öksürük için mutfaktan gelen bir yeni bir yol önerisi paylaştı. Özyaral’ın paylaşmış olduğu sütlü hurma püresi, ılık sütle yarı yarıya seyreltilip günde üç bardak […]

Kayısı konusunda İşinize Yarayacak enteresan Bilgiler Leziz tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve tüysüz olan bir meyve çeşididir. Güzel kokusu ve yumuşak kıvamı ile adeta baharı müjdeleyen meyve, hem yetişkinler aynı zamanda çocuklar tarafınca sürekli olarak tüketilir. Yaz meyveleri içinde var olan kayısı, gerek besleyicilik gerekse sıhhat penceresinden büyük bir ehemmiyet taşır. Kayısı […]

Hanım Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi, aşağılık eşek ketesi, kandil çiçeği, akbaşlı, binbiryaprak otu, barsam otu adları ile de bilinmektedir. Şifalı bitkiler içinde hususi bir yere haiz olan bitkinin zamanı çok eski Yunanlılara dayanır. İnsanoğlunun kullandığı ilk medikal nebat olarak literatürlere geçen civanperçemi ile meydana getirilen […]

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya farklı kurabiye, pasta türü ürünlerde sürekli olarak rastlayabilirsiniz. Tatlıların içindeki öteki malzemeler ile bütünleşerek ağzınızda hoş bir tat bırakır. Damla çikolatasını kendiniz uygulayarak ya da satın alarak enfes tarifler yaratabilirsiniz. Çikolatanın mutluluk hormonlarını harekete geçirdiği herkesçe malum olan bir gerçektir. Damla çikolatanın tariflere yapmış […]

Kondromalazi patella dizde ağrı, sertleşme ve devinim kısıtlılığı benzer biçimde emarelere sebep olabilir. Kondromalazi patella çoğu zaman genç yetişkinlerde bilhassa hanımlarda görülen diz kapağı kıkırdağında yumuşama problemidir. Kıkırdağın yumuşaması ve parçalanması, diz ve uyluk kemiğinin birbirine sürtmesine ve ağrıya sebep olur. Ağrı kesici ve fizyoterapi benzer biçimde tedaviler uygulanır. ender görülen cerrahi operasyon lazım olabilir. […]

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber içerik vatan haricinde interrail ile münasip fiyatlı şimendifer seyahati mi planlıyorsunuz? Interrail nasıl yapılır, güncel bilet tutarları ne kadar, hangi rotalar var? İhtiyacınız olan bütün detayları içeren bu yazıda yanınızda ne olursa olsun götürmeniz ihtiyaç duyulan eşyalar, işinizi kolaylaştıracak tavsiyeler de içeriyor! Hazır mısınız? Interrail ne demektir? Interrail, Avrupa […]

Pera Müzesi Beyaz perde, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan İstanbul’un en zarif mekanlarından biridir. Buram buram sanat kokan bu müze, İstanbul’da yaşayanların ve İstanbul’u ziyaret edenlerin dikkatini çeker. Müzik, fotoğraf, beyazperde ve daha fazlasının can bulmuş olduğu Pera Müzesi, hem umumi kültür aynı zamanda bireysel gelişim sahasında kişilere […]

Şalgam Nebatı konusunda Merak Edilenler Daha oldukça ülkemizin cenup bölgelerine özgü bir tat olarak herkesçe malum olan şalgam suyu ilginç lezzetiyle dikkat çeker ve tercih edilmelidir. Vücuda sağlamış olduğu faydalarla da daha kuvvetli ve enerjik hissetmenize destek sağlar. Hafifçe üzüntü tadıyla yiyeceklere eşlik edebilen ve sevilerek içilen bir tat olan şalgam birden çok enteresan vasfa […]

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle mühim bir kategoriyi meydana getiren balık çeşitleri ile sofraları donatmak birden çok şahıs için keyif vericidir. Denizlerin derin sularından değişik avlanma şekilleri neticesinde elde edilmiş balıklar ile alaka çekici tarifler yaratma şansınız olduğu bilinmektedir. Uçsuz bucaksız denizleri kendilerine konuk tutmakta olan balıkları yakından tanıyınca her birinin enteresan […]

Bir Kez Tattıktan Sonrasında Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu bir deniz canlısı olan istiridye, dışarıdan bakıldığında yalnız iki parçalı gövdesiyle göze çarpsa da bünyesinde kıymetli inciler saklar. İstiridye oldukca sayıdaki yumurtasıyla da geriye mühim bir miras bırakır. Düzgüsel şartlarda 50 sene yaşamayı başarabilen istiridyeler, denizdeki öteki canlılara ve avlanmaya […]

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı nihayet zamanlarda sürekli olarak karşılaşılan kombu mantarı çayı alışılmadık lezzete haiz enteresan bir çay çeşididir. Sıhhat üstünde rastgele bir negatif etkiye haiz olmaması ile dikkat çeken çayın geçmişi aslen yüzlerce hatta binlerce sene öncesine dayanır. Çin ve Japonya’da ölümsüzlük çayı ve tanrıların çayı olarak herkesçe malum olan kombu […]

Cilt derisi Bakımında ıslak Maya Mucizesi ile Tanışın! ıslak maya, insanlığın var olduğu dönemden bu güne değin kadar pek fazlaca biçimde kullanılmıştır. yararlı mikroorganizmalardan önde gelen ıslak maya, mayanın bir türüdür. Daha nemli ve hamur harcı kıvamına haizdir. çoğunlukla leziz poğaçalar ve hamur harcı işlerinde kullanılan ıslak maya, bu yazımız aracılığı ile cildinizi güzelleştirmeye geliyor. […]

“Yetmişinde bile, örnek olarak, zeytin dikeceksin.” Demiş ozan… Ege ve Akdeniz denildiğinde akla ilk gelendir zeytin. Kahvaltıların vazgeçilmezi, sabahların güzel olmasının sebebidir. Binbir emekle toplanarak hazırlanmış olur. Mis kokusu ve efsaneleşmiş lezzetini her sabah cömertçe bizlere sunan zeytinin geçmişi Nuh Tufanı’na kadar gider. Eski zamanlarda bereketin ve bolluğun sembolü olan zeytin ağacının ilk kere Yunanistan’ın […]

Egzersizler, perhiz Sıralaması ve Organik Kürler Şu güne kadar pek fazlaca şahıs zayıflama mevzusunda onlarca metot denemiştir. Şok rejimler, yoğun tempolu sporlar, bitkisel takviyeler ve en kötüsü kendini aç bırakma. Bütün bu bildiklerinizi bir kenara uzaklaştıracak bir ova ile karşınızdayız. Size bölgesel zayıflama hakkında data verecek bu yazımız ile, rahatsız olduğunuz ve bir an evvel […]

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar ne demektir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan gezegenimizin en kaliteli havyarları Azerbaycan, İran ve Rusya’da kıyısı var olan Hazar Denizi’nden elde edilmelidir. Azerbaycan %80’lik bir üretim oranıyla gezegende havyar üretiminin merkezi olarak bilinmektedir. Hazar Denizi’nde yaşamını sürdüren dişi mersin balığı ve çiroz cinsel balıkların döllenmemiş yumurtaları en pahalı kara renkli […]

İstiridye Mantarı Nam-ı Öteki Kavak Mantarı İsmiyle inci benzer biçimde kıymetli bir mantar bulunduğunu daha ilk anda belli eden istiridye mantarı, yeni tarifler tecrübe etmek isteyenleri kendine çeken bir güce haiz… İstiridye mantarı hususi tadı ve yumuşak kıvamı ile orijinal lezzetlerin anne malzemesi olmakla kalmayıp, deneyenlerin mutfaklarından tekrar noksan yapmak eylemek istemeyeceği tatlar içinde kendine […]

Ergonomik Yapımıyla Lor Peyniri ve Gıda Değerleri Peynir altı suyunun pıhtılaşması ile meydana gelen lor peyniri taze olarak tüketilir. Tuzlu ya da tuzsuz çeşitleri bulunabilir. Kullanım alanına ya da damak zevkine nazaran baharatlarla tatlandırılabilen lor, evde üretilebileceği şeklinde hazır olarak da satın alınabilir. En iyi lorun kaşar peyniri yapımından kalan peynir altı suyundan yapım edileceği […]