Aşure pişirmenin 20 altın püf noktası! Tadına doyamayacaksınız…
Aşurenin kararmasını önlemek için cevizi aşure piştikten için süslemek için kullanmalı. Muharrem ayı, İslâm dîninde kıymetli olduğu bildirilen dört aydan biridir. Aşûre gecesi bu ayın en kıymetli gecesidir. Aşure gününde aşure tatlısı pişirilip mevzu, bahis komşuya dağıtmak anane olmuştur. Her yemekte olduğu benzer biçimde aşure yapmanın da çeşitli püf noktaları kelam konusu. İşte leziz aşure […]