Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?
· Sağlık
Tatlı Hindiba: İbn-i Sina’nın Dikkatinden Kaçmadı! Hindiba, vatanımızda pek bilinmese de şifa deposu bir ottur. Sıhhat penceresinden birden çok yararı bulunmaktadır. Sebze olarak tüketilir ve İlkbahar mevsiminde toplanması gerekmektedir. Mısır ve Endonezya kökenli olduğu sanılmaktadır. 16. yüzyıldan beri Avrupa’da tarımı yapılır. Bitkinin yaprak kısımları tüketilir. Yaprak kısımları ‘hindiba’ ve ‘radika’ olarak bilinmektedir. Her türlü kullanımı […]