Yaz ayları bunaltıcı sıcaklarında buz şeklinde serinletecek lezzet yapmaya ne dersiniz? İçerisinde katkı maddesi olmayan, naturel meyvelerle hazırlanan meybuzları çocuklarınıza gönül rahatlığıyla verebilirsiniz. O halde 5 dakikada hazırlayabileceğiniz meybuz tarifinin malzemelerine peşinden yapılışına geçelim:
ÇİLEKLİ MEYBUZ TARİFİ
Lüzumlu malzemeler:
- 500 gr çilek
- 1 limonun suyu
- 2-3 çorba kaşığı bal, miktarı meyvelerinizin tadına bakılırsa ayarlayabilirsiniz.
- 1 dolu avuç nane yaprağı
ÇİLEKLİ MEYBUZ NASIL YAPILIR?
Buz kalıplarının dibini içini doldurmak için 4-5 adet çileği küp küp doğrayın.
Kalan çilekleri blendera atıp 1 limonun suyuyla çekin.
Çilekler püre haline ulaşınca içine bal ve naneyi ilave edip nihayet kez çekin.
Dondurma kalıplarının diplerine küp kestiğiniz çilekleri koyun ve üstlerine blenderdaki meybuz karışımını dökün.
3-4 saat buzlukta dondurduğunuz çilekli meybuzlar hazır. Afiyetle yiyin.
İKİ MALZEMELERİ MEYBUZ TARİFİ
Lüzumlu malzemeler:
EVDE MEYBUZ NASIL YAPILIR?
Yapacağınız meybuz kadar çileği blenderdan geçirerek püre haline getirin.
Arzu ettiğiniz oranda şekeri ilave edip püreyi iyice karıştırın.
Meybuz kalıplarına eğer ki elinizde meybuz kalıbı yoksa plastik bardaklara karışımı dökerek içine tahta çubuk batırın.
Hazırladığınız meybuzları dondurucuya atıp donmasını sağlayın.
İyice donduğundan güvenilir olduktan sonrasında kalıp kullandıysanız kalıptan çıkartmak için sapından tutarak suya tutun.
Saplarından tutarak hafifçe etrafa yapmış olup kalıptan çıkartabilirsiniz. Afiyetle yiyin…
KAVUNLU MEYBUZ TARİFİ
Lüzumlu malzemeler:
- 1 tane orta kalınlıkta dilimlenmiş kavun
- 1 Türk kahvesi fincanı su
- 1/2 tane limonun suyu
KAVUNLU MEYBUZ NASIL YAPILIR?
Kavunun çekirdeklerini ayıklayıp, blenderda püre haline getirin.
Limon suyu ve suyu ilave edip, iyice karıştırın ve süzgeçten geçirin.
Arkasından dondurma kalıplarına doldurun.
Minimum 3-4 saat dondurduktan sonrasında servise hazır hale getirebilirsiniz.
(Kavun yerine karpuzlu meybuz hazır hale getirmek istiyorsanız benzer malzemeleri kullanmayı tercih edebilirsiniz.)
MEYVELİ MEYBUZ TARİFİ
Hatay Sandık İçi’nin paylaşmış olduğu tarife bakılırsa lüzumlu malzemeler:
- Kivi
- Karpuz
- Kavun
- Erik
- Şeftali
- Ananas
- Çilek
- Bal
MEYVELİ MEYBUZ NASIL YAPILIR?
Hangi meyveyle oluşturmak istiyorsanız meyveyi kabuğunu soymadan iyice temizleyip küçük parçalara ayırıp mutfak robotundan geçirin. Hemen sonra ister dondurma kalıbı isterse su bardaklarına ilave edin. Kalıplara dondurma çubuğu bardaklara ister çubuk ister kaşık ilave edip dondurucuda 1 gün beklemeye alın. Her insana afiyetle yiyin.
