Ançüez Nedir? Nasıl, Hangi Balıktan Yapılır?
· Sağlık
Ançüez: Lezzeti Soğuk ve sıcak meze kültüründe son derece geniş bir yelpazeye haizdir Türk mutfağı. Közlenmiş sebzelerle meydana getirilen mezelere, yoğurtlu soslar birlikte rol alır geniş sofralarda. Et ve et türlerinden de meydana getirilen mezeler de bu sofralar lezzet katar. İşte ançüez de bu leziz sofralarda yerini alan, zeytinyağlı mezeler grubundan bir lezzettir. Ançüez ne […]