Püf noktasıyla incecik dilimleriyle Selanik Gevreği tarifi: Selanik gevreği nasıl yapılır?
Kuru meyve parçacıkları ve kuru yemiş parçalarının birleşmesiyle meydana gelen Selanik gevreği, biscotti, kuru kek veya meyveli peksimet olarak da biliniyor. Selanik gevreğinin ne kadar leziz bulunduğunu yiyenler bilir. Çayın kahvenin yanına eşlik edecek nefis ve sıhhatli bir lezzet. Kek hamurundan birazcık daha yoğun kıvamlı olup en mühim vasfı iki kez fırınlanması. Kıtır kıtır atıştırmalıkları […]