Tadına doyum olmayan Maraş usulü ekşili çorba tarifi ve püf noktaları
Maraş ekşili çorba coğrafi işaret tescili alan yemekler içinde yer aldı. Maraş usulü ekşili çorba aşurelik buğday(yarma), mercimek, nohut benzer biçimde malzemeler ile meydana getirilen daha tadına gore içine patlıcan, semizotu, ıspanak, pazı da eklenebilen vitamin deposu, leziz ve sıhhatli bir çorba türü. Sabah’ta yer edinen habere gore Maraş Ekşili Çorba, Türk Patent ve Marka […]