Yazar: Hüseyin caliskan

Yoğurt konusunda Bilmeniz Ihtiyaç duyulan Her Şey Sütün mayalanması ile meydana gelen koyu kıvamlı bir mahsul olan yoğurt, içinde barındırdığı yararlı bileşenler ve lezzeti nedeniyle sofraların kafa tacı olarak görülebilmektedir. Anadolu mutfağımızın klasikleşmiş lezzetlerinden birisi olması, tek başına tüketilmesinin yanında ayrıca pek fazlaca tarifin anne malzemesi olmasını da sağlar. Fasıla öğün olarak uzmanlar tarafınca tavsiye […]

Kilo vermek İstiyorum Diyenler için Zayıflama Önerileri Zayıflama terimi umumi olarak kilo kaybı olarak görülse de gerçek ve sıhhatli bir zayıflama için vücutta bulunan yağ depolarının azalması gerekmektedir. gıda kıymeti yüksek dengeli bir beslenme programı ve etken bir yaşamla beraber şahıs en uygun yol kilosuna inebilir, fit ve sıhhatli bir bedene kavuşabilir. Nasıl Zayıflarım? En […]

Vegan Beslenmede Sık Görülen B12 Vitamini Eksikliği gövde için mühim vitaminlerden birisi olan B12 vitamini siyanokobalamin ismiyle de bilinmektedir. Peki, insan sağlığı için oldukça mühim B12 vitamini hangi gıdalarda bulunmaktadır? çoğunlukla hayvansal dokularda var olan bu vitamin, çeşitli bitkilerde de azca oranda yer alır. B12 vitamini yetersizliği mide organındaki parietal hücrelerin, intrinsik etki adı verilen […]

Çupra Mı Çipura Mı? Kafalar Karışık Çipura Balığı konusunda Her Şey Çipura ya da çupra adı akıllarda değişik kalsa da tadı benzer. Balık denince akla ilk gelenlerden olan çipura balığı, taze taze ulaşmış olduğu sofraları şenlendirir, aperatiflerle birlikte sizi adeta bir şölen sofrasına çağrı eder. Çipuranın en hususi tarifleri, yararları, av ipuçlarını öğrenerek balığa yemeklerinizde […]

Gluten İçermeyen Greçka: Karabuğdayın yararları Sıhhatli mutfakların gözdesi olan, kaliteli gıda değerleri ile popülerleşen karabuğday yemek pişirip yediğiniz özel alanlarınızın vazgeçilmezi olmaya aday! Birkaç dakikada haşlanarak hazırlanan ve dolapta saklanarak uzun bir zamanda dayanan yiyecek, düşük kalorisi ve tok tutması ile diyetlerin altın madalyalı yiyeceklerinden birisi durumunda. Bir tek ekmeğiyle değil, salatasından karabuğday çorbası benzer […]

Kış Kokusu Kestane konusunda Yararlı Bilgiler Kestanenin faydalarını öğrenmeye hazır mısınız? Kestane rengi ile renk kartelalarına giren, meyvesiyle yemeklerimizi şenlendiren, gölgesi ile dinlendiren kestane ağacı, bununla birlikte şifa deposu olarak bilinmektedir. Kestaneyi yakından tanıyarak yemek yediğiniz alanlarda, bahçelerinizde bu meyveye daha oldukca yer açabilirsiniz. Kestane ne demektir? Kestane kayıngillerden bir ağaçtır. Uzun ve heybetli olan […]