Yazar: Hüseyin caliskan

Marmara Denizi’nde Saklı Aden! Burgazada Seyahat & Yiyecek Rehberi Burgazada, Marmara Denizi’nde yer edinen görülmesi ihtiyaç duyulan adalardan biridir. Prens Adaları olarak tanımlanan adalar içinde adı geçen Burgazada, yaz ve kış dönemlerinde birden çok misafiri ağırlar. Zamanı dokusuyla alaka gören Burgazada, doyumsuz manzarası ve keyifli mekanlarıyla da adından sıkça kelam ettiriyor. Sait Faik Abasıyanık’ın ömrünün […]

Tostçu Erol’a Gitmeksizin Tost Yedim Demeyin! Tostçu Erol, neredeyse pek oldukca kişinin sevmiş olarak tükettiği tostu ülkemizde sevmiş olarak ve en keyifli halde hazırlayan bir markadır. Gaziantep’ten bütün ülkeye yayılan tost sevdası, Mehmet Erol Sorgulu tarafınca toplumsal medya aracılığı ile günden güne büyümektedir. Alıştığınız tost lezzetini bir kenara atan ve birbirinden değişik tost seçenekleri ile […]

Kick Boks Sporunun Eğer olmazsa Olmazı 10 Gıda Stres seviyesini doğru bir halde kullanmanın yollarından birisi de dövüş sanatlarıdır. Dövüş sanatları özelinde ise daha fazlaca fizyolojik eyleme (el ve ayaklar) dayalı ve bilhassa müdafa sporlarından önde gelen: Kick Boks. Bütün dövüş sporları benzer biçimde kick boks da tam temaslı karateden türetilmiş; Muay Thai ve boks […]

Espresso 101 – konusunda Merak Ettiğiniz Her Şey! Bütün dünyaya İtalya’dan yayılan espresso kahvesi, son derece yoğun ve büyük ihtimalle sert olarak tanımlanan bir kahve türü olarak bilinmektedir. 1901 senesinde espresso makinesini buluş eden İtalyan girişimci Luigi Bezzerra, 1933 senesinde Trieste şehrinde bir şirket kurar ve böylece 1935 senesinde espresso kahveyi İtalya sınırlarının dışına yürüyerek […]

Sandviçe Nazar Açınızı Değiştirecek Mekanlar Sandviç gezegenimizin hatta ülkemiz’nin her yerinde değişik içeriklerle karşınıza çıkabilecek bir lezzet. kafi derecede ahenk yakalandığı sürece içine eklenebileceklerin sınırı yok. Doğru malzemeleri doğru oranlarda kullanmak, ekmeğin lezzeti şeklinde etkenler ise sandviçi muhteşem, harikulade meydana getiren özelliklerin başlangıcında. Bütün dünya lezzetlerini bulabileceğiniz İstanbul da sandviç mevzusunda son derece varsıl bir […]

Ayran perhizi ile Çok Kilolara Süratli Veda! Sulandırılmış ve birazcık tuz eklenmiş yoğurt, ayran içeceğini meydana getirir. Ayran ise bilhassa Türk mutfağında sıkça seçilen ferahlatıcı bir lezzettir. Etli yiyeceklerin, pide ve lahmacunun, ekmek arası atıştırmalıkların iyi bir arkadaşıdır. Ayran hem tansiyonu dengeleme aynı zamanda tokluk hissi verme yönüyle de adından laf ettirir. Birbirinden leziz yiyeceklere […]