Labada Nebatı konusunda Her Şey
Doğa ananın şifalı ellerinden çıkmış labada otunu daha yakından tanımanıza vesile olacak yararlı bilgiler kuşağımıza hoş geldiniz…
Yaprak, kök ve tohumundan rahatça yararlanabileceğiniz labada, değişik kulanım alanlarıyla da mutfağınızda yer edinmeye hazır 🙂
Labada Otu ne demektir?
Evelik, develik ve efelik otu olarak da herkesçe malum olan labada, karabuğdaygiller familyasından olup kuzukulağı ile de akrabadır. Dere kenarlarında ve sulak çayırlarda yetişme imkanı gören labada nebatı, yüzlerce senedir kullanılagelen fazlaca senelik bir bitkidir.
Labada tohumu, yaprağı ve kökü içinde şifa barındırır ve hususi olarak yetiştirilmesine gerek kalmadan, adete tabiat ananın bir armağanı olarak kendiliğinden yetişir. Görünüm olarak ıspanağı da çağrıştıran labada otunun boyu 1 metreyi geçmez. Bir çok vakit kuzukulağı otu ile karıştırılsa da, evelik otu daha geniş yapraklıdır.
Şifalı bir ot olarak herkesçe malum olan labadanın kullanımı yüzyıllar öncesine dayanmakla beraber bugün, ilaç sanayisinde de kullanılıyor. Devletimizde yetişen ortalama 25 türü olduğu bilinmektedir.
Mayıstan ağustosa kadar yaprakları toplanarak kurutulur. Yaprakları son derece sulu olduğundan taze (pişmeden) haliyle tüketmek son derece yararlı olabilecektir..
Labada Otunun Yararları Nedir?
- İştah açıcı vasfa haiz olan efelik, kilo alma problemi olan ve sağlıklı olmayan aşama sıska kimseler için naturel bir alternatiftir. her sabah tüketildiğinde gün boyu iştah açıcı yapacağı tesiri gösterir; sadece uzun bir zamanda tüketilmemelidir.
- Kan ve bağırsakların temizlenmesinde etkin rol oynar. Boşaltım sisteminde sorun yaşayan hemoroid hastaları için son derece yararlı olduğu söylenmektedir.
- Mevsiminde taze olarak tüketildiğinde, zehirli maddelerin, toksinlerin bünyeden atılmasını kolay hale getirir.
- Labada otu ile hazırlanan macun, egzama, mantar ve kaşıntı benzer biçimde cilt derisi sorunlarının tedavisinde kullanılır, çıbanların daha kısacık zamanda temizlenmesine fayda verir.
- Romatizmal rahatsızlıklarda ve hanım hastalıklarında yarar sağlamış olduğu söylenmektedir.
- İshal olma durumunda, labada çayı hazırlayıp içebilirsiniz, sadece günde 1 bardaktan fazlasını tüketmemeniz daha sıhhatli olabilecektir..
En Beğenilen Sıhhatli Labada Tarifleri
Labada otunun en etkili tüketim şekli mevsiminde taze olarak yenilmesidir. Topladığınız labada yapraklarını toprağından arınması için bolca suyla yıkayıp süzgeçten geçirin ve afiyetle yeyin 🙂
Labada yaprağı ile leziz labada sarması hazırlayabilirsiniz. Labada yapraklarını haşlayarak çay şeklinde de yiyebilirsiniz, iştahınızı açacaktır.
Labada kökünden yararlanmak istiyorsanız, nebat köklerini topraktan arasını ayırmak için birden çok kez dikkatlice yıkamanız gerekmektedir. Arkasından kökleri haşlayıp suyunu yiyebilirsiniz.
1) Yaprak Sarması Müdavimlerine: Labada (Efelek) Dolması
İlkbaharın yeşil mucizelerinden labada yaprakları ile hazırlanan ergonomik ve leziz labada sarması! Tanım aşamalı fotoğraflarıyla linkte sizleri bekliyor. Labada (Efelek) Dolması
2) Afyon Yöresine hususi: Labada Sarması
Afyonlular ağzının tadını biliyor vesselam! Bulgur ve göce ile hazırlanan bölgesel bir yaprak sarması. Aşamaları uyguladığınızda mideniz bayram edecek. Afyon Yöresine Özgü Labada Sarması
3) Damaklarda Taçlanan Lezzet: Sütlü ve Kaymaklı Labada Sarması
Süt ve kaymağın mis benzer biçimde birleşimiyle fırında pişirilen bu sarma tarifi yeni gözdeniz olmaya aday, afiyetle yiyin! Sütlü Kaymaklı Labada Sarması
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kelam konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, vakit içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir vakit tabip teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.