Karadeniz’in Esrarengiz Balı: Çılgın Bal
Kahvaltı masalarını süsleyen ve süslerken de yanından tereyağını tamamlanmamış etmeyen, sıcacık ve taze ekmeklerin tek dostu olan bala hangimiz hayır demek mümkün?
Pazar sabahlarında, evin küçük üyelerini bile fırına gönderen en sıhhatli kahvaltılığı yerken ne kadar seçiciyiz? Süzme bal, çam balı derken bir de çılgın balı duyar olduk nihayet zamanlarda.
Acep çılgın bal anlamı kadar çılgın midir diye sormadan edemedik. İşte size, içimizi ürpertse de doğru beslenmek ve daha sıhhatli bir yaşam için, çılgın bal hakkında bilinmesi ihtiyaç duyulan detayları hazırladık. Keyifle okumanız dileğiyle…
Gizemli Tatlı Çılgın Bal ne demektir?
Adından da kendisi hakkında tüyo verdiği şeklinde bir bal türü olan çılgın bal, aslen tereyağı ve ekmekle buluşan ballardan birazcık farklı yapıdadır. Asi ve hırçın niteliği ile herkesçe malum olan çılgın bal balı, arıların ve ormanların gözde nebatı olan, genel anlamda mor renkli bir görünümdeki çılgın bal çiçeği toplanarak elde edilmelidir.
Kahvaltılarımızda da yer verdiğimiz öteki ballara nazaran daha ıstırap tadıyla ve koyu kızıla çalan renginden dolayı öteki ballardan ayrılır. Bu özellikleri olanakları sayesinde bal alacağınız durumlarda çılgın balı derhal tanıyacaksınız ve çılgın bal nasıl anlaşılır diye bir endişeniz kalmayacaktır.
Adı Tatlı Kendi Istırap Olan Çılgın Bal Yararları Nedir? Neye İyi Gelmektedir?
Tabiat ananın şifalı elinden tuttuğunuzda, bütün sıhhat sorunlarınıza bir umar bulacaktır. Yeter ki doğru derde doğru devayı arayın.
Dağların doruklarında, kayaların diplerinde, toprağın altında kim bilir bilmediğimiz daha nice şifalar var…İşte Karadeniz’in gizemli tatlısı da bu şifalardan birisi. Hemen hemen her hastalığa bir nebze olsun yanıt veren çılgın bal yararları ile yazımızdan sonrasında, her insanın evinde yer alacaktır, eminiz.
- Kış mevsiminde aman dikkatli olun. Soğuk algınlığınız,gribiniz ya da nezleniz var ise, çılgın bal sizi daha hızlı bir şekilde ayağa kaldıracaktır.
- Bilhassa de kuru kuru öksürükleriniz var ise ve bu sizi bundan böyle oldukca yoruyorsa bir miktar çılgın bal, öksürüklerinize iyi gelecektir.
- yüksek kan basıncı hastalarının da dikkatini çeken çılgın bal, bilhassa de hipertansiyona iyi gelmektedir.
- Kolesterol mevzusunda dikkat etmesi ihtiyaç duyulan yetişkinler, çılgın baldan kafi oranda tükettiğinde, kolesterolün düşürücü yapacağı tesiri göreceklerdir.
- Kronik mide organını ağrıları çekiyorsanız, çılgın bal yararları ile mide organını ağrınızı da dindirecektir.
- Doğru oranda ve hekim kontrolünde tükettiğinizde,sinir sisteminizi düzene soktuğu şeklinde, uykusuzluk, halsizlik şeklinde hastalıklarınızı da düzene sokacaktır.
- İçinde barındırdığı toksinlerden dolayı kuvvetli bir antioksidandır ve sizi mikroplardan koruyucu bir vasfa haizdir.
Yararları birer mucize olan çılgın balı, hekim kontrolünde tüketilmediği durumda sizler için agu haline gelebilir. İlaç olarak aldığınız çılgın bal agu haline gelmesin. Bu mühim uyarıyı da unutmamak gerekmektedir.
Çılgın Bal Zehirlenmesi Niçin Olur? Tehlikeleri Nedir?
Avrupa’da, hekimlerin gerilim düşürücü olarak hastalarına önerilmiş olduğu çılgın bal, her ne ölçüde faydalı görünse de kontrolsüz tüketildiğinde dikkat edilmesi gereken sıhhat problemlerine yol açmaktadır.
Kimyasında var olan grayanotoksin adındaki toksinden dolayı çılgın bal zehirlenmesi meydana gelmektedir. Çok tüketen insanlarda eğer kalpte ritim bozukluğu, boğazda yanma hissi, ten ve gözde kızarma, bulantı ve kusma, şuur kaybı şeklinde dikkat edilmesi gereken taraf önemli ölçüde etkiler görülüyorsa, oldukca zaman kaybetmeden en yakın hastaneye gitmeniz lüzumlu olabilecektir.; zira çılgın balın sağlığa iyi gelen özellikleri olduğu şeklinde, sağlığınızı tehdit eden özellikleri de bulunduğunu unutmamak şarttır.
Rivayetlere nazaran çılgın bal çiçeği yiyen koyunların, oldukca zaman geçmeden zehirlenip öldükleri söylenmektedir. Bu rivayet, durumun ne kadar dikkat edilmesi gereken olduğuna bir işarettir.
Çılgın Bal Nerede muhakkak vardır? Fiyatı ne demektir?
Karadeniz Bölgesi iklimsel büyüsünden dolayı son derece değişik ve şifalı bitkilere ev sahipliği yapmaktadır. Çılgın balı da Karadeniz Bölgesi’nin büyüsünde doğaya karışan bir şifadır. Yoğun olarak Şark Karadeniz Bölgesi’nde çiçekleri yetişir.
Gizemli ve ekonomik kıymeti yüksek olan yapısından dolayı hususi olarak çılgın bal satışı icra eden yerlerden alışverişi olasıdır. Klasik ballara nazaran fiyatı da son derece mobil yakan rakamlardadır.
Çılgın bal kestane balı mı diye düşünmeyin sakın. Kestane balı için averaj 100 lira öderken, 800 gramlık bir kavanoz çılgın balı için 300 lira ödemeniz lazım olabilir. Ballar içinde hemen hemen en pahalı olanıdır; kısaca çılgın bal kestane balı değildir…
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride lakırdı konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, vakit içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir vakit hekim teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.