Dip Kumlukların Leziz Balığı: Mırmır
Adı kadar huyu da sempatik olan bir balıkla tanışalım bu yazıda. Şöyleki Marmara kıyılarına doğru açılalım. Güneş de tam tepeden gelsin hani. Sonrasında bir ses duyulsun uzaklardan: “Anneee-babaaa suyun kenarında balıklar varrr!” Evet işte o görülen balıklar; yazımızın gündemi olan Mırmır balığıdır aslen.
Sükunet içinde, en sakin haliyle denizin kenarında gezer dururlar. Kimi süre başlarını kuma sokarlar kimi süre da sürü halinde gezintiye çıkarlar. Deniz kıyılarında görünce derhal aşina olmak için Mırmır balığı hakkında ayrıntılı bir ova okumaya hazır mısınız? Kim bilir okuduktan sonrasında ava bile çıkabilirsiniz.
Meraklılarına hususi mırmır balığı hangi ayda avlanır, sonrasında taze taze tutulan mırmır balığı nasıl pişirilir, ne benzer biçimde yararları var sırasıyla değiniyor olacağız.
Mırmır Balığı Özellikleri Nedir?
- Mırmır balığı, mercan türünün en yaygın olanıdır.
- Marmara, Ege ve Akdeniz’de son derece yaygındır.
- Yaygın olduğundan dolayı avı da basitçe yapılmaktadır.
- Gri renkli ve pijama giymiş görünümüyle çizgileri olduğu bilinmektedir.
- Yaşamı çoğu zaman deniz dibinde ve kumlarla geçer. İzlediğinizde kumu ağzına alıp püskürttüğünü ayrım edecek ve istemsiz biçimde bu durumdan hoşnut olacaksınız.
- Dip kumluklar ya da taşlık yerlerde yaşamını sürdürür.
- Gözü de oldukça yükseklerde değildir Mırmır balığının. O şekilde Mırmır balığı ne yer diye de düşündürmez. Küçük canlılarla da doymasını bilir.
- Etinin lezzeti de taze ortaya çıktığında bir lokmada yenilir.
- Üreme dönemleri ise haziran ve ağustos arasıdır.
- Bu tarihlerde avlama mevzusunda birazcık kırılgan olmakta yarar olduğu bilinmektedir.
- Etinin lezzetinden dolayı da ekonomik kıymeti son derece yüksektir. Mırmır balığı fiyatı mevsiminde averaj 25 TL’dir.
- Deniz kıyılarında karşılaşabileceğiniz mırmır balığı çoğu zaman ufak ve kısa olan çeşitleridir; daha büyüklerine erişmek için balığa çıkmanız gerekecek.
Mırmır Balığı Hangi Ayda Avlanır? Nasıl Tutulur?
- Mırmır balığı avı için en münasip süre eylül ayıdır.
- Bu zamanda hemen hemen kıyıda süre geçirirler aynı zamanda asla korkmadan.
- Zevkli ve keyifli bir av hayatı idame ettirmek için ise iyi bir Mırmır balığı olta ekibi sahibi olmak zorundasınız.
- Işte sırf bunun için zokalı olta takımları en uygun yol bir seçim olabilecektir..
- Mırmır balığına erişmek için oltanızı sakin sulara değil de birazcık hareketlenmiş bölgelere atmalısınız.
- Balıkçıların av hikayelerini dinledik ve bundan böyle talih mıdır bilemedik ay olan gecelerde Mırmır balığı soruşturma imkanınız daha oldukça olabilmektedir.
- Oltanızın ucunda ne olursa olsun mırmır iğnesi olmalıdır.
- Ve Mırmır balığı yemleri olarak mamun ya da boru kurdu kullanmanız size daha iyi bir av tadı yaşatacaktır.
- Mırmır balığı, ava çıkan balıkçıların algılarıyla oyanayabilen bir balıktır; yeme yakalandığında misinadaki ağırlığı hissetmezsiniz bile.
- Mırmır balığı dip balıkları içinde yer alır. Bu yüzden kamışınızın kuma bir bütün olarak batmış olduğundan güvenilir olmak zorundasınız.
Mırmır Balığı Yararları Nedir?
- Omega-3 deposu olan Mırmır balığı, diyabet istenmeyen ihtimalini ortadan kaldırmaktadır.
- İçerdiği iyot olanakları sayesinde, evlatların gelişiminde büyük rol oynamaktadır.
- Mevsiminde yediğinizde, bağışıklık sisteminizi güçlendirmektedir. Sizi hastalıklardan korur.
- hamilelik döneminde tüketildiğinde, bebeklerin bedensel ve ruhsal gelişimini destek sunar.
- Omega-3 yağ asitleri benzer süre fena kolesterol oranını düşürerek kalp organı sağlığını korur.
- Uzmanların zaman zaman dikkat çekmiş olduğu 7 günde 2 kez balık tüketilmesi ile Alzheimer hastalığına yakalanma riskinizi minimuma indirgersiniz.
Mırmır Balığı Nasıl Pişirilir?
- Mırmır balığının etinin leziz bulunduğunu, birazcık evvel belirttiğimizi hatırlatmak isteriz.
- Leziz bir balık ziyafeti için fırını ve tencereyi tercih edebilirsiniz.
- İri pullu bir balık olduğundan dolayı pullarının güzelce temizlenmesi şarttır. İçi de benzer özenle temizlenmelidir.
- Ondan sonra tercih ettiğiniz Mırmır balığı pişirme yoluna ya da metoduna bakılırsa, birkaç baharat ve aperitif ile omega-3 lezzetinin tadını alabilirsiniz.
- Bununla beraber ızgara için de münasip olan bir balık türüdür. Mangal keyiflerinizde, Mırmır balığına da yer verebilirsiniz.
- İster marinasyonla ister galeta unlu yumurtalı karışımla tencere kızartabilir ya da fırınlayabilirsiniz.
Bilhassa Eylül ayında bu tarifimizi bütün takipçilerimizden müşahade etmek istiyoruz. Eylül diyoruz şu sebeple Mırmır balığı tarifleri en taze o zamanda yapılabilir. Biz tarifimizi şu şekilde bırakalım. Tadını çekip çıkarmak size kalıyor.
Nefis Rayihasıyla Mırmır Balığı Yapılışı:
Sarımsak aromasıyla lezzetine lezzet katan mırmır balığı tarifi, evvelinden yemeyenleri bile cezbedecek lezzette. Tabağınızı patates ve yeşilliklerle süslemeyi de ihmal etmeyin. Afiyetle… Mırmır Balığı Yapılışı
—
5 milyon’dan çok kişinin takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan çok kişinin indirdiği Nefis Yiyecek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den çok denenmiş tanım daima yanınızda. derhal siz de indirin.
Blog sayfamızda yararlı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar umumi bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kelam konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin yararlı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine basitçe tek yazıdan ulaşabilirsiniz. içerik yayına alındıktan sonrasında, süre içinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. alakalı besinin veya ürünün yararları her bünyede değişik önemli ölçüde etkiler izah edebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir süre tabip teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Detayları uygulamadan evvel sahasında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; ters durumda oluşabilecek problemlerden sitemizin görevli tutulamayacağını önemle hatırlatırız.