İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yiyecek Tarifleri Seyyah Gurme Serisi

En Leziz Katmercileri Keşfettik!

Gaziantep yöresinin en ünlü lezzetlerinden kabul edilen katmer tatlısı, ününü ülkemiz’nin her yerinde olduğu şeklinde İstanbul’a da taşımış ve mekanlarda günün her saatinde tercih edilebilen bir enerji bombası olarak sunulur. Katmer Antep, kimi mekanlarda bolca Antep fıstığıyla servis edilirken kimi mekanlarda yazın kavurucu aylarında dondurma ile kış aylarında ise kaymakla beraber servis edilmelidir.

Katmerin yapımı ise özetlemek gerekirse şu biçimde: İncecik baklava yufkalarının arasına tereyağı sürülür, yufkaların üstüne Antep fıstığı ve toz glikoz serpilir. Hemen sonra muntazam bir halde katlanır. Kısık ateşte nar şeklinde kızartılan baklava yufkaları alevden alınır. nihayet olarak üstüne yeniden Antep fıstığı ve kaymak eklenmiş olur, servise hazır hale gelmektedir. Çeşitli mekanlarda toz glikoz yerine pudra şekeri de kullanılır.

Bu leziz tatlıyı denemeniz için ise İstanbul’un en ünlü ve en iyi katmer mekanlarını bir araya getirdik. Üstelik bu mekanlar evvelinden ziyaretçilerinden en yüksek puan oylamaları alan mekanlardandır.

İşte, birbirinden güzel katmer servisi meydana getiren İstanbul katmer mekanları!

Tanım için: Gaziantep Katmeri

1) Katmer Uzmanı: Çanak Kebap & Katmer

Antep yöresinin yemeklerinden tatlılarına bütün lezzetlerini içeren çok önemli bir menüsü olan Çanak Kebap & Katmer; kebapları, soğuk mezeleri ve geniş tatlı skalasıyla Kadıköy’ün en nezih mekanları içinde yer alır. Künefe, şöbiyet, incir tatlısı, havuç dilimi, kabak tatlısı şeklinde değişik lezzetlere de ev sahipliği meydana getiren mekanın kafa tatlısı ise katmer. Katmer denildiğinde akla ilk gelen adlardan olan Çanak Katmer, Halep bohçası, fıstıklı baklava, Halep baklavası şeklinde tatlılarla da ön plana çıkar. Göztepe, Acıbadem ve Kozyatağı’nda da birer şubesi olan mekana yolunuz düşerse kesinlikle uğramalısınız.

Adres: Acıbadem Çanak Kebap, Acıbadem Caddesi No: 115 Kadıköy / İstanbul

İletişim: 0216 325 22 34

2) Yılların Tecrübesi: Katmerci Zekeriya Ehil

1925 senesinden beri dededen toruna geçerek katmer ustalığı meydana getiren bir ailenin işletmesi olan mekan, bu mevzuda yılların ustalığının hakkını verir ve müşterilerine güler yüzlü hizmetiyle muhteşem, harikulade bir katmer lezzeti sunar. Kaliteli malzemeleriyle katmerin lezzetini artıran Zekeriya Ehil, katmer mevzusunda kendisine rakip tanımaz. Temiz bir işletme olmasıyla da dikkat çeken mekan, ahşap tasarımıyla nostalji rüzgarları estiren lokasyonlardan… Gaziantep’te de iki tane şubesi var olan mekan, Antep katmerinin hakiki yöresinden gelen lezzeti sunduğunu da onaylar. Ataşehir’de var olan Katmerci Zekeriya Ehil her gün yüzlerce misafirin ilgisini çeken nezih katmercilerden.

Adres: Barbaros Mah. Sümbül Sok. 5/B Ataşehir / İstanbul

İletişim: 0216 515 69 49

3) Kapalı Çarşı’nın Katmercisi: Tatlıcı Safa

Künefe, katmer ve halka tatlı meydana getiren mekanlar içinde en gözde tatlıcılardan kabul edilen Tatlıcı Safa, birden çok tatlıseverin sıkça uğramış olduğu bir mekandır. Senelerdir benzer lokasyonda hizmet veren Tatlıcı Safa, katmer ile öne çıksa da geniş bir tatlı menüsü bulunmaktadır. Tatlı ve sempatik ufak bir mekan olmasına karşın iyi ve kaliteli bir hizmet anlayışına haiz olan Tatlıcı Safa’nın üst sert da var olan. Son derece mütevazi ve sıcak bir dahil mekan tasarımına haiz olan Tatlıcı Safa, ekonomik bir mekan olmasıyla da ziyaretçilerini memnun eder. Hem ekonomik, hem oldukca leziz bir sunum isteyen biriyseniz, burası tam size bakılırsa. Kapalı Çarşı’ya yolunuz düşerse, bu mekanı da göz ardı etmemeniz önerilir.

Adres: Rüstem Paşa Mah. Hasircilar Cad. No: 10 Kapalı Çarşı Beyazıt / İstanbul

İletişim: 0212 527 22 77

4) Yöresinden Gelen Lezzet: Antep Katmer Kahke

Antep Katmer Kahke, katmeri değişik bir halde yorumlayan ve değişik bir sunum düşüncesi olan nezih mekanlar içinde yer alır. Buradaki katmer çeşitleri o denli çok ki dürüm şeklinde katmer dahi bulabilirsiniz. Eğer katmeri devamlı tüketen biriyseniz ve dürüm şeklinde tecrübe etmek isterseniz bu mekan sizin için oldukca münasip. Üstelik sunumlarının yanında mükemmel içecek seçenekleri de bulabilirsiniz. Mütevazı bir mekan seçeneği olan Antep Katmer Kahke, gümüş ve bakır tepsilerde meydana getirilen sunumlarıyla da Antep yöresini aratmaz.

Adres: Merkez Mah. Aydınlar Sk No: 14 Güngören, İstanbul

İletişim: 0212 436 98 49

5) Beyoğlu’nun Katmercisi: Köşkeroğlu Katmer

Ziyaretçi yorumlarına bakıldığında Köşkeroğlu Katmer’in sunmuş olduğu katmerin, Antep katmerine en yakın katmer olduğu iddiası var. Bilhassa sıcak servis anlayışının oldukca beğenilmiş olduğu mekanda hakiki kaymakla beraber gelen katmere bayılacaksınız. Eski Beyoğlu tatlıcılarını aratmayan bir dekorasyonu da olan mekanın oldukca sayıda değişik tatlı servisi bulunmaktadır. Amma ve lakin mekanda en oldukca öne çıkan ve en başarıya ulaşmış var olan tatlının katmer olduğu dedikoduları durmadan yayılır. Yolunuz Beyoğlu’na düşerse katmerinizi burada yemeden geçmeyin.

Adres: Mumhane Cad. No:2 D:2, Beyoğlu / İstanbul

İletişim: 0212 243 15 91

6) Çaysız Olmaz: Develi Katmer

Katmerle en güzel giden içeceklerden birisi olan çay ile beraber servis meydana getiren Develi Katmer menüsünde, fıstıklı dolma tatlısı, havuç dilim, baklava, belluriye şeklinde tatlı çeşitleri bulundurur. Üstelik burası da münasip fiyat seçenekleri içeren mekanlardan biridir. Arkadaşlarınızla ya da ailenizle tercih edebileceğiniz mekanın şık bir dekorasyonu da var. Hem ekonomik hem kaliteli hizmet aynı zamanda lezzet üstünlüğü, arayışlarına yanıt veren Develi Katmer, tatlı ihtiyacınız olan şeyi fazlasıyla yok eder.

Adres: Tahtakale, Hasırcılar Cd. No:37, 34116 İstanbul / Fatih

İletişim: 0212 512 12 61

7) Kilikya Katmer: Katmerin Kilis’teki Adı

Kilikya Katmer, en iyi katmer İstanbul adresleri içinde yer edinen, hususi ve nezih bir mekandır. Muhteşem, harikulade bir deniz manzarası var olan mekanın, Fransız pencerelerinin önüne konumlandırılmış masaları bulunmaktadır. Temiz ve düzgün biçimde bir mekan olan Kilikya Katmer’de hizmet düşüncesi en üst sınırdadır ve eğitimli çalışanlarıyla beraber leziz sunumları masalara taşır. Buradan memnun bir halde ayrılacağınızın garantisi olduğu da kaçınılmaz.

Adres: Armağanevler Mahallesi, Mithatpaşa Caddesi, No 235, Ümraniye / İstanbul

İletişim: 0216 328 23 24

8) Dürümcü Emmi: Bolca Malzemeli Arayanlara

Dürümleriyle ön plana çıkan Dürümcü Emmi’de katmer servisi de yapılır. Amma ve lakin zaman içinde Dürümcü Emmi’nin katmeri o denli ünlü olmuş ki katmerin lezzeti dürümleri gölgede bırakmış. Hatta Dürümcü Emmi’nin kapısında katmer kuyrukları dahi görebilirsiniz. Kadıköy’ün merkezinde yer edinen Dürümcü Emmi, yiyecek yedikten sonrasında leziz bir katmer yiyebileceğiniz hoş mekanlardan. Nezih bir dekor düşüncesi da var olan Dürümcü Emmi’yi bir akşam uğramak suretiyle planlarınıza ekleyebilirsiniz.

Adres: Hasanpaşa Mahallesi, Mahmut Baba Sokak, No: 11, Kadıköy / İstanbul

İletişim: 0216 348 18 86 – 0216 330 95 56

9) Görkem Kilis Sofrası: Kilis Kültürü Konsepti

Kilis kültürü konseptiyle dikkat çeken ve Bakırköy’de var olan en ünlü katmercilerden olan Görkem Kilis Sofrası, nefis yemeklerinin yanında ayrıca ağızda dağılan taptaze ve sıcacık katmer servis anlayışıyla ön plana çıkar. Hizmet anlayışıyla da rakiplerini geride bırakan Görkem Kilis Sofrası’nın, bolca fıstıklı katmeri hem göz keyfinize hitap edecek aynı zamanda leziz bir seçim yapmış olmanın hazzını yaşayacaksınız.

Adres: Şenlikköy, 34153 Bakırköy / İstanbul

İletişim: 0212 663 28 94

10) Çiya Sofrası: Kadıköy’ün Katmercisi

Çiya Sofrası, oldukca farklı yiyecek seçeneklerinin yanında mükemmel katmeriyle ün kazanan lokasyonlardan. Mekanda ev yemeklerinden soğuk meze türlerine hemen hemen bütün yiyecek seçenekleri bulunmaktadır. Yemeğinizi yedikten sonrasında üstüne muhteşem, harikulade bir katmerle kendinizi şımartacağınız nezih mekanda, kaliteli sunum ve hizmet düşüncesi da sizi memnun eder.

Adres: Caferağa Mah. Güneşli Bahçe Sok. No:43 Kadikoy / İstanbul

İletişim: 0216 330 31 90

Sıralama rastgele verilmiştir; kıymet teşkil etmez.

Seyahat Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Cağ Kebabı İstanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapçı

Etli Ekmek İstanbul’da Nerede Yenir? En Köklü 10 Enfes Restoran

Beyran Çorbası Nerede İçilir? Yararları Nedir? Nasıl Yapılır?

İstanbul Boğaz Manzaralı Akşam Yemeği – Şık ve Nezih 10 Restoran

İstanbul’da Makaron Yiyebileceğiniz En Leziz 10 Şirin Pastane