Videolu Resimli: Bezelye Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Taze Bezelye En basit Nasıl Ayıklanır ve Muhafaza edilir?

Bezelye, bağışıklık sisteminin gereksinim duyduğu kuvvetli bir folik asit deposudur. Müthiş biçimde probiyotik tesiri olan küçük yeşil sıhhat topları, gebelik döneminde de gelişme çağlarında kesinlikle tüketilmesi ihtiyaç duyulan bir besindir. Daha kuvvetli adale yapısı ve mide organını sağlığı için her mevsimde bezelyeyi tüketmeniz önerilir. Anne adaylarının gereksinim duyan folik asit, bezelyede fazlasıyla bulunmaktadır.

Bezelye ile yapabileceğiniz lezzetlere nefis salatalar, doyurucu pilavlar, sebzeli etli yemekler ve terbiyeli çorbaları ekleyebilirsiniz. bundan farklı olarak sert gıdaya geçiş döneminden itibaren bezelye pürelerini bebeklere verip onların da gelişimine destek olabilirsiniz. Bezelye eklendiği her yemeği renklendiren ve lezzetlendiren bir sebze olarak mutfağınızda yerini alsın!

Nisan ayından itibaren en taze haliyle bulabileceğiniz bezelyeleri temizleyip dipfrizde veya konserve içinde muhafaza edebilirsiniz. Böylece bütün yıl içinde istediğiniz an bezelye tüketip öğünlerinize sıhhatli dokunuşlar katabilirsiniz. perhiz lifleri içeren bezelyenin sevilmesinin bir sebebi de; basitçe ve rahatça pişirilmesi ve yemeklerde verdiği hoş görüntüdür.

Eğer siz de bezelye seviyor ve tüketiyorsanız; mevsiminde temin edip ayıklayabilirsiniz. Taze bezelye nasıl ayıklanır diye düşünenlerin işini kolaylaştıracak bezelye ayıklama bilgilerini derhal sizinle paylaşalım ve bezelye ayıklama aşamasına geçelim!

3 Rahat Adımda Bezelye Nasıl Ayıklanır?

1) Bezelyenin Uç Kısmı Parmakla Açılır

Bezelye ayıklamanın 1. adımı: Uç kısımlarına parmaklarınızla hafifçe bastırarak kabukların 2 yana açılmasını sağlayın.

• Her yıl bahar aylarında pazar ve marketlerde görebileceğiniz bezelyeler, bezelye sevenler tarafınca anında bitirilmektedir.
• Kısa süre içinde tükenen bezelye, alıcılar tarafınca güzelce temizlenir ve bütün yıl kafi gelecek biçimde muhafaza edilir.
• Kış günlerinde yaz sıcaklarında ve istediğiniz her anda tüketmeniz için bezelyeyi bol miktarda satın almanız önerilir.

2) Kabuğundan Arındırılır

Bezelye ayıklamanın 2. adımı: Kese vazifesi gören dış kabuğu baştan uca kadar ayırıp 2ye bölün ve bezelye tanelerini ortaya çıkarın

• Bezelye tanelerini sakınan bir kabuklu kısım olduğu bilinmektedir. Bu kabuklu olan katman size yeşil fasulyeyi andıracaktır.
• Siz parmaklarınızla hafifçe bir kuvvet uyguladığınızda kabuk açılacak ve taneler ortaya çıkacaktır.
• Taze bezelyenin kalitesi de içindeki tanelerin parlak yeşil ve hafifçe sert olmasıyla anlaşılır.

3) Taneleri Ayrılır

Bezelye ayıklamanın 3. adımı: Bezelye tanelerini dış keseciğe tutunmuş olan kısmından koparın. Bu işlem sizi asla zorlamayacak.

• Bu aşamada 2 farklı kap kullanın: Derin bir kaseyi bezelyenin taneleri arasını ayırmak için; öteki bir kabı da kabuklarını ve çöpleri arasını ayırmak için kullanmayı tercih edebilirsiniz.
• Bu süreçte size lüzumlu olan bezelyenin taneleri olacağı için her bir tanesinin kıymetini bilmeniz doğru olur; zira bu şekilde yararlı bir malzemeyi zarar yapmak eylemek istemezsiniz.
• Çeşitli taneler kabuğa kuvvetli biçimde tutunabilir. Bu durumda kafa parmağınızı kullanarak aşağıya doğru kaydırmanız yetecektir..

Tebrikler! İşlem Tamam 😉

• Bütün aşamaları başarıyla tamamladınız!
• Şimdi bezelyelerinizi bolca su ile güzelce yıkayabilirsiniz.
• Sizin için derlediğimiz 10 nefis bezelye tarifi listesinden istediğiniz yemeği seçip pişirebilirsiniz.
• Siz de isterseniz soğuk kış günlerine hazırlık için bezelye gizleme kısmına geçebilirsiniz!

Bezelye ile hazırlanan bütün yiyecek tarifleri için tıklayın.

Videolu Ergonomik Anlatımıyla: Bezelye Nasıl Ayıklanır?

• Bezelye ile nefis yemekler hazırlayıp hem damağa aynı zamanda sağlığa hitap yapmak eylemek istediğinizde, internet sitemizdeki tarifleri detaylı olarak irdeleyebilirsiniz..
• Bunun öncesinde eğer elinizde taze bezelye var ise ve hemen hemen nasıl temizleneceğini bilmiyorsanız, size rehber olacak bir ergonomik videomuz var!
• Bu videoyu izledikten sonrasında bezelye ayıklamanın bu kadar basit olduğuna oldukca hayret edeceksiniz.
• Dakikalar içinde bezelye ayıklamak ve bu sebzeden yararlanmak için videomuza göz atmayı ihmal etmeyin!

Buzlukta – Dondurucuda Bezelye Nasıl Muhafaza edilir?

Tek tek ayıkladığınız bezelyeleri kış ayları soğuk günlerinde, eve bitkin ve aç geldiğiniz koşturmalı günlerde basitçe ve rahatça yemeğe dönüştürebilirsiniz! Ne şekilde mi?

1. Metot

• Ayıkladığınız bezelyeleri derhal o an yıkayıp durulayıp, kullanacağınız kadar -tahminen 1 dolu su bardağı ya da 2 avuç- kilitli ya da klasik buzdolabı poşetlerine paylaştırın.
• Doğal poşetin içindeki havayı alıp ağzını sıkıca bağlamanız gerekmektedir.

Tanım için: Dondurucuda Bezelye Gizleme

2. Metot

• Bezelyeleri yıkadıktan sonrasında kaynar suyun içine atıp rengi açılana kadar bir tek 10 – 15 dakika haşlayın.
• İçi buzlu su dolu bir kaseye aktarıp şoklayın ve durulayıp poşetlere paylaştırın.

Tanım için: Bezelye Dondurucuda Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

Derin Dondurucuda Saklananlar ve Kış Hazırlıkları kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Nefis Yiyecek Tarifleri Kış Hazırlıkları listesine göz atın!

gıdalar Derin Dondurucuda Nasıl Muhafaza edilir?

Evde Domates Nasıl Kurutulur? 12 Değişik Tanım – basit İpuçları

Bezelye Kaç Kalori? Gıda Kıymeti, Daha Oldukça Tüketmeniz İçin 12 neden

Biber Nasıl Kurutulur? Püf Noktalı İfade, Resimli Tarifler

Enginarın Faydaların Nedir? Nasıl Temizlenir, Soyulur, Pişirilir?